Наши проекты и реклама

Продажа квартир и земельных участков под ИЖС у моря

#1 2009-05-07 15:02:41

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Быстро, просто, вкусно

Делимся рецептами блюд, быстрых в приготовлении и вкусных в употребленииab

Неактивен

 

#2 2009-05-07 19:34:12

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Часто готовлю курицу в банке:
Берем курицу охлажденную, разбираем на запчасти, натираем приправами по вкусу, плотно укладываем в стеклянную банку, закупориваем фольгой. Банку ставим в ХОЛОДНУЮ духовку на час(а можно и больше, ничего с ней не случится ac ) при 240град примерно. Очень вкусно получается.

Неактивен

 

#3 2009-05-07 21:24:46

Аня
Администратор
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2008-07-28
Сообщений: 14858
Рейтинг :   1104 | 9
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Умка пишет:

Часто готовлю курицу в банкеbf/quote]
Умка ничего себе быстро, я сижу вспоминаю, что быстро, но кроме как купить пельмени и сварить, яишницы и омлета из быстрого ничего на ум не пришло. Ну и салат ab
Курица это уже долго, по-моему, ее надо ведь порезать и в банку еще сложить, да еще она час там парится будет ab 
Уж быстрее курица на банке, но с детства это не готовила, но тоже вкусно...
Берем курицу, не разделываем... Натираем специями, чеснок в район ног запихнуть....Берем банку (типа майонезной), в нее воды...Сверху сажаем курицу и в духовку...Ничего получается типа гриль...
Но тоже, это не очень быстро ad

Неактивен

 

#4 2009-05-07 21:36:35

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Ну да dg, наверно не быстро а ПРОСТО, я  чаще не курицу покупаю, а сразу запчасти. Ну и еще например когда готовишь  мясо или еще что-нибудь, следить нужно чтобы там ничего не сгорело, все пропеклось, а тут засунул и можно забыть об этой курице. 

А я вот курицу на банке ни разу не делала, а на майонезной банке не свалится курочка?

Неактивен

 

#5 2009-05-07 21:38:36

Аня
Администратор
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2008-07-28
Сообщений: 14858
Рейтинг :   1104 | 9
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Умка пишет:

а на майонезной банке не свалится курочка?

нет ab  ее ведь полностью  посадишь на банку, она на своей попе будет сидеть ab
но  можно взять бутылку типа как раньше от молока

Добавлено спустя   4 минуты  21 секунду:
Очень просто и вкусно кусочки курицы или лучше свинины в духовке делать (гораздо проще, чем на сковородке)
мясо на лист, плотно уложить,  сверху лук (лучше блендеренный), специи, сыром посыпать тертым, сверху майонезом залить...На 1/5 часть листа можно  положить картошку, нарезанную крупными ломтями, тоже засыпать сыром и майонезом (картошку сначала можно закрыть фольгой, потом открыть, чтоб корочка запеклась) - в духовку и на час забыть - вкусно и просто, у меня даже муж  часто делает ab

Неактивен

 

#6 2009-05-07 21:50:13

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

А вот если не майонезом, а чем нибудь еще полить?  МОжет маслицем, майонез последнее время не переношу чего-то, пропечется интересно cr

Неактивен

 

#7 2009-05-07 21:56:05

Аня
Администратор
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2008-07-28
Сообщений: 14858
Рейтинг :   1104 | 9
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Майонез ведь не будет сильно чувствоваться, с сыром-то лучше майонез? корочка будет вкусная?

Неактивен

 

#8 2009-05-07 22:02:18

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Надо попробовать короче ab, я уже всю клаву слюной закапала ab Мяса хочу

Неактивен

 

#9 2009-05-07 22:37:37

Татоша
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-01-04
Сообщений: 11850
Рейтинг :   776 | 4
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Мне аж стыдно читать про ваше ресторанное питание ab то ли дело - покупаешь в Европе готовое дрожжевое тесто и банку сардин. Яйца в холодильнике есть всегда, дедушка передал с ярко-оранжевыми желтками ab варишь их. Сардины вилкой мнешь, смешиваешь енти два ингридиента. Ну если уж гламуру захотелось - пару-тройку оливок туда рубишь. Тесто раскатываешь, начинку выкладываешь, сворачиваешь вдвое и щипками прихватываешь. Пирог в духовку на растительным маслом смазанный противень. Далеко не убегаешь, скоро можно есть! ab

Неактивен

 

#10 2009-05-07 22:46:01

Ирина
Модератор
Зарегистрирован: 2009-01-20
Сообщений: 31255
Рейтинг :   3305 | 3
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Нет, ну, нельзя же на ночь глядя про еду в таких подробностях! Я ж тоже уже слюной захлебываюсь!

Неактивен

 

#11 2009-05-07 22:48:47

Татоша
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-01-04
Сообщений: 11850
Рейтинг :   776 | 4
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Трепакова Ирина пишет:

Нет, ну, нельзя же на ночь глядя про еду в таких подробностях! Я ж тоже уже слюной захлебываюсь!

А я чо, я не чо... aa
или вот опять же покупаем Фасоль в собственном соку и такие пшеничные круглые сухарики, ломаем их и майонезом заливаем. Плюс фасоль, даааа... ну и там огурчиков солененьких чуток покрошить... Яйки в салате никада не лишние... Горошка горсть, если есть, я ж не настаиваю.. ВотЪ  ac

Неактивен

 

#12 2009-05-07 22:55:45

Аня
Администратор
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2008-07-28
Сообщений: 14858
Рейтинг :   1104 | 9
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Татоша - это уже салат, а для салатов у Умки отдельная тема ab
Салаты конечно быстро

Неактивен

 

#13 2009-05-07 23:15:55

Прогульщица
Бывалый
Откуда: Самая большая деревня
Зарегистрирован: 2009-01-15
Сообщений: 633
Рейтинг :   22 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Самый легкий рецепт курицы-на соли, курицу помыть и на пачку соли высыпанную на противень(солить не надо, специи по вкусу)
Гарнир самый простой-рис или гречка в пакетах(так и продается), в кипящую воду подсоленную кидаешь, варится мин 15-20, достаешь и все готово.
Первое блюдо -куриная грудка на кусочки резанная, отварить слегка(мин 15) и кинуть вермишель паутинку, специи по вкусу, подавать с пассированным луком и морковью(за 15 мин успеете спассировать)
А еще у кого микроволновка быстро можно запечь картошку, только обязательно в мундире, в режиме СВЧ печется от 5 до 8 минут(в зависимости от размера) подавать с консервами рыбными, селедочкой, овощами, да с чем любите. Правда очень вкусно и очень быстро.

Отредактировано Галина Воливач (2009-05-07 23:16:57)

Неактивен

 

#14 2009-05-07 23:25:49

Аня
Администратор
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2008-07-28
Сообщений: 14858
Рейтинг :   1104 | 9
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Галина Воливач пишет:

быстро можно запечь картошку, только обязательно в мундире

а когда запечется, можно разрезать напополам и в каждую половину тертого сыра и масла положить (только прям сразу пока горячая) dp  (прям как в крошке-картошке получится)

Неактивен

 

#15 2009-05-08 08:51:07

Татоша
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-01-04
Сообщений: 11850
Рейтинг :   776 | 4
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Аня пишет:

Татоша - это уже салат, а для салатов у Умки отдельная тема ab
Салаты конечно быстро

Ну не скажи! Салаты тож разные бывают - и сложнососчиненные, долго производимые, с редкостными ингридиентами. А это едиво у моего знакомого столичного фаната ЦСКА называлось ЗАКУСКА к пиву. ПЫво я не люблю, а закуска прижилась - сытная она и опять же - быстрая ab

Неактивен

 

#16 2009-05-08 15:48:55

Илона
Сотый форумчанин!
Зарегистрирован: 2009-03-12
Сообщений: 10054
Рейтинг :   654 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

крылышки или ножки куриные обмыть, посолить-поперчить, на сковородку чуть масла, потом воды добавить, крышкой закрыть и тушить (если на большом огне - быстро, если на маленьком и воды достаточно - просто), можно добавить чеснок, укроп-петрушку и в конце сыром посыпать.
гарни - как у Галины, только от гречки в пакетах вода коричневая, даэе если промыть. это нормально?
если сковорода большая, можно немного картошки добавить сырой, но это не быстро точноaj

Неактивен

 

#17 2009-05-21 23:35:14

Прогульщица
Бывалый
Откуда: Самая большая деревня
Зарегистрирован: 2009-01-15
Сообщений: 633
Рейтинг :   22 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Вот, что то вспомнилось на ночь глядя, быстый рецепт малосоленных огурцов: Взять огурцы, помыть, срезать носик и попку, положить в пакет(обычный полиэтиленновый) туда же зонтики укропа, раздавленный чеснок, соль-по щепотке на каждый огурец. Все перемешать в пакете и оставить на 5-6 часов в тепле или на ночь в холодильнике. Приятного аппетита

Неактивен

 

#18 2009-05-22 13:51:18

Alien
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-05-19
Сообщений: 28852
Рейтинг :   2483 | 10
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

А я тоже в последнее время покупаю готовое слоёное тесто-это очень удобно,а главное-всё ограничено только фантазией.Можно сделать сырные круассаны с кунжутом(начинка-любой обычный сыр,например Российский и колбасный сыр,тёртые на тёрке и смешанные с майонезом;верх посыпать кунжутом)- быстро и очень вкусно!

Неактивен

 

#19 2009-05-22 14:14:39

Alien
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-05-19
Сообщений: 28852
Рейтинг :   2483 | 10
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

А вот ещё вкусняшка:500гр любых пельменей,200 гр шампиньонов,200 гр сметаны,1 луковица,укроп,растительное масло,соль,специи.Грибы и укроп измельчить,лук нарезать тонкими кольцами.Пельмени обжарить по 5 минут с каждой стороны.Затем обжарить лук,добавить грибы,перемешать и тушить 10 минут.Сметану смешать с укропом,солью,специями и 100мл воды.Пельмени выложить в форму для запекания,сверху выложить грибы с луком и залить сметанным соусом.Запекать в духовке 20минут при 180 градусах.

Неактивен

 

#20 2009-05-22 14:27:19

NAT
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-02-13
Сообщений: 10025
Рейтинг :   1072 | 4
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

А я вот очень люблю готовить мясо в спец. рукаве для запекания!!! Беру кусок свинины 700-800 г (обычно окорок передний), соль специи по вкусу, можно вместо соли соевый соус, дать полежать минут 10, затем в рукав, на противень и в духовку на 180-200 градусов, минут на 40 - ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Может не очень быстро, зато очень просто и не надо стоять у плиты!!!!

