Лапатулька пишет:

тём-тём
Темой промахнулась

Ага   главное во вкусной жизни

Ка.На.Пе пишет:

кто у тебя все это ест?

Моих бы мужиков к тебе

Ка.На.Пе пишет:

кто у тебя все это ест?

соседи

Natalia Z. пишет:

Улыбка негра вкусный

в зависимости от варенья, с одним очень, с другим попроще вкус,  соседи говорят, что вкусный. Лучше в кексовой форме с дыркой печь, будет высокий.

Добавлено спустя   1 минуту  54 секунды:

КурЯнка пишет:

Дайте рецепт маффинов, пожалуйста

я эти люблю https://forum.say7.info/topic46546.html 
мои попробуй https://forum.say7.info/topic95532.html 
https://forum.say7.info/topic95419.html
из последних делала вот эти - https://forum.say7.info/post6442293.html#6442293 очень понравились

Отредактировано СветланаЖм (2020-05-31 14:06:46)

КурЯнка
посмотри у Юли в рецептах https://forum.say7.info/member112241.html я часто по ее рецптам делаю

Ка.На.Пе
Кексы - Франция, Маффины - Англия, Капкейки - Америка)
В маффинах начинка может быть не только сладкая и обьем меньше, тк взбивается  меньше, чем те же кексы.
Тоже был такой вопрос в свое время, и это главное, что уяснила))
Да, и капкейки украшаются кремом или ещё чем-то)

Отредактировано Мечта (2020-05-31 19:36:41)

Natalia Z.
вот это у тебя привереды   у меня Степка больше всего крем любит, даже стараюсь побольше сделать и ему оставить просто крем. Иначе все булки оближет

лепешки с сыром и зеленью
здесь тоже продублирую, чтоб не потерять

Лепёшки на кефире с сыром и зеленью.

✅250 мл кефира комнатной температуры
✅350-400 грамм муки (может понадобиться больше, смотреть по замесу)
✅1 яйцо
✅1 стол.л. раст.масла
✅0,5 ч.л.соли
✅1 ч.л. сахара
✅1 ч.л. разрыхлителя
✅200 грамм сыра
✅Зелень

В кефир вбить яйцо, добавить соль, сахар, раст.масло, взбить венчиком. Просеять муку с разрыхлителем, вымешивать тесто. Как перестанет липнуть к рукам-готово, поэтому муку добавлять частями, не всю сразу. Накрыть пищевой плёнкой и оставить на полчаса. В это время натереть сыр, по желанию можно добавить зелень. Если не хотите, используйте только сыр.

Раскатать тесто в пласт, посыпать сыром с зеленью, закрутить в рулет и нарезать на кружочки. Затем я беру каждый кружочек и с двух сторон защипываю, потом кончиками пальцев формирую лепёшку и раскатываю скалкой. Они получаются маленькие, 10-12 см в диаметре.
В сковородке разогреть раст.масло и жарить лепешки до румяного состояния. Выложить на бумажную салфетку. Подавать со сметаной, свежими овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Ка.На.Пе пишет:

Natalia Z.
вот это у тебя привереды   у меня Степка больше всего крем любит, даже стараюсь побольше сделать и ему оставить просто крем. Иначе все булки оближет

Не то слово. Делала умное пирожное, не стали пробовать. Дочь сказала, что на вид как запеканка. Сын: - Зачем омлет в пирог засунула. На следующий день оставалось чуть-чуть, дочь сказала, что с чаем пойдёт. Сын урвал последний кусок и долго бурчал, что его не предупредили, что это съедобно)

Natalia Z. пишет:

Ка.На.Пе пишет:

Natalia Z.
вот это у тебя привереды   у меня Степка больше всего крем любит, даже стараюсь побольше сделать и ему оставить просто крем. Иначе все булки оближет

Не то слово. Делала умное пирожное, не стали пробовать. Дочь сказала, что на вид как запеканка. Сын: - Зачем омлет в пирог засунула. На следующий день оставалось чуть-чуть, дочь сказала, что с чаем пойдёт. Сын урвал последний кусок и долго бурчал, что его не предупредили, что это съедобно)

я делала давно, не получилось у меня, не расслоилось почему-то... больше не пробовала

а я к вашим лепешкам дам те, которые я делаю https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/  воть

Ольга1979
Я не скажу, что у меня получилось. Снизу и сверху корка. В духовке Хорошо поднималось, а потом сдулось 

Добавлено спустя   1 минуту  6 секунд:

Ольга1979 пишет:

а я к вашим лепешкам дам те, которые я делаю https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/  воть

Спасибо) такое понравится, думаю))

Ну что, ударим сегодня по лепОшкам 
с сыром, ветчиной и зеленым луком

бассик
Зачем ты за мной везде таскаешься? 

бассик пишет:

по весам заодно ударишь   

ей можно