раньше 8 никак 

Lena L
Я тоже краффины пекла   один накрутила и два дети попросили гладких чтобы глазурью залить, но всё равно получились кривули)

Lena L
Какие красивущие!

Lena L
Очень все красивое!
Краффины просто шикарные!

Добавлено спустя   3 минуты  27 секунд:
Я вот выпечки боюсь как огня(
Почему не знаю
Даже пробовать не хочется
Максисум бисквит ну или в мультиварке что-то.
Дрожжевое наводит ужас

SonYa
Спасибо! Я лет 8-10 назад из выпечки могла сделать следующее-свекровь делала тесто, а я из него умела лепить чебуреки. Это ВСЕ, на что я была способна      Потом что-то случилось.    Сейчас дошла до тортов, рулетов, куличей и тд...

Добавлено спустя   1 минуту  19 секунд:

Нина пишет:

Пекла вчера краффины) осталось 2 штуки    остальное съели и подарили

Тоже краффины на подарки уходят потихоньку 

АКЕ
Спасибо! 

Мои кривульки, глазурь покупная не получилась, смешная такая, намного неправильно развела, и краффин корявенько закрутился, но я в первый раз его пекла)

Отредактировано aluyka (2023-04-14 20:47:41)

Galoчka пишет:

Пасочницу форму не купила, раскупили, так что висит в марле)

У меня две пасочницы но не нравятся, хотя и красиво, форма неудобная потом резать и хранить, не прикрыть блин, высокая, везде мешается… в этот раз просто в пиале большой делаю, надеюсь застынет, переверну и как тортик  холмиком будет…

Добавлено спустя   3 минуты  52 секунды:

Galoчka пишет:

а яйца красила жидкими перламутровыми)?

Да.
Мне понравилось переводками украшать, так занятно, правда одного набора хватает только на пару яиц и дорого получается

Девочки-рукодельницы, умнички
И я один из своих краффинов покажу, которой год по рецепту Алекс и Миланы делаю

Никак не получается красивый, но зато должен быть вкусный.
Еще хочу по этому рецепту попробовать кулич
https://youtu.be/9eYPReC_5U0
подружка пекла, сказала - бомба!
Еще узнала, что чем меньше белка в муке, тем хуже будет сдобная выпечка, я крайний раз взяла муку Французская штучка, она такая нежная, невесомая, в итоге ничего хорошего, кулич не получился.. А краффины пекла с обычной. В общем, вдруг кому-то пригодится инфа: на сдобу нужна мука не менее 12 г. белка.

Lena L
Какая красота!
глазурь можно ещё отсюда попробовать https://youtu.be/4xORwXArh6Q

aluyka пишет:

вязкая комковатая масса

aluyka пишет:

Девы, из белого шоколада никто глазурь не делал? Купила милку, топила-топила на водяной бане, и масло чуть добавляла, жидким не становится, вязкая комковатая масса, использовать невозможно, хз из чего его делают…

Сколько делала любой шоколад после добавления масла гуще становится, нужно сливок или молока немножечко добавить, что бы текучая масса получилась.

aluyka пишет:

Никто такие не брал?

Любимые дрожжи Энди шефа