seva-1006
панель у нас горенье. сильно  не царапается только,если ей не пользоваться  а, ну у нас газовая она, нержавейка покрытие

seva-1006
Не, наоборот нержавейка царапается   или я такая неумелая хозяйка

я бы взяла что-то не из нервжпвейки,от нее даже капли от воды видны и царапается сильно, первое время я то 10 раз на день мыла, сейчас плюнула, ну разводы и ну их...у нас делонжи и арочная поверхности,и духовой шкаф

Я, наверное, старомодна до жути, но мне больше нравилась цельная плита с газовой духовкой.

А мне ВСЮ технику для дома надо выбрать. Уже моск кипит от разнообразия моделей, причем в основном практически не отличающихся друг от друга...

Выбираю варочную поверхность, поделюсь своими мыслями при выборе, может кому пригодится 
Мой выбор за индукционную панель (нагреваются именно кастрюли, за счет магнитного поля).
Для домов только с электричеством выбрать можно:
1) электрическая варочная поверхность (стеклокерамика , конфорки обычные)
2) индукционная варочная поверхность. (стеклокерамика, конфорки индукционные)
Есть комбинированные(2 конфорки обычные, 2 индукционные), но 99% утверждают, то поняв все прелести индукционных конфорок, обычные конфорки вскоре будут простаивать, так что советуют сразу покупать все конфорки индукционные.
Есть газовые(для домов с газом, соответственно), но читала отзывы, что и в домах с газом тоже переходили на индукции и не пожалели.
Выбираю индукционную.
У неё главные плюсы :
1) меньший расход электроэнергии (в статьях пишут, что в 2 раза меньше обычной
2) быстрота приготовления пищи, например, вода закипает по скорости почти как в электрочайнике.
3) удобнее убирать, чем стеклокерамику.
Она стоит обычно подороже, но не существенно (опять же есть просто стеклокерамика за 25, а есть и индукция за 15 тр)
В основном отзывы на яндекмаркете читала. Популярностью пользуются в основном 2 фирмы : Электролюкс и бош, они же среди духовых шкафов. Можно купить и в инет магазинах(там обычно дешевле), в том же ентере. Спрашивая в магазине бытовой техники, некоторые консультанты на меня косо смотрели, и не особо знали, а какие же из их моделей индукционные)
Так же к ней нужно купить спец.посуду для индукционных плит, раньше она стоила дорого, сейчас как обычные нормальные кастрюли. При покупке рекомендуют захватить с собой магнит, если магнит примагничивается к дну кастрюли, она точно подходит. Дно у таких кастрюль толстое. На дне должен быть спецзначок указан, удобно смотреть на сайтах магазинов подробное описание, там указано, подходит ли для индукционки.
При приготовлении поверхность нагревается слегка, нагреваются именно кастрюли. а у стеклокерамике  сама поверхность сильнее, чем у индукционки, так что протереть что-то пролитое у ундукционки намного проще, чем по горячей стеклокерамике.
Даже мультиварки есть с индукционным источником питания.
Слабой стороной всех варочных поверхность может быть электроника, у кого-то по 3 года все в норме, у кого-то через полгода-год начинает подтормаживать в работе, сломаться может из-за скачка напряжения в электросети, так что как и положено по инструкции , нужно нормальная электропроводка и рекомендуют поставить прибор для поддержания тока в сети.
Кто-то хвалит без метал.ободка по периметру поверхности(таких большинство), кто-то наоборот. Первые говорят, что удобнее убирать, мол под ободок может забиваться грязь и из-за этого чуть сложнее убирать, так же может нагреваться сам ободок у некоторых. А любители моделей с ободком говорят, что пусть и убирать около него надо, но это просто, зато у края поверхности тоньше стекло, поэтому поставив на край случайно кастрюлю или сковородку, можно когда-нибудь скол в стекле сделать, да и если вода вытечет из кастрюли, то дальше этого ободка не убежит(ни на пол, на под панель ни затечет,где вся электроника). Еще при готовке будет гул (шум), как у системника компа, но к нему привыкаешь, особенно при сильном нагреве.
Еще обращают внимание, чтобы был таймер выключения (он у большинства моделей). Также приноровившись к индукционке, и поняв, что она не сильно нагревается (не используя на максимуме), некоторые советуют на плиту стелить обычные бумажные полотенца(салфетки), ставить кастрюлю или сковородку, капли жира при приготовлении попадают на бумажное полотенце, после готовки его просто выбросить , и у вас всё чистое, а вот на обычной стеклокерамике это нельзя.
На табло несколько уровней мощности, рекомендуют не менее 10, другие говорят, то 14 в самый раз,но не меньше.
При выборе духового шкафа советуют, если есть возможность, то лучше покупать с функцией очистки пиролиз (об этом например, тут)
При установке прочитать инструкции по установке, например, если есть возможность, то духовой шкаф лучше в стороне сделать, а не под ней, но это не критично. Желательно соблюсти все нормы по вентиляции под панелью.
Полезно почитать тут .

Отредактировано полосатая (2013-11-11 16:46:43)

араукария пишет:

она же вышибает сразу, если ничего не менять?

это как же так, супер-пупер новое современное жильё с бумажными проводами? 

shell пишет:

араукария пишет:

она же вышибает сразу, если ничего не менять?

это как же так, супер-пупер новое современное жильё с бумажными проводами? 

я еще не проверяла так ли это просто так думаю, а вы живите с супер жилье с ссаными подвалами пропахшими кошаками зато в центре

shell
Понятно?

если руки на месте - на обычной плите все будет шоколадно, а если нет - никакая индукция не поможет... 

.

Отредактировано aluyka (2018-12-12 12:04:46)

бассик, это так, но если есть более удобные варианты, почему их не использовать?

aluyka,
SEO-Dream,
и я довольна: готовка быстрее, счета за электроэнергию меньше, убирать(протирать) её также легко,тк поверхность не нагревается,только слегка конфорки, лично мне готовить стало приятнее)

Отредактировано полосатая (2014-08-04 14:09:13)