Неактивен

 

#21 2009-05-22 15:37:02

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

да, тем духовка и хороша - не надо на посту стоять у плиты ab печется себе, а ты делами занимайся другими, или на диване валяйся ab

Неактивен

 

#22 2009-05-22 17:44:50

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Alien
надо обязательно попробовать твои пельмешики с грибочками ab

Неактивен

 

#23 2009-05-22 18:07:17

Alien
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-05-19
Сообщений: 28852
Рейтинг :   2483 | 10
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Nata,это очень вкусно!а когда всё надоедает и хочется чего-нибудь этакого,то оказывается это можно приготовить из обычных пельменей dp

Неактивен

 

#24 2009-05-23 10:58:45

Штучка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-10-16
Сообщений: 3189
Рейтинг :   380 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Галина Воливач пишет:

А еще у кого микроволновка быстро можно запечь картошку, только обязательно в мундире, в режиме СВЧ печется от 5 до 8 минут(в зависимости от размера).

Правда??? Просто засовываешь, ставишь на 5 минут?? больше ничего настраивать не надо???

я просто обожаю печеную картошку, но готовится она в духовке долго...

Неактивен

 

#25 2009-05-23 11:01:16

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

У меня в микре есть режим специальный для печеной картошки, 600 г готовится 7.30 минут

Неактивен

 

#26 2009-05-24 01:17:50

Скарлетт О'хара
Бывалый
Откуда: Курск Центр
Зарегистрирован: 2009-05-15
Сообщений: 2188
Рейтинг :   266 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Мой рецепт рагу.Оч хорошо идет летом когда овощей много..Кастрюльку на плиту желательно толстостенную на средний огонь ростительного масла туда. Лучок покрошыть пока обжаривается натираю на терке морковь.Морковь закинула режу баклажаны,бол перец,чеснок 2зуб последние помидоры.Посолить поперчить.Крышечкой накрыть.5 мин потушить.

Отредактировано Скарлетт О'хара (2009-05-24 01:20:05)

Неактивен

 

#27 2009-05-24 11:24:18

Лё
Бывалый
Откуда: Курск-сити
Зарегистрирован: 2009-05-08
Сообщений: 14152
Рейтинг :   791 | 41
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

летом самое оно это окрошка, быстро ,просто, вкусно, а самое главное полезно, готов лопать неделями подряд.))

Неактивен

 

#28 2009-05-25 10:05:54

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Штучка пишет:

Правда??? Просто засовываешь, ставишь на 5 минут?? больше ничего настраивать не надо???

Просто засовываешь в микроволновку, можно даже без тарелки, прям на блюдо микроволновочное ab 5 средних картофелин на мощности 600 пекутся примерно 10минут ab на максимальной предпочитаю ее не печь - у меня почему-то ее разрывает часто af

Умка пишет:

У меня в микре есть режим специальный для печеной картошки, 600 г готовится 7.30 минут

а у меня нету такого режима, я просто вручную выставляю мощность и время )
А вообще хорошо ее крышкой специальной накрывать - если разорвется, то хоть ошметки от микроволновки оттирать не придется ab

Отредактировано Nata (2009-05-25 10:08:07)

Неактивен

 

#29 2009-05-25 10:12:33

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

У меня в инструкции написано каждую картофелину оборачивать пленкой для микроволновки, но мне лень я просто кастрюльку стеклянную затягиваю этой пленкой

Неактивен

 

#30 2009-05-25 10:14:36

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Вот вспомнила еще про подзабытую многими закуску - я ее обожаю ab
Плавленый сырок натереть на терке, раздавить туда чеснок, можно добавить мелко порубленную зелень и немного черного молотого перца, заправить майонезом и эту массу выложить на кружочки свежих помидоров ab украшательство - по желанию ab
То же самое можно с обычным сыром делать ab

Добавлено спустя   1 минуту  20 секунд:

Умка пишет:

просто кастрюльку стеклянную затягиваю этой пленкой

а я прям закидываю картошку и включаю микроволовку, и всё af

Отредактировано Nata (2009-05-25 10:15:04)

Неактивен

 

#31 2009-05-25 10:17:32

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Nata пишет:

еще про подзабытую многими закуску

Это любимый салат моей свекрови, называется еврейский, почему-то ab

Неактивен

 

#32 2009-05-25 10:27:26

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

ага, но вот мне именно на помидорах он нравится ab

Еще вспомнила рецепт картошки в микроволновке! Это моя палочка-выручалочка, когда надо срочно приготовить гарнир. Итак, делюсь:
Берем стеклянную микроволновочную кастрюльку. Туда режем 7 средних картофелин (кому как нравится, я люблю крупными ломтиками), солим, прямо руками перемешиваем картофель с солью. Кидаем туда сливочное масло, достаточно много - от пачки отрезаем кусок примерно сантиметра 1,5-2 шириной. Накрываем крышкой и ставим в микру на 7 минут на полной мощности. Достаем, хорошо перемешиваем, чтобы масло равномерно распределилось, и еще на 7 минут на полной мощности. Достаем, добавляем 2-3 столовых ложки майонеза или сметаны, аккуратно перемещиваем, чтобы ломтики не сильно поломались, и еще на пару минут на полную мощность.
Очень вкусно ab а главное, быстро - с учетом очистки и нарезки у меня занимает минут 20-25 ab
При желании можно туда лук мелко нарезанный добавить - тоже вкусно ab

Неактивен

 

#33 2009-05-25 22:04:04

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Nata пишет:

Еще вспомнила рецепт картошки в микроволновке!

Сегодня сделала - вкуснятина, просто вкуснятина.. Спасибо за рецепт, подтверждаю очень быстро, вкусно и просто ab Делала из молодой картохи, так что время приготовления еще сократилось без чистки ab

Неактивен

 

#34 2009-05-26 09:13:59

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

На здоровье ab

Неактивен

 

#35 2009-05-27 16:31:14

Вероника
Бывалый
Откуда: Курск, с/з
Зарегистрирован: 2009-03-17
Сообщений: 8254
Рейтинг :   456 | 1
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Подскажите, пожалуйста, как сделать куриные крылышки гриль в микроволновке - купили новую микроволновку, а раньше без гриля у меня была, так что опыта не имею.

Неактивен

 

#36 2009-05-27 16:37:46

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Маринуешь по вкусу, кладешь на подставку, которая вместе с микроволновкой продается, включаешь режим гриль и методом тыка подбираешь время. Ножки не меньше получаса, кажется, у меня готовились. Неудобство в том, что поворачивать надо, иначе корочка только с одной стороны будет, а снизу может непрожаренным остаться. Вообще от ножек гриль, приготовленных в микроволновке, я была не в восторге - все равно они не такие ароматные, как в нормальном гриле. Куда больше мне понравилась курица, приготовленная в комбинированном режиме, но для этого должна быть еще специальная сковородка, она в комплекте с микроволновкой продается, причем видела я их только в Самсунгах, и то не везде

Отредактировано Nata (2009-05-27 16:38:10)

Неактивен

 

#37 2009-05-27 16:45:04

Вероника
Бывалый
Откуда: Курск, с/з
Зарегистрирован: 2009-03-17
Сообщений: 8254
Рейтинг :   456 | 1
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Nata
у меня панасоник, комбинированный режим есть, но сковородки нет ad
пойду пробовать то что ты написала ab

Неактивен

 

#38 2009-05-27 16:57:40

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Только если будешь мариновать с луком, то когда будешь на подставку выкладывать, лук соскреби с крылышек, иначе он под грилем может начать подгорать, аналогично тому, как когда на костре шашлык жаришь, лук чернеет и подгорает гораздо раньше, чем мясо приготовится

Отредактировано Nata (2009-05-27 16:58:00)

Неактивен

 

#39 2009-05-27 16:59:32

Вероника
Бывалый
Откуда: Курск, с/з
Зарегистрирован: 2009-03-17
Сообщений: 8254
Рейтинг :   456 | 1
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Nata
ага,спасибо - приготовление переносится на вечер - ребенок проснулся. А за это время может еще рецептов накидают. Эх, жаль Умка молчит.

Неактивен

 

#40 2009-05-27 17:41:52

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Ну тогда тоже очень простой рецепт, но для духовки, а не для микроволновки.
Курицу нарезаем порционными кусками, маринуем по вкусу. Картошку нарезаем ломтиками, смешиваем с солью, можно еще лучок покрошить туда. Выкладываем курицу на противень по краям, в серединку противня высыпаем картошку, сверху смазываем ее майонезом (или сметаной можно), иначе в процессе запекания верхние ломтики засохнут. Отправляем в духовку примерно на 40 - 60 минут (в зависимости от того, какого размера кусочки курицы). Не быстро, конечно, в плане того, что курицу надо мариновать, а потом в духовке еще держать почти час, но удобно из-за того, что подготовительной работы немного. А пока курица маринуется и пока все это печется - можно спокойно заниматься другими делами ab
Потом, когда приготовится, можно картошку еще дополнительно смешать с оставшейся на противне куриной жидкостью.
Я в последнее время очень часто так делаю, когда братик с женой в гости приходят - вроде ненакладно получается, возни немного, и в то же время вкусно и сытно ab

Отредактировано Nata (2009-05-27 17:42:34)

Неактивен

 

#41 2009-05-27 18:51:40

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Вероник, я не знаю что за зверь гриль ab, то есть знаю, у меня даже духовка с грилем, но никогда им не пользовалась ab. А микра у меня без наворотов. Крылышки я делаю в духовке - горчица+мед+приправа для курицы, обмазать этой смесью крылышки и в духовку - все на глаз ab

Неактивен

 

#42 2009-05-27 19:05:03

Вероника
Бывалый
Откуда: Курск, с/з
Зарегистрирован: 2009-03-17
Сообщений: 8254
Рейтинг :   456 | 1
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Nata, Умка, спасибо! Щас замариную, а утром что-нибудь сварганю.

Неактивен

 

#43 2009-05-28 09:09:59

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Вероника
Только крылышки не рекомендую делать вместе с картошкой - в них практически нет жира, поэтому картошка не пропитывается, получается суховатой. Для этого лучше брать целую курицу и разделывать самой

Неактивен

 

#44 2009-05-28 11:56:55

Илона
Сотый форумчанин!
Зарегистрирован: 2009-03-12
Сообщений: 10054
Рейтинг :   654 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Вероника пишет:

как сделать куриные крылышки гриль в микроволновке

попробоавла - получились суховатыми, а вот окорочка - другое делоaj
готовили по инструкции  к микроволновке (там типа автоматическое приготовление)aj

Неактивен

 

#45 2009-06-01 10:19:30

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Вот рецептик для любителей цветной капусты ab
Цветную капусту  (около 1 кг) обрабатываем как обычно и отвариваем в соленой воде, только не сильно, она должна быть немного твердоватой (примерно 3 минуты покипеть ей надо), откидываем на дуршлаг. Тем временем нарезаем шампиньоны пластинками (граммов 300), лук мелко и обжариваем, смешиваем с капустой, выкладываем в форму для запекания. Одно яйцо слегка взбиваем с солью, добавляем стакан сметаны и этой смесью заливаем капусту и грибы. Сверху посыпаем натертым сыром и отправляем в разогретую духовку минут на 20. Бон аппети ab

Отредактировано Nata (2009-06-01 10:20:14)

Неактивен

 

#46 2009-06-04 23:17:41

Ирина
Модератор
Зарегистрирован: 2009-01-20
Сообщений: 31255
Рейтинг :   3305 | 3
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Татоша, приготовила сегодня твой пирог с сардиной. Но муж баставать пытается af  Не любит он рыбный запах ab  А мне понравилось...

Неактивен

 

#47 2009-06-20 23:44:01

Ortena
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-04-14
Сообщений: 4203
Рейтинг :   125 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Умка пишет:

Часто готовлю курицу в банке:
Берем курицу охлажденную, разбираем на запчасти, натираем приправами по вкусу, плотно укладываем в стеклянную банку, закупориваем фольгой. Банку ставим в ХОЛОДНУЮ духовку на час(а можно и больше, ничего с ней не случится ac ) при 240град примерно. Очень вкусно получается.

Умка, а банку ставить прямо вниз, или на противень? ab

Неактивен

 

#48 2009-06-21 07:54:54

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Решетку на самый нижний уровень и на нее банку ab

Неактивен

 

#49 2009-06-22 18:51:36

Ирина
Модератор
Зарегистрирован: 2009-01-20
Сообщений: 31255
Рейтинг :   3305 | 3
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

А у меня есть вариант ужина для ленивых.  dy Покупаешь в маге овощную смесь, тушишь ее минут 15 и готово! Мы что-то в последнее время пристрастились к ней. Пожарю дополнительно кабачки, салатик какой-нибудь и усё. Повезло мне с мужем-непривередлив в еде и все мои кулинарные "шедевры" уплетает за обе щеки, а к мясу и вовсе равнодушен. Красота-а ac

Неактивен

 

#50 2009-06-22 19:09:47

тём-тём
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-05-19
Сообщений: 11023
Рейтинг :   1419 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Трепакова Ирина пишет:

Покупаешь в маге овощную смесь, тушишь ее минут 15 и готово! Мы что-то в последнее время пристрастились к ней. Пожарю дополнительно кабачки, салатик какой-нибудь и усё. Повезло мне с мужем-непривередлив в еде и все мои кулинарные "шедевры" уплетает за обе щеки,

У нас щас как раз такой период...всё как написано, нууууу можем конечно и мяску добавить,не откажемся.
Вчера кстати делала курицу в банке. Очень понравилось!!!Умка,спасибочки за рецептик.
А сегодня окрошечку забацала к ужину,ну очень жарко и кушать не хотца что-то...

Неактивен

 

#51 2009-06-22 21:08:38

Вероника
Бывалый
Откуда: Курск, с/з
Зарегистрирован: 2009-03-17
Сообщений: 8254
Рейтинг :   456 | 1
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Трепакова Ирина пишет:

Покупаешь в маге овощную смесь, тушишь ее минут 15 и готово!

Ага, я обычно еще картошечки добавляю и филе курицы.

Неактивен

 

#52 2009-06-22 21:50:27

Ирина
Модератор
Зарегистрирован: 2009-01-20
Сообщений: 31255
Рейтинг :   3305 | 3
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Вероника пишет:

Ага, я обычно еще картошечки добавляю и филе курицы.

Надо и так попробовать ab

Неактивен

 

#53 2009-06-23 00:56:37

Илона
Сотый форумчанин!
Зарегистрирован: 2009-03-12
Сообщений: 10054
Рейтинг :   654 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Трепакова Ирина пишет:

Покупаешь в маге овощную смесь,

а в микроволновке - вообще вкусня! мы "мексиканскую" предпочитаем, старшая горошек в ней не любит, а я обожаюaj

Неактивен

 

#54 2009-06-23 00:59:56

Ирина
Модератор
Зарегистрирован: 2009-01-20
Сообщений: 31255
Рейтинг :   3305 | 3
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

И мы на мексиканскую подсели.  ab

Неактивен

 

#55 2009-06-23 13:00:15

Вероника
Бывалый
Откуда: Курск, с/з
Зарегистрирован: 2009-03-17
Сообщений: 8254
Рейтинг :   456 | 1
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

И нам мексиканская нравится!

Неактивен

 

#56 2009-06-23 13:22:12

Илона
Сотый форумчанин!
Зарегистрирован: 2009-03-12
Сообщений: 10054
Рейтинг :   654 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

это-то она в магазине не всегда бывает, в отличие от гавайской, напримерaj
ещё американская нормально, старшей нравится мини-кукуруза ac

Неактивен

 

#57 2009-06-23 13:25:59

Вероника
Бывалый
Откуда: Курск, с/з
Зарегистрирован: 2009-03-17
Сообщений: 8254
Рейтинг :   456 | 1
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

У нас на Хрущева всегда есть. А вот американскую я не видела ни разу - может, внимания не обращала? Какой там состав?

Неактивен

 

#58 2009-06-23 13:25:59

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

И нам тоже эти смеси нравятся, только я их в бульон бросаю - быстро-суп получается ab, тоже в основном мексиканскую и американскую aj  . А для сковородки - китайскую люблю с мясом dp.

Неактивен

 

#59 2009-06-23 13:29:19

Илона
Сотый форумчанин!
Зарегистрирован: 2009-03-12
Сообщений: 10054
Рейтинг :   654 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

а я вот китайскую не видела ни разу
в американской одни овощи, без круп (в отличие от гавайской и ещё какой-то), там точно есть кукуруза, мини-кукуруза и капуста броколли ("деревце" такое) ac
мы берём "краски лета", овощи нежные и дешевле многих других ak

Неактивен

 

#60 2009-06-23 13:31:12

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Да я ее тоже давненько не видела...

Неактивен

 

#61 2009-06-23 13:35:44

Ирина
Модератор
Зарегистрирован: 2009-01-20
Сообщений: 31255
Рейтинг :   3305 | 3
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Умка пишет:

А для сковородки - китайскую люблю с мясом .

И не жалко тебе бедных собачек чау-чау at

Неактивен

 

#62 2009-06-23 13:38:51

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Да нее, мясо туда не входит, не баись aj, мясо свининка aj

Неактивен

 

#63 2009-06-23 13:50:51

NAT
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-02-13
Сообщений: 10025
Рейтинг :   1072 | 4
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

А у нас только папа все эти овощи замороженные ест, притом только поджаренные, мы обычно китайскую или американскую смесь покупаем - остальные не покатили как-то ab

Добавлено спустя   6 минут  4 секунды:
А вчерась я суп на скорую руку приготовила - оч вкусно получилось, даж не ожидала ab Купила грибов 400г, обжарила на сковородке с луком, пока они жарились сварила бульон (свинины 300г), в бульон же покидала 4 картофелины+1морковку, а потом прям из сковородки грибы высыпала - 5минут и всё! Муж был доволен ab он давно супа просил, а мне некогда было всё ab

Неактивен

 

#64 2009-06-23 14:05:08

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

NAT пишет:

Муж был доволен  он давно супа просил, а мне некогда было всё

Хе-хе, чем реже готовится суп, тем он вкуснее aj

Неактивен

 

#65 2009-06-23 14:24:30

NAT
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-02-13
Сообщений: 10025
Рейтинг :   1072 | 4
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Умка пишет:

Хе-хе, чем реже готовится суп, тем он вкуснее

Ага af

Неактивен

 

#66 2009-06-24 11:28:11

Ortena
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-04-14
Сообщений: 4203
Рейтинг :   125 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Умка пишет:

Решетку на самый нижний уровень и на нее банку ab

Спасибо за подсказку и за рецептик!! Правда очень вкусно http://i.smiles2k.net/big_smiles/super_smilies070.gif Только готовила я ее долго, я вообще в кулинарии не сильна, да и у БМ духовка странная, ни градусов, даже примерно никаких опознавательных знаков. но в итоге все-таки я справилась ab  Толко вот у меня сок капал вниз почему-то, и запах гари был. Может банку надо было всю фольгой обмотать, а я только верх закрыла как крышкой?bf

Неактивен

 

#67 2009-06-24 12:55:24

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Ortena пишет:

Толко вот у меня сок капал вниз почему-то, и запах гари был

Просто слишком много в банку напихала, вот сок и вытек через край ab

Неактивен

 

#68 2009-06-24 13:57:36

Скарлетт О'хара
Бывалый
Откуда: Курск Центр
Зарегистрирован: 2009-05-15
Сообщений: 2188
Рейтинг :   266 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Мой рецепт супа: наливаю в кастрюльку воды куриную грудку режу кусочками кладу, затем картофель ,крупу какую-нибудь или вермишель мелкую ,солю по вкусу потом зеленый лучок и укроп. Обычно готовлю маленькую кастрюльку 1,5 литра. На все уходит 30 мин.

Неактивен

 

#69 2009-06-24 15:50:35

Ortena
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-04-14
Сообщений: 4203
Рейтинг :   125 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Nata пишет:

Просто слишком много в банку напихала, вот сок и вытек через край ab

Ну так Умка написала же плотно уложить, я их и запихнула от души ac

Неактивен

 

#70 2009-06-24 15:56:52

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Ortena
Ну плотно и полно - разные вещи ab Их дествительно надо утрамбовывать плотненько, но не до самого верха банки, а как моя мама говорит, "по плечики" ab Особенно если еще курочка хорошая, не худосочная - из нее сока много выделяется ab У меня как-то из противня сок сбежал, вонища была на всю кухню, и духовку замучилась потом оттирать  ei

Неактивен

 

#71 2009-06-24 16:24:54

Ortena
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-04-14
Сообщений: 4203
Рейтинг :   125 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Nata
Ааааа, ну ты в трехлитровой делаешь наверное, а я в литровую запихнула 10 кусочков маленьких курицы, нам на 2их, вот они и выпрыгивали наверное из литровой банки. А вонь и правда дикая, у меня аж глаза резало. Ну я кулинар еще тот bj

Неактивен

 

#72 2009-06-24 16:44:29

Юлия Мациевская
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-12-03
Сообщений: 229
Рейтинг :   9 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

На скорую руку предлагаю такой рецепт куриного филе в сливочном соусе: на сковородку выкладываем порезанный лук, слегка обжаривем, к нему порезанное маленькими кусочками куриное филе, обжариваем мин 10-15, туда же замороженные грибы (шампиньоны, можно любые лесные грибы), тушим пока не выпарится "грибная" вода. в конце приготовления добавляем сливки, доводим сливки до кипния и выключаем газ, сливки кипятить низя, а то свернутся. в общем-то достаточно просто и быстро, а главное очень вкусно. тем же временем можно приготовить гарнир, у нас обычно это или рис или макароны.
по тому же принципу готовлю часто куриную печенку, есс-но только без грибов, сливки можно заменить сметаной, а к лучку добавить морковочки.

Неактивен

 

#73 2009-06-24 16:51:49

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Ortena пишет:

ну ты в трехлитровой делаешь наверное

ага, в трехлитровой ab чего мелочиться-то  af

Добавлено спустя   3 минуты  37 секунд:

Юлия Мациевская пишет:

На скорую руку предлагаю такой рецепт куриного филе в сливочном соусе

ой, ну нельзя такие вещи читать перед концом рабочего на голодный желудок  dp

Неактивен

 

#74 2009-06-25 17:20:50

Ирина
Модератор
Зарегистрирован: 2009-01-20
Сообщений: 31255
Рейтинг :   3305 | 3
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

at at at И кто это мне насоветвал китайскую смесь купить. at  И за-ачем я послушала!!! Состав на упаковке читать- это ведь для тех у кого дома книжек нет! Сейчас решила к ужину приготовить, высыпала на сковородку, а там ЛУК! ax  И шож мне теперь голодной оставаться bt

Отредактировано Трепакова Ирина (2009-06-25 17:21:20)

Неактивен

 

#75 2009-06-25 17:23:04

Лё
Бывалый
Откуда: Курск-сити
Зарегистрирован: 2009-05-08
Сообщений: 14152
Рейтинг :   791 | 41
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

а лук нынче в несъедобные ряды записался?

Отредактировано Лё (2009-06-25 17:23:25)

Неактивен

 

#76 2009-06-25 17:28:29

Ирина
Модератор
Зарегистрирован: 2009-01-20
Сообщений: 31255
Рейтинг :   3305 | 3
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Мы его с детства не едим. Только в сыром виде. Вот....

Неактивен

 

#77 2009-06-25 17:31:54

тём-тём
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-05-19
Сообщений: 11023
Рейтинг :   1419 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Вероника пишет:

Трепакова Ирина пишет:

Покупаешь в маге овощную смесь, тушишь ее минут 15 и готово!

Вероника пишет:

добавляю и филе курицы.

Я вчера так и сделала,нам понравилось!

Неактивен

 

#78 2009-06-25 17:39:41

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Трепакова Ирина пишет:

Только в сыром виде

Это так же, как я сладкий перец - ну не переношу его после тепловой обработки, беее  bb Зато в свежем виде готова поглощать килограммами, прям нечищенный грызу, как яблоки  af

Неактивен

 

#79 2009-06-25 17:43:44

Ирина
Модератор
Зарегистрирован: 2009-01-20
Сообщений: 31255
Рейтинг :   3305 | 3
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Nata пишет:

Трепакова Ирина пишет:

Только в сыром виде

Это так же, как я сладкий перец - ну не переношу его после тепловой обработки, беее  bb

Эх! Хоть кто-то меня понимает! af

Неактивен

 

#80 2009-06-25 17:48:37

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Трепакова Ирина
af  а вот лук люблю в любом виде ab пихаю его везде, и немало ab

Неактивен

 

#81 2009-07-24 11:56:53

Alien
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-05-19
Сообщений: 28852
Рейтинг :   2483 | 10
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Картофельная запеканка с мясом:
картофельное пюре
смесь приправ
400- 500 гр фарша
1 луковица
1 морковка
2 ст ложки сливочного масла
1 ст ложка растительного масла
2 ст ложки панировочных сухарей
200 гр сметаны
Измельчённые лук и морковь смешать с фаршем и специями, обжарить минут 15.В пюре добавить сливочное масло, сметнау и перемешать. В смазанную маслом и пресыпанную сухарями форму выложить половину пюре, затем фарш и оствшееся пюре, разровнять поверхность и смазать маслом.Выпекать 15 мин при 220 градусах.

Неактивен

 

#82 2009-07-24 13:23:07

Лё
Бывалый
Откуда: Курск-сити
Зарегистрирован: 2009-05-08
Сообщений: 14152
Рейтинг :   791 | 41
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Быстро, просто, вкусно :   - пирожок с повидлом в "звездочке"    af   вот он мой обед сеня  ad

Неактивен

 

#83 2009-08-05 19:36:21

Darena
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-06-20
Сообщений: 2186
Рейтинг :   251 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Nata пишет:

Штучка пишет:

Правда??? Просто засовываешь, ставишь на 5 минут?? больше ничего настраивать не надо???

Просто засовываешь в микроволновку, можно даже без тарелки, прям на блюдо микроволновочное ab 5 средних картофелин на мощности 600 пекутся примерно 10минут ab

А я еще помимо картошки так и свеклу стала делать, особенно зимой, когда винегрет в ход идет  ab  Не надо кучу времени на ее варку тратить, а главное - кастрюлю потом отмывать не надо!  af

Неактивен

 

#84 2009-08-06 10:13:04

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Darena
Подтверждаю ab Только вот я так делаю только в крайнем случае - мне не нравится, что при таком способе свекла суховатая какая-то получается. Может, я передерживаю ее, не знаю...

Неактивен

 

#85 2009-08-06 10:18:41

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

вот те раз вчера я писала, а седня нет сообщения ad. Ну да ладно ab. Я свеклу тож в микре запекаю. Я ее пленкой для микроволновки оборачиваю, тогда она хорошо пропекается и не пересушивается, пыталась морковку так делать, но вкус лучше у просто вареной ab

Неактивен

 

#86 2009-08-06 10:19:37

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Умка
Вот и мне кажется, что вкус у свеклы вареной лучше, чем у запеченной.
А ты как печешь, каждую свеклинку оборачиваешь? Скока минут? И что за пленка-то такая?

Отредактировано Nata (2009-08-06 10:21:06)

Неактивен

 

#87 2009-08-06 10:23:19

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Nata
Пленка так и назвается для микроволновой печи - у нее дырочки микроскопические есть ab и она плотнее чем обычная пищевая. А заворачиваю каждую отдельно ага, у меня режим запекания картохи есть, вот на этом режиме и свеклу запекаю. Хотя когда время есть лучше сварить, по мне вкуснее тоже ab

Неактивен

 

#88 2009-08-06 10:26:20

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Умка
Да, она все равно более сочная какая-то. И еще свеклу при варке не нужно солить вообще, а нужно добавить сахара ab Так она более мягкая получается и вкусная ab

Неактивен

 

#89 2009-08-06 10:30:25

Лё
Бывалый
Откуда: Курск-сити
Зарегистрирован: 2009-05-08
Сообщений: 14152
Рейтинг :   791 | 41
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Nata пишет:

Умка
Да, она все равно более сочная какая-то. И еще свеклу при варке не нужно солить вообще, а нужно добавить сахара ab Так она более мягкая получается и вкусная ab

а потом  еще и кастрюльку выкинуть, куда ее потом такую страшную девать..

Неактивен

 

#90 2009-08-06 10:32:04

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Лё
Батюшки, из чего у тебя кастрюли-то? У меня кастрюли из нержавейки, прекрасно отмываются!

Неактивен

 

#91 2009-08-06 10:33:30

Лё
Бывалый
Откуда: Курск-сити
Зарегистрирован: 2009-05-08
Сообщений: 14152
Рейтинг :   791 | 41
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Nata пишет:

Лё
Батюшки, из чего у тебя кастрюли-то? У меня кастрюли из нержавейки, прекрасно отмываются!

люминий с напылением, но им уже лет 5, и цвет в нутри меняют от свеклы

Неактивен

 

#92 2009-08-06 10:51:45

Darena
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-06-20
Сообщений: 2186
Рейтинг :   251 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Умка пишет:

Nata
Пленка так и назвается для микроволновой печи - у нее дырочки микроскопические есть ab и она плотнее чем обычная пищевая. А заворачиваю каждую отдельно

Я использую обычный пакет для запекания, просто прокалываю его в нескольких местах. И отдельно каждую не заворачиваю! Накидала всю в пакет и в микру!!!

Неактивен

 

#93 2009-08-06 12:04:12

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Darena
Мы не ищем легких путей af

Неактивен

 

#94 2009-08-06 12:31:19

Onna
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-06-17
Сообщений: 2718
Рейтинг :   488 | 4
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Быстрый рецепт торта. Пошел в магазин и купил ....а нет, не торт, а коржи вафельные, вареную сгущенку и пачку масла.  В блендере смешиваем сгущенку и полпачки масла и смазываем кремом коржи, посыпаем орешками. И готово!

Неактивен

 

#95 2009-08-06 12:33:36

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Onna
Ой, обожаю такой тортик ab В детстве так вообще могла его бесконечно есть ab

Неактивен

 

#96 2009-08-06 12:42:23

Onna
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-06-17
Сообщений: 2718
Рейтинг :   488 | 4
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

да, очень вкусный!

Неактивен

 

#97 2009-08-06 13:42:19

Darena
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-06-20
Сообщений: 2186
Рейтинг :   251 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Onna пишет:

Быстрый рецепт торта. Пошел в магазин и купил ....а нет, не торт, а коржи вафельные, вареную сгущенку и пачку масла.  В блендере смешиваем сгущенку и полпачки масла и смазываем кремом коржи, посыпаем орешками. И готово!

Я еще коржи кусочками банана перекладываю, а сверху обычно дольками апельсина украшаю и посыпаю кокосовой стружкой! Но с фруктами лучше делать, еси коржи бисквитные! Уходит в лет!!!  ab

Добавлено спустя    53 секунды:

Умка пишет:

Darena
Мы не ищем легких путей af

ag

Отредактировано Darena (2009-08-06 13:48:44)

Неактивен

 

#98 2009-08-06 13:54:22

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Darena
У мамы где-то есть рецепт торта на основе готовых бисквитных коржей с фруктами, как ты написала, только крем там не масло со сгущенкой, а на основе манной каши (!) с лимоном! Очень вкусный и свежий, надо будет рецептик слямзить ab

Неактивен

 

#99 2009-08-06 13:57:54

Darena
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-06-20
Сообщений: 2186
Рейтинг :   251 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Nata пишет:

Darena
только крем там не масло со сгущенкой, а на основе манной каши (!) с лимоном!

У меня мама БМ так делает! Но чёй-то мне мой больше нравится ac

Неактивен

 

#100 2009-08-22 15:29:08

Darena
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-06-20
Сообщений: 2186
Рейтинг :   251 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Советую всем этот сайт! Рецепты действительно быстрые, простые и вкусные! Сама много чего отсюда готовила!!!

http://www.say7.info/

Отредактировано Darena (2009-08-22 15:31:21)

Неактивен

 

#101 2009-08-22 16:12:48

Ананастасия
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-03-17
Сообщений: 319
Рейтинг :   29 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Darena мой любимый кулинарный сайт! У меня, в плане кулинарии, руки, увы, не из того места растут, но этот факт я уже давно и успешно скрываю от мужа. Реально, эти рецепты классные

Неактивен

 

#102 2009-08-22 22:46:46

тём-тём
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-05-19
Сообщений: 11023
Рейтинг :   1419 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Darena пишет:

Советую всем этот сайт! Рецепты действительно быстрые, простые и вкусные! Сама много чего отсюда готовила!!!

Darena, я тоже откапала не так давно этот сайт и уже несколько рецептов готовила. Мне и моим домочадцам всё пока нравится. Вот завтра например,собираюсь приготовить сырный суп.

Неактивен

 

#103 2009-09-12 14:39:33

Лё
Бывалый
Откуда: Курск-сити
Зарегистрирован: 2009-05-08
Сообщений: 14152
Рейтинг :   791 | 41
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

чичас себе перекус сделал..даж жене понравилось.выбираем большуший картофан, тщательно моем, делаем надрез сверху..и в миктроволновку на 8 минут...потом спустя это время кладем в этот разрез хороший кусочек масла и сыра и еще 40 секунд блюдо готово...слопали что сфоткать не успел af ..единственное картофель нужен рассыпчатый который, а не мыльного сорта.

Неактивен

 

#104 2009-09-12 14:42:55

Аня
Администратор
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2008-07-28
Сообщений: 14858
Рейтинг :   1104 | 9
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Лё
приготовил себе "крошку картошку", как в московском фаст фуде af
еще с маслом смешай тертый сыр, а мб ты так и делал? ab  +сверху кладут они салаты,,, я обычно выбираю с ветчиной и сыром и просто сырный...вкусно ab
Пару раз дома делала, моим тоже нравится ab

Неактивен

 

#105 2009-09-12 14:43:35

Tatyana
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-06-19
Сообщений: 15990
Рейтинг :   1116 | 10
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

меня тут друзья научли "быстрым" блинчикам. скажу честно, ОЧЕНЬ вкусно. Я люблю с медом их есть.
1. Покупаете в "Билле" коробку "Блинчики классические"
2. Следуя инструкции разодите водой и маслом
3. Жарите
4. Едите.
Реально ОЧЕНЬ вкусно.

Пойду еще коробочку прикуплю  aj

Отредактировано танечка (2009-09-12 14:43:57)

Неактивен

 

#106 2009-09-12 14:44:53

Аня
Администратор
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2008-07-28
Сообщений: 14858
Рейтинг :   1104 | 9
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

af
Ну ты даешь..даже я еще не дошла до готовых блинчиков.. af
Попробую aj

Неактивен

 

#107 2009-09-12 14:49:07

Лё
Бывалый
Откуда: Курск-сити
Зарегистрирован: 2009-05-08
Сообщений: 14152
Рейтинг :   791 | 41
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Аня пишет:

приготовил себе "крошку картошку", как в московском фаст фуде af

ну я не ел такого в фастфудах москвы..а просто хотел как на юге, единственное они там делали в духовке и в фольге, оно еще вкуснее. корочка зажареная, хрустела убойно и естественно запах углей....
А блинчики быстрые..я не вижу разницы что муки намешать что готовый порошок...их и так не долго-то делать..

Неактивен

 

#108 2009-09-12 14:57:03

Аня
Администратор
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2008-07-28
Сообщений: 14858
Рейтинг :   1104 | 9
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Лё пишет:

единственное они там делали в духовке и в фольге

да в крошке картошке тожь в фольге ab
а блинчики, это пожалуй единственное блюдо, к-е я ЛЮБЛЮ готовить, так что быстрые это не мое ab

Неактивен

 

#109 2009-09-12 21:45:37

Вероника
Бывалый
Откуда: Курск, с/з
Зарегистрирован: 2009-03-17
Сообщений: 8254
Рейтинг :   456 | 1
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Тоже обожаю крошку-картошку! Кстати, ее сейчас в Манеже делают. Но в Москве вкуснее! А дома как-то ни разу не делала - надо попробовать.

Неактивен

 

#110 2009-09-12 22:41:43

Люсёнок + Кирюнька
Бывалый
Откуда: С-З
Зарегистрирован: 2009-03-04
Сообщений: 5336
Рейтинг :   282 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

А мы приспособились на шашлыки с собой брать такую кортошку - среднего размера карт., моешь, разрезаешь пополам, между половинками вкладываешь кусочек сала и заворачиваешь в фольгу. На природе просто достаешь ее из пакета и закапываешь в костер. Готовится одновременно с шашлыком. Достаешь, немного остужаешь и чистишь... М-м-м, и руки чистые, и картошка становится просто супер (а с экономической точки зрения еще и шашлыка меньше уходит).

Неактивен

 

#111 2009-09-12 22:42:15

Ананастасия
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-03-17
Сообщений: 319
Рейтинг :   29 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Ну я уже писала, что готовлю не ах, так что быстрые блинчики для меня то, что нужно. К тому же ляська мне поторчать у плиты не дает, а уж что что, но готовлю я без слинга. Я еще шарлотку в Билле покупаю. Вчера делала. Тоже просто водой разводишь, яблоки засыпаешь и вперед. Вкусняшка, только вот, запах ванили сильноват, ну на любителя. Звиняйте, не сфоткала. Как-то и в голову не пришло, я не знала, что тут это тема обсуждается))

Отредактировано Ананастасия (2009-09-12 22:42:49)

Неактивен

 

#112 2009-09-12 22:56:29

Вероника
Бывалый
Откуда: Курск, с/з
Зарегистрирован: 2009-03-17
Сообщений: 8254
Рейтинг :   456 | 1
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Ну на шарлотку даже я тесто сама делаю af

Неактивен

 

#113 2009-09-12 22:58:30

Ананастасия
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-03-17
Сообщений: 319
Рейтинг :   29 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Вероника пишет:

Ну на шарлотку даже я тесто сама делаю af

af ды я тоже делаю, но ето ждольше af

Неактивен

 

#114 2009-09-12 23:01:15

Kristi
Бывалый
Откуда: северок
Зарегистрирован: 2009-05-31
Сообщений: 2462
Рейтинг :   159 | 2
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

по поводу блинчиков, мне больше нравится коробка золотое утро ( есть оладьи и блины) в евпах есть!

Неактивен

 

#115 2009-09-12 23:01:57

Tatyana
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-06-19
Сообщений: 15990
Рейтинг :   1116 | 10
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Kristi пишет:

по поводу блинчиков, мне больше нравится коробка золотое утро ( есть оладьи и блины) в евпах есть!

о, вот эту я сегодня жарила и ела  af

Неактивен

 

#116 2009-09-17 23:43:24

Лё
Бывалый
Откуда: Курск-сити
Зарегистрирован: 2009-05-08
Сообщений: 14152
Рейтинг :   791 | 41
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

притащил ща водных тараканов, сварил 20 минут, красные, клевые, ща точить будем..ням ням,фото позже выложу  al
такими они были http://i045.radikal.ru/0909/8f/3ef63d4b9421t.jpg
такими они стали
http://i042.radikal.ru/0909/96/0750941751e2t.jpg

Отредактировано Лё (2009-09-22 18:54:38)

Неактивен

 

#117 2009-09-18 20:13:32

Лё
Бывалый
Откуда: Курск-сити
Зарегистрирован: 2009-05-08
Сообщений: 14152
Рейтинг :   791 | 41
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

ща набадяжил полусоусполуприправу, в нем намакал кусочки щуки, пробую пожарить af

Неактивен

 

#118 2009-09-18 20:16:54

Ирина
Модератор
Зарегистрирован: 2009-01-20
Сообщений: 31255
Рейтинг :   3305 | 3
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Лё, уже лучше, а то вчерась бедолаги тараканами какими-то питались ag

Неактивен

 

#119 2009-09-18 20:20:23

Лё
Бывалый
Откуда: Курск-сити
Зарегистрирован: 2009-05-08
Сообщений: 14152
Рейтинг :   791 | 41
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

те тараканы из красной книги  al   я б ведрами их ел, жаль нечем ловить ad

Неактивен

 

#120 2009-09-18 20:30:01

Вероника
Бывалый
Откуда: Курск, с/з
Зарегистрирован: 2009-03-17
Сообщений: 8254
Рейтинг :   456 | 1
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Лё, а жена у тебя не готовит?

Неактивен

 

#121 2009-09-18 20:39:06

Лё
Бывалый
Откуда: Курск-сити
Зарегистрирован: 2009-05-08
Сообщений: 14152
Рейтинг :   791 | 41
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

готовит, ну надо ж и мне помешаться на кухне пока молодой af ..да показать че я и как люблю aa

Неактивен

 

#122 2009-09-18 21:11:11

Вероника
Бывалый
Откуда: Курск, с/з
Зарегистрирован: 2009-03-17
Сообщений: 8254
Рейтинг :   456 | 1
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Ай, молодец какой! ac

Неактивен

 

#123 2009-09-18 21:27:59

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Лё пишет:

ну надо ж и мне помешаться на кухне пока молодой  ..да показать че я и как люблю

Ооо, у меня муж тож по-началу мешался, просил, чтоб все как у мамы af , я ему сказала что "как у мамы" он будет есть у мамы af , терь он маме говорит, чтоб приготовила как жена ai

Неактивен

 

#124 2009-09-18 21:44:26

Лё
Бывалый
Откуда: Курск-сити
Зарегистрирован: 2009-05-08
Сообщений: 14152
Рейтинг :   791 | 41
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

а я не говорю как у мамы, яговорю как  я люблю..я кстати у мамы много чего тож не любил, но ел, потому как безвариантов  af

Неактивен

 

#125 2009-09-19 00:35:38

Илона
Сотый форумчанин!
Зарегистрирован: 2009-03-12
Сообщений: 10054
Рейтинг :   654 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Лё пишет:

надо ж и мне помешаться на кухне пока молодой

а то к старости с ума сходить неинтересно будет af

Неактивен

 

#126 2009-09-21 12:44:39

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Darena
Я с этого сайта пару лет нзад сперла рецепт салата Подсолнух. На вкус он ничего особенного из себя не представляет, но зато внешне ну очень эффектно смотрится ab

Неактивен

 

#127 2009-09-30 09:59:34

МамаРусика
Бывалый
Откуда: Курск, Мурыновка
Зарегистрирован: 2009-08-08
Сообщений: 1373
Рейтинг :   59 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Вчера шагая по Европе и выбирая приправу взгляд упал на  Домашнее мороженое сливочное,в пакетике,засыпается в молоко и взбивается в блендоре или миксером,и  в морозилку,получилось очень даже вкусненько)))из 200г молока и порошка получается 400г мороженого,стоит 17руб это)))

Неактивен

 

#128 2009-09-30 16:59:37

Onna
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-06-17
Сообщений: 2718
Рейтинг :   488 | 4
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

И неужели вкусно?

Неактивен

 

#129 2009-09-30 18:42:00

МамаРусика
Бывалый
Откуда: Курск, Мурыновка
Зарегистрирован: 2009-08-08
Сообщений: 1373
Рейтинг :   59 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Onna очень даже,ничем не отличается от мороженого сливочного в стаканчике,подозрение что так его и делают, из сухого порошка af

Неактивен

 

#130 2009-10-01 11:59:16

Onna
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-06-17
Сообщений: 2718
Рейтинг :   488 | 4
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Хм интересно! Спасибо за идею!

Неактивен

 

#131 2009-10-01 12:19:05

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

МамаРусика пишет:

подозрение что так его и делают, из сухого порошка

а ты думала, как его делают?  af

Неактивен

 

#132 2009-10-01 14:16:29

МамаРусика
Бывалый
Откуда: Курск, Мурыновка
Зарегистрирован: 2009-08-08
Сообщений: 1373
Рейтинг :   59 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Nata ну из молока,сливок,яиц, сахара,ванилина,масла и прочих ингридиентов ac

Неактивен

 

#133 2009-10-01 15:16:04

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

МамаРусика
да ну, насколько мне знакомый папин рассказал, из поршка молочного оно и делается

Неактивен

 

#134 2009-10-01 15:51:11

МамаРусика
Бывалый
Откуда: Курск, Мурыновка
Зарегистрирован: 2009-08-08
Сообщений: 1373
Рейтинг :   59 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Я просто в Конторльной закупке смотрела как делают af

Неактивен

 

#135 2009-10-02 00:25:11

Прогульщица
Бывалый
Откуда: Самая большая деревня
Зарегистрирован: 2009-01-15
Сообщений: 633
Рейтинг :   22 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Торт "Зефирный" на скорую руку.
Бисквитные коржи ("Венский бисквит"продается готовый) 1 упаковка,
зефир- 0,5 кг
Крем любой(сметанный, взбитые сливки, сливочный)
Фрукты по желанию
Шоколад для украшения(я брала белый)

Собираем торт:
1. Корж
2. Крем (не густо, но и не тоненько)
3. Зефир ( разрезать на пластинки толщиной 0,5 см)
4. Крем (не густо, но и не тоненько)
5. Корж
6. Крем
7. Зефир
8. Фрукты (у меня банан, можно любые, которые не потекут)
9. Крем
10. Корж
Торт обмазать кремом и посыпать тертым шоколадом
Крем сметанный (взбитые сливки): сметана(сливки 33%) 500 гр, взбить 2-3 мин, добавить загуститель сливок, взбить в крепкую пену, по желанию в конце добавить сах. пудру.
Очень вкусно и быстро

Неактивен

 

#136 2009-10-13 12:48:06

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

У меня мама последнее время прилюбила вот такой рецептик:
Картошку режем кому как нравится, солим, складываем в стеклянную миску для микроволновки. Сверху на картошку кладем кусочки курицы, натертой солью и приправами по вкусу (лучше предварительно ее замариновать, конечно, если время позволяет). Накрываем крышкой и отправляем в духовку минут на 40.

Неактивен

 

#137 2009-10-13 12:49:34

Tatyana
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-06-19
Сообщений: 15990
Рейтинг :   1116 | 10
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

ой, а я так на противне делаю, вкусно.
а моя бабуля также в микре картоху с курочкой делает, только она не в миску, а в пакет для запекания кладет

Неактивен

 

#138 2009-10-13 12:52:00

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

МаМи
Да, я тоже на противне все время делаю, но на противне картошка суховатая получается, если передержать. А в мамином рецепте есть один несомненный плюс - миску гораздо проще вымыть, чем противень ab

Неактивен

 

#139 2009-10-13 13:25:18

Onna
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-06-17
Сообщений: 2718
Рейтинг :   488 | 4
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

МамаРусика пишет:

Домашнее мороженое сливочное

Ну и я купила. Мне не понравилось. Слишком сладкое и как жижа, когда тает. А в составе гидрогенезированные жиры. Беееееееееее
Хотя я его долго в морозилке держала. Может это сказалось.

Неактивен

 

#140 2009-10-22 14:22:03

NAT
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-02-13
Сообщений: 10025
Рейтинг :   1072 | 4
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

А я вот вчерась на скорую руку рулет сделала (рецепт в телевизоре подглядела af )
купила в магазе слоёное тесто, раскатала, выложила на него шпроты 200г, грибы жареные с луком - 300г, полила слегка майонезом (можно зелени и сыр добавить по вкусу),  закатала в рулет и в духовку минут на 20 ab Вот что получилось:
http://i053.radikal.ru/0910/1a/004c81fd5fa7.jpg
Мне понравилось и мужу тоже aj

Отредактировано NAT (2009-10-22 14:22:42)

Неактивен

 

#141 2009-10-22 14:23:57

МамаРусика
Бывалый
Откуда: Курск, Мурыновка
Зарегистрирован: 2009-08-08
Сообщений: 1373
Рейтинг :   59 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

NAT как вкусно выглядит,абалдеть! надо попробовать ak

Неактивен

 

#142 2009-10-22 14:24:42

Наталия
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-09-30
Сообщений: 2052
Рейтинг :   306 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

NAT, очень аппетитно выглядит! ab

Неактивен

 

#143 2009-10-22 14:25:04

NAT
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-02-13
Сообщений: 10025
Рейтинг :   1072 | 4
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

МамаРусика, Наталия

Спасибо bf

Отредактировано NAT (2009-10-22 14:25:26)

Неактивен

 

#144 2009-10-22 18:29:43

Вероника
Бывалый
Откуда: Курск, с/з
Зарегистрирован: 2009-03-17
Сообщений: 8254
Рейтинг :   456 | 1
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

А я вчера делала печеночный паштет. Правда, сфотать не успела bf

1 кг печени (я брала говяжью)
2 луковицы
2 моркови
1 пачка сливочного масла

Лук и морковь измельчить в блендере или мелко порезать. Обжарить на сливочном масле.  Туда же добавить порезанную мелкими кусками печень, жарить до готовности (минут 15-20). То, что получилось, 2-3 раза прокрутить через мясорубку с добавлением сливочного масла. Выложить на пищевую пленку, скатать колбаской и отправить на часок в холодильник.
В принципе, очень даже можно и сразу есть. Так что - быстро, просто, вкусно.

Неактивен

 

#145 2009-10-22 18:56:06

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

NAT пишет:

А я вот вчерась на скорую руку рулет сделала (рецепт в телевизоре подглядела

ух ну ни фигассе, у меня аж слюноотделение началось обильное, так вкусно aj

Неактивен

 

#146 2009-10-22 19:12:17

МамаРусика
Бывалый
Откуда: Курск, Мурыновка
Зарегистрирован: 2009-08-08
Сообщений: 1373
Рейтинг :   59 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Вероника я тоже так делаю!!!А мама моя оычно его в форме Ёжика делает,с носиком и колючки масляные)))Забавный получается ежик,и главное очень вкусно ac я люблю  его на батончик и с чаем)))

Неактивен

 

#147 2009-10-22 19:20:46

Tatyana
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-06-19
Сообщений: 15990
Рейтинг :   1116 | 10
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

МамаРусика пишет:

Вероника я тоже так делаю!!!А мама моя оычно его в форме Ёжика делает,с носиком и колючки масляные)))Забавный получается ежик,и главное очень вкусно ac я люблю  его на батончик и с чаем)))

+1
если для гостей, на стол, то ежик. а для себя в пиалочку кладем и в холодильник. потом кушаем с булочкой
NAT аппетитный рулет надо тоже сделать

Неактивен

 

#148 2009-10-23 00:24:09

Вероника
Бывалый
Откуда: Курск, с/з
Зарегистрирован: 2009-03-17
Сообщений: 8254
Рейтинг :   456 | 1
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

А кто научит ежика делать?

Неактивен

 

#149 2009-10-23 00:26:31

парад_невест
Бывалый
Откуда: Курск, пр-т Победы
Зарегистрирован: 2009-05-22
Сообщений: 7396
Рейтинг :   2557 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Вероника пишет:

А кто научит ежика делать?

идёшь в лес, ловишь, а потом делай с ним, что хочешь af

Добавлено спустя   1 минуту  16 секунд:
а ежли серьезно, быстрее всего с печеньками растолочь орехи, сгущенку с маслом и в холод - за 5 минут ёжик - как из лесаab

Неактивен

 

#150 2009-10-23 00:39:49

Лё
Бывалый
Откуда: Курск-сити
Зарегистрирован: 2009-05-08
Сообщений: 14152
Рейтинг :   791 | 41
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

а мне нравится шоколадная колбаска..рецепт ток ща не напишу..знаю дохрена печеников уходит..а съедается ну просто оч быстро

Неактивен

 

#151 2009-10-23 10:13:30

Иринушка
Бывалый
Откуда: г. Курск
Зарегистрирован: 2009-08-27
Сообщений: 1246
Рейтинг :   112 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

А кто нибудь может подсказать рецепт как готовить тартолетки, ела их с печеночным паштетом очень вкусно , но тартолетки должны быть не сладкие...

Неактивен

 

#152 2009-10-23 10:14:25

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Иринушка
А не проще их купить? ab Возни с ними немало, да и формочки нужны

Добавлено спустя   3 минуты  7 секунд:
Иринушка В теме "Выпечка" посмотри, я тебе ссылочку кинула, сама не делала, а знакомая по рецепту "Утренние" делала - ей понравилось

Неактивен

 

#153 2009-10-23 10:19:06

Арина46
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-09-25
Сообщений: 371
Рейтинг :   62 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Вероника пишет:

А кто научит ежика делать?

Можно сделать из колбаски шоколадной 200 г масла растопить,всыпать 3 ст ложки какао, 200 г печенья Юбилейного , раздавить скалкой и всыпать в масло, 100 г измельченных орехов. Хорошо перемешать. Сформировать ежика, А иголки можно сделать или из  любого масляного крема или  из крема 200 мл сливок 33-35 % жирности нагреть на медленном огне ( на кипятить) , распустить в них плитку темного шоколада, дать остыть и взбить, до устойчивых пиков

Неактивен

 

#154 2009-10-23 10:33:04

Tatyana
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-06-19
Сообщений: 15990
Рейтинг :   1116 | 10
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Вероника спрашивает по моему про паштетного ежика.  af


Вероник, я вот так делаю:
скатываю шар из паштета, потом, как из пластилина  "леплю" носик. иголки делать маслом сливочным, а глазки и носик мы делаем из морковки. можно из перчика горошком.

Неактивен

 

#155 2009-10-23 10:34:11

Иринушка
Бывалый
Откуда: г. Курск
Зарегистрирован: 2009-08-27
Сообщений: 1246
Рейтинг :   112 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Nata спасибо! Но я думаю лучше когда свое, формочки купили 73 руб. а тортолетки стоят у нас в магазине 70 с чем то. Думаю и вкуснее когда сама делаешь!

Неактивен

 

#156 2009-10-23 11:16:49

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Иринушка
Да не за что ab свое конечно вкуснее, хорошо, когда есть время возиться с этим всем ab отпишись потом в "Выпечке", получилось ли и правда ли вкусно ab

Неактивен

 

#157 2009-10-23 14:36:20

Вероника
Бывалый
Откуда: Курск, с/з
Зарегистрирован: 2009-03-17
Сообщений: 8254
Рейтинг :   456 | 1
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

МаМи пишет:

Вероника спрашивает по моему про паштетного ежика.

Ага af Спасибо!
За остальных ежей тоже спасибо!

Неактивен

 

#158 2009-10-23 16:06:12

Арина46
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-09-25
Сообщений: 371
Рейтинг :   62 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

МаМи пишет:

Вероника спрашивает по моему про паштетного ежика.  af

Вероника пишет:

Ага af Спасибо!

Вот я балда ивановна, ну это, как говорится у кого что болит... af

НА паштетном ежике, я еще иголки делаю из майонеза домашнего, он густой получается ac

Неактивен

 

#159 2009-10-23 16:21:35

Вероника
Бывалый
Откуда: Курск, с/з
Зарегистрирован: 2009-03-17
Сообщений: 8254
Рейтинг :   456 | 1
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Арина46, спасибо! Но майонез домашний - это уж чересчур для меня af

Неактивен

 

#160 2009-10-23 23:06:11

Фея
Новичок
Зарегистрирован: 2009-10-23
Сообщений: 8
Рейтинг :   3 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

[img][IMG]http://s51.radikal.ru/i131/0910/27/09bd7d833e4c.jpg[/img][/img]
Хочу поделиться вкусняшным рецептом. Недавно делала рыбку дораду, просто бомба..... Нужно вырезать филе, получаются 2 из одной рыбешки и это филе завернуть в бекон. Вкусно, просто и быстро)) Гости разметают за 5 секунд.  Попробую прикрепить фото (извините, я тут новичок) aj

Неактивен

 

#161 2009-10-24 18:44:22

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

хотела я седня сделать детям сырнички но не учла абсолютного отсутствия муки в доме ab. Сначала намешала яйца с творогом, добавила туда овсяных хлопьев слегка запаренных кипятком, обжарила батон порезанный кубиками и залила их яично-творожной смесью, затем перевернула, посыпала сахаром и корицей и опа! - вкусный ужин готов ab, диффченкам понравилось ac

Неактивен

 

#162 2009-10-24 20:27:52

NAT
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-02-13
Сообщений: 10025
Рейтинг :   1072 | 4
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Умка
Просто поражаюсь твоей изобретательности!!! aa  bi

Добавлено спустя    32 секунды:
Аж самой таких сырников захотелось ac

Неактивен

 

#163 2009-10-24 20:29:17

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

NAT
да какая это изобретательность af , "я его слепила из того что было" это называется af

Неактивен

 

#164 2009-10-24 20:30:25

NAT
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-02-13
Сообщений: 10025
Рейтинг :   1072 | 4
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Умка пишет:

"я его слепила из того что было"

Вот это и есть изобретательность!!! af

Неактивен

 

#165 2009-11-26 10:05:11

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Недавно у мамы готовили курицу в духовке по подзабытому рецепту.
Курицу порезать на порционные куски, натереть солью, дать постоять минут 15, затем кусочки хорошенько обмазать горчицей со всех сторон, выложить на противень и запекать в духовке минут 50-час. Вкусненько получается ab

Неактивен

 

#166 2009-11-26 10:07:22

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Nata
тока вчера так крылышки куриные делала, вкусняшка, ага ab

Неактивен

 

#167 2009-11-26 10:13:03

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Умка
Мои знакомы все поражаются - как можно СТОКА горчицы сразу??? af Не понимают, глупые, что она запекается, и совсем не ощущается никакой ядрености ab

Неактивен

 

#168 2009-11-26 12:24:46

Alien
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-05-19
Сообщений: 28852
Рейтинг :   2483 | 10
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

а мы тож так иногда делаем, а иногда кунжут добавляем вместо горчицы...ням-нямab

Отредактировано Alien (2009-11-26 12:25:04)

Неактивен

 

#169 2009-11-26 12:30:38

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

А я еще меда чуть-чуть добавляю в горчицу ab

Неактивен

 

#170 2009-11-26 13:48:32

NAT
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-02-13
Сообщений: 10025
Рейтинг :   1072 | 4
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Nata пишет:

хорошенько обмазать горчицей со всех сторон

Да-да, я тоже раньше так частенько делала dp А потом что-то подзабыла этот рецепт - надо горчицы купить и сделать, тока я ещё майонез добавляю, курица тогда сочная получается ac

Добавлено спустя   4 минуты  50 секунд:
А недавно я свою чудо-тефалевскую сковородку гриль опробовала. Делала стейки из форели - очень просто и оооочень вкусно (но только для сковородок гриль)
Замороженную форель разморозить, отделить от костей, нарезать ломтиками, соль приправы по вкусу - и на сковородку, обжарить по 7-9 минут с каждой стороны - воть ab
http://s46.radikal.ru/i114/0911/3d/39e143c1f49f.jpg

Неактивен

 

#171 2009-11-26 13:55:53

Анечка !
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-06-18
Сообщений: 705
Рейтинг :   96 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

NAT  - вот вкуснятина. А на этой сковороде надо готовить на масле?

Неактивен

 

#172 2009-11-26 13:55:57

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

NAT
моя челюсть под столом где-то валяется, так аппетитно выглядит ac  - хочу рыбки не могу ac

Неактивен

 

#173 2009-11-26 13:56:02

Alien
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-05-19
Сообщений: 28852
Рейтинг :   2483 | 10
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

ты шпециально енту красоту выложила, чтобы все захлебнулись слюньками....злая ты af

Неактивен

 

#174 2009-11-26 13:59:25

NAT
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-02-13
Сообщений: 10025
Рейтинг :   1072 | 4
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Анечка ! пишет:

А на этой сковороде надо готовить на масле?

Без масла

Неактивен

 

#175 2009-11-26 14:22:58

NAT
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-02-13
Сообщений: 10025
Рейтинг :   1072 | 4
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Alien пишет:

...злая ты

Не.. Я добрая - волки злые al

Неактивен

 

#176 2009-11-26 14:33:48

Alien
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-05-19
Сообщений: 28852
Рейтинг :   2483 | 10
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

NAT пишет:

Не.. Я добрая - волки злые

ну ооочччеень добрая...теперь есть к чему стремиться- к форельке такой af

Отредактировано Alien (2009-11-26 14:34:01)

Неактивен

 

#177 2009-11-26 14:43:37

NAT
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-02-13
Сообщений: 10025
Рейтинг :   1072 | 4
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Alien пишет:

есть к чему стремиться- к форельке такой

Ты хотела сказать к чудо-сковородке такой? af Реально классная весчь!! Я даже мясо на ней жарила - как шашлык получается aa

Неактивен

 

#178 2009-11-26 14:46:14

Alien
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-05-19
Сообщений: 28852
Рейтинг :   2483 | 10
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

сначала форелька, потом сковородка...во, раставила приоритеты af

Неактивен

 

#179 2009-11-26 14:47:35

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

В обчем NAT мы стремимся к тебе.. домой af
... хочу такую сковородку ac

Отредактировано Умка (2009-11-26 14:48:10)

Неактивен

 

#180 2009-11-26 14:48:28

NAT
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-02-13
Сообщений: 10025
Рейтинг :   1072 | 4
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Умка пишет:

В обчем NAT мы стремимся к тебе.. домой

Я тока рад af

Неактивен

 

#181 2009-11-26 14:49:06

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

смотри... нас многа-ааа af

Неактивен

 

#182 2009-11-26 14:49:20

NAT
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-02-13
Сообщений: 10025
Рейтинг :   1072 | 4
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Умка пишет:

... хочу такую сковородку

Закажи мужу на Новый год af

Добавлено спустя    40 секунд:

Умка пишет:

смотри... нас многа-ааа

Ну шо ж  делать af В тесноте да не в обиде af

Неактивен

 

#183 2009-11-26 14:51:56

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

NAT пишет:

Закажи мужу на Новый год

af точна, а я то думаю че хочу, вот оно af

Неактивен

 

#184 2009-11-26 14:55:10

NAT
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-02-13
Сообщений: 10025
Рейтинг :   1072 | 4
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

А мой кстати пытался малой кровью отделаться, говорит это тебе на НГ подарок, а я ему - нет, милый, это тебе на НГ подарок - тебе же всё это готовится af А он и правда хвалит-не нахвалится эту сковородку, говорит, чтоб в другой посуде я даже и не готовила af

Неактивен

 

#185 2009-11-26 15:00:23

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

NAT пишет:

говорит, чтоб в другой посуде я даже и не готовила

лучшая реклама ab

Неактивен

 

#186 2009-11-26 15:12:52

Анечка !
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-06-18
Сообщений: 705
Рейтинг :   96 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

NAT  а дорогие такие сковородки и где их можно посмотреть?

Неактивен

 

#187 2009-11-26 15:19:58

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Анечка !
в эльдорадо были в районе полутора тысяч, но могу ошибаться с ценой ac

Неактивен

 

#188 2009-11-26 15:21:18

Ирина
Модератор
Зарегистрирован: 2009-01-20
Сообщений: 31255
Рейтинг :   3305 | 3
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

NAT и где твоя совесть после таких фоток? Или правильней было бы написать: где моя совесть, такая красивая рыбка и кстати, сковородка? af  Признавайся откуда берутся такие волшебные сковородки? af

Неактивен

 

#189 2009-11-26 15:23:17

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Трепакова Ирина
Даю справку! я птица-секретарь! af
NAT  покупала в МЕТРО на распродаже, обошлась ей практически даром af

Неактивен

 

#190 2009-11-26 15:51:50

Анечка !
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-06-18
Сообщений: 705
Рейтинг :   96 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Умка - спасибо.

Неактивен

 

#191 2009-11-26 15:55:31

NAT
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-02-13
Сообщений: 10025
Рейтинг :   1072 | 4
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Умка пишет:

NAT  покупала в МЕТРО на распродаже, обошлась ей практически даром

Подтверждаю всего 580 рублёв af Я ещё хвасталась ею в теме про посуду bf

Трепакова Ирина пишет:

такая красивая рыбка

Присоединяйся к Умке, она уже напросилась в гости на следующую порцию рыбки af

Отредактировано NAT (2009-11-26 15:56:04)

Неактивен

 

#192 2009-11-26 16:08:46

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

NAT
так на всех форели не напасёсси af

Неактивен

 

#193 2009-11-26 17:05:25

Ирина
Модератор
Зарегистрирован: 2009-01-20
Сообщений: 31255
Рейтинг :   3305 | 3
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Nata пишет:

NAT
так на всех форели не напасёсси af

Да.да! af 

Умка пишет:

Даю справку! я птица-секретарь!

af Спасибо за справку. вот уже две недели, как хочу выбраться в метро, да все никак не получается, а тут еще и сковородка!

Отредактировано Трепакова Ирина (2009-11-26 17:06:35)

Неактивен

 

#194 2009-11-26 17:14:45

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Трепакова Ирина пишет:

уже две недели, как хочу выбраться в метро, да все никак не получается

Та же фигня af То времени нет, то денехх  af

Неактивен

 

#195 2009-11-26 17:25:07

Alien
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-05-19
Сообщений: 28852
Рейтинг :   2483 | 10
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

а мы наоборот,каждые две недели туда ездим...ща перед новым годом надо будет набег совершитьes

Неактивен

 

#196 2009-11-26 17:27:47

Ирина
Модератор
Зарегистрирован: 2009-01-20
Сообщений: 31255
Рейтинг :   3305 | 3
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Может завтра выберусь....

Неактивен

 

#197 2009-11-26 17:33:13

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Alien
надо-надо! НГ - эт святое af

Неактивен

 

#198 2009-11-26 17:35:24

Alien
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-05-19
Сообщений: 28852
Рейтинг :   2483 | 10
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Nata, главное- скоординировать наши действия  af...и главное- ехать до 23.00  af

Неактивен

 

#199 2009-11-26 17:35:54

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Alien
af А еще - взять самую большую машЫну, которая найдется! Имеется в наличии ГАЗель!  ai

Отредактировано Nata (2009-11-26 17:36:36)

Неактивен

 

#200 2009-12-19 22:41:22

парад_невест
Бывалый
Откуда: Курск, пр-т Победы
Зарегистрирован: 2009-05-22
Сообщений: 7396
Рейтинг :   2557 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

очень быстро, очень вкусно - блюдо при всей своей сурьезности очень простое:
в форму или противень слоями:
1фарш (соль, специи)
2кислые яблоки (много)
3сыр(много)
всего примерно одинаково, яблоки желательно кисленькие, фарш все-равно какой. лично я добавила майонеза в фарш - этого можно не делать, кто фигуру блюдётab
бесподобно, необычно - гости были в восторге, я тожеab

Неактивен

 

#201 2009-12-19 22:45:43

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

ух ты прикольное сочетание ab, надо как-нить попробовать  спасибочки ac

Неактивен

 

#202 2009-12-19 22:53:40

парад_невест
Бывалый
Откуда: Курск, пр-т Победы
Зарегистрирован: 2009-05-22
Сообщений: 7396
Рейтинг :   2557 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Умка
сочетание это напоминает шашлычок, замоченный в уксусе - ну лично мне напомнило - мясо с кислинкой, короче и сырная масса в тему сверху - сглаживает эту кислоту, нейтрализует. у меня еще на завтра есть 3 кусочка - мням ням ab

Еще могу дать рецепт простого и быстрого салата, тоже сегодня делала гостям -
1куриное мясо
2грибы жаренные с луком
3солёные огурцы
а заправка - майонез+горчица!!!

сытно и обалденно!!! съедают первым!

Неактивен

 

#203 2009-12-19 22:57:51

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

парад_невест пишет:

у меня еще на завтра есть 3 кусочка - мням ням

я понял - это намек - я все ловлю на лету http://forum.academy-miracles.ru/style_emoticons/default/laugh.gif нас как раз трое http://forum.academy-miracles.ru/style_emoticons/default/girl_wink.gif

Добавлено спустя   2 минуты  19 секунд:
Салат захомячу в салаты уж извиняй ab http://forum.academy-miracles.ru/style_emoticons/default/girl_curtsey.gif

Неактивен

 

#204 2009-12-19 23:06:38

парад_невест
Бывалый
Откуда: Курск, пр-т Победы
Зарегистрирован: 2009-05-22
Сообщений: 7396
Рейтинг :   2557 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Умка
да не вопрос! вэлком на мяско с салатом!
смайлы и правда потрясные!
салат хомячь в салатыab

Неактивен

 

#205 2009-12-19 23:09:38

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

как жеж мне есть захотелось и грыбы жаренные ммммммм ac

Неактивен

 

#206 2009-12-19 23:11:41

парад_невест
Бывалый
Откуда: Курск, пр-т Победы
Зарегистрирован: 2009-05-22
Сообщений: 7396
Рейтинг :   2557 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

а я валюсь с ног после гостей, уборки, готовки и еще уборки. хорошо, что гости с детьми рано уходят и мало едят - на детей отвлекаются af

Неактивен

 

#207 2009-12-19 23:16:13

Умка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-11-16
Сообщений: 7538
Рейтинг :   396 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

парад_невест пишет:

гости с детьми рано уходят и мало едят - на детей отвлекаются

о да есть такое свойство http://forum.academy-miracles.ru/style_emoticons/default/girl_haha.gif

Неактивен

 

#208 2009-12-21 10:37:24

Штучка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-10-16
Сообщений: 3189
Рейтинг :   380 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

парад_невест пишет:

очень быстро, очень вкусно - блюдо при всей своей сурьезности очень простое:
в форму или противень слоями:
1фарш (соль, специи)
2кислые яблоки (много)
3сыр(много)
всего примерно одинаково, яблоки желательно кисленькие, фарш все-равно какой. лично я добавила майонеза в фарш - этого можно не делать, кто фигуру блюдётab
бесподобно, необычно - гости были в восторге, я тожеab

мы вчера пробовали-всем понравилось ab спасибо за рецепт!

Неактивен

 

#209 2009-12-21 10:46:21

парад_невест
Бывалый
Откуда: Курск, пр-т Победы
Зарегистрирован: 2009-05-22
Сообщений: 7396
Рейтинг :   2557 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Штучка пишет:

мы вчера пробовали-всем понравилось ab спасибо за рецепт!

на здоровье! ac

Неактивен

 

#210 2009-12-23 01:03:11

тём-тём
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-05-19
Сообщений: 11023
Рейтинг :   1419 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

парад_невест пишет:

очень быстро, очень вкусно - блюдо при всей своей сурьезности очень простое:
в форму или противень слоями:
1фарш (соль, специи)
2кислые яблоки (много)
3сыр(много)

И я попробовала, нам тож понравилось!!! Спасибо!
жду ещё...

Неактивен

 

#211 2009-12-23 10:53:33

Штучка
Бывалый
Зарегистрирован: 2008-10-16
Сообщений: 3189
Рейтинг :   380 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

тём-тём

у вас в семье вчера вечер новых блюд был??? ab

Неактивен

 

#212 2010-01-31 23:16:23

Лё
Бывалый
Откуда: Курск-сити
Зарегистрирован: 2009-05-08
Сообщений: 14152
Рейтинг :   791 | 41
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

пошел рулет крабовый делать

Неактивен

 

#213 2010-05-06 10:42:11

Alien
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-05-19
Сообщений: 28852
Рейтинг :   2483 | 10
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

нашла классный рецептик, как тока слезу с диеты опробую, но думаю - это оченно вкусно...
Жульен на батоне:
шампиньоны порезать пластинками,обжарить на растительном масле, посолить, поперчить, добавить сметану, перемешать и тушить пока сметана немного не выпарится. Батон нарезать ломтиками, одну сторону смазать маслом,выложить на сухой противень смазанной стороной вниз, сверху выложить грибную начинку и посыпать тёртым сыром.Запекать при 180 градусах 20 минут. Приятного аппетита!ab

Неактивен

 

#214 2010-05-06 20:42:09

Счастливая
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2008-11-24
Сообщений: 486
Рейтинг :   82 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Я когда на диете сидела тоже по сайтам с рецептами лазила. Хоть глазами ела af

Неактивен

 

#215 2010-05-07 01:07:29

Alien
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-05-19
Сообщений: 28852
Рейтинг :   2483 | 10
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Счастливая
не, это я не на сайте нашла, а в волшебном журнальчике...

Неактивен

 

#216 2010-05-29 22:33:38

Бурундук
Бывалый
Откуда: ж/д
Зарегистрирован: 2010-02-23
Сообщений: 2997
Рейтинг :   493 | 0
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

парад_невест пишет:

очень быстро, очень вкусно - блюдо при всей своей сурьезности очень простое:
в форму или противень слоями:
1фарш (соль, специи)
2кислые яблоки (много)
3сыр(много)
всего примерно одинаково, яблоки желательно кисленькие, фарш все-равно какой. лично я добавила майонеза в фарш - этого можно не делать, кто фигуру блюдётab
бесподобно, необычно - гости были в восторге, я тожеab

Приготовила сегодня эту вкусноту - все в восторге! Я в фарш ещё лучку добавила и сверху