Спасибо, это сыры, я хотела йогурты.
Девочки, кто одолжит до следующей закупки пару пакетиков закваски? Или продаст?

Отредактировано Лилия69 (2019-06-30 21:28:15)

Акварелька
Если использовать сливки (я раньше делала с покупными 20% и 33%), то получится больше выход - где-то 1кг. Если просто на молоке будет мало - думаю, что не больше 500 гр.. Можно попробовать снять с Лениного молока сливки, а к ним  молоко взять из неснятой банки. Из снятого молока можно сделать йогурт, но не сыр.
Не забывайте, что останется фермента на 2 литра молока - нужно сделать будет брынзу или адыгейский, или молодую моцареллу на 2 литра молока.

ПРИСТРОЙ:    
1.  Формажио Фреско 3шт, Филадельфия 7шт  - 39,00р.
2.   БельперКнолле 6шт,      Звенигородский 1 шт - 50,00р.
3. Фермент: Моцарелла молодая, адыгейский, осетинский, брынза и т.д. 100шт - 13,00р.
5. Сырки в шоколаде 9шт - 23,0р.
8.  Чеддер 1шт,   Джюгас 1шт,  Силтон 2шт, Горгонзола 1шт,  - 68р.
9. Агар-агар  250 г - 142 рубля за 50 гр.

ДЕВОЧКИ, НЕ ЗАБЫВАЕМ ПРО ХРАНЕНИЕ: ПАКЕТИКИ С ЗАКВАСКАМИ ХРАНИМ В МОРОЗИЛКЕ, ПАКЕТИКИ С ФЕРМЕНТАМИ (ДЛЯ СЫРА) В ХОЛОДИЛЬНИКЕ.

Отредактировано СветланаЖм (2019-08-23 22:02:07)

Акварелька
Белый город обычно беру.

Неужели никто лишнюю закваску не купил? 

и мне это же..будем пробывать делать
В заказ: моцарелла молодая: 5 шт
Моцарелла в шариках 5 шт
Творожок типа тема 5 шт.
Греческий йогурт 5 шт
Адыгейский 5 шт
Маскарпоне 5 шт.
Витамакс 3 шт.
Франческо 3 шт
Фитнес 5 шт
Дрожжи 50 гр
Агар- если собирать будешь
Камамбер 1 шт
Российский 1 шт.
Сметанковый 1 шт
Сметана 5 шт.

СветланаЖм пишет:

Агара есть в наличии целый килограмм. 142р. за 50гр.

Добрый день!
Наташа, мне, пожалуйста, 200г агара.

СветланаЖм пишет:

tatyaplot пишет:

Наташа, мне, пожалуйста, 200г агара.

4*142=568р. на Наташину карточку 4276 0113 1686 1554  Нат.Г.,   в комментариях к платежу ничего не пишем, об оплате отписываемся в теме.

Добавлено спустя    40 секунд:
Осталось агара 250гр.

Перевела

СветланаЖм пишет:

tatyaplot
беру домой, заезжай.

Спасибо!!!!

Давайте- ка я агара 100 гр. оплачу.А то я все за ним охотилась-охотилась, а потом и забыла.А сейчас время фруктов-желе-пудингов.На Наташину карточку платить?

*Вербена* пишет:

Давайте- ка я агара 100 гр. оплачу.А то я все за ним охотилась-охотилась, а потом и забыла.А сейчас время фруктов-желе-пудингов.На Наташину карточку платить?

я не заставляю брать, его всего 250гр. осталось, если что себе заберу. Если все же захочешь забрать, можешь платить на Наташину карточку, номер чуть выше на этой странице есть.

Анастасия87 пишет:

подскажите, пакета для сыра в пристрое нет случайно?

нет, к сожалению нет. Какой сыр делаешь?

Подскажите, не нашла себя в заказе, хотя заказывала. Может повторить?

В заказ пожалуйста :

Греческий - 12шт.
Катык - 2шт.
Сметана - 5 шт.
Фитнес - 3шт.
Валиде - 12шт.
Витамакс - 6шт.
Сырок дитячий - 3шт.
Сырковая масса  -4шт.
Творожок типа темы - 4шт.
варенец - 2шт.
Бтойогурт - 3шт.
Хаоллуми - 2шт.
Зернистый - 4шт.
Маскарпоне - 4шт.
Филадельфия - 3шт.
Пакет для вызревания сыра - 4шт.
Дрожжи  элитный 2 в 1 супер. зип пакет 50гр. -2шт.

Добрый день! В заказ:
1. Ацидофилин-1 шт.
2. Бифидойогурт-1 шт.
3. Нарине - 1шт.
4. Творожок Лактоник-1 шт.
5. Биойогурт-1 шт.
6. Витамакс йогурт-1 шт.
7. Греческий-1 шт
8. Творожок типа Темы-1 шт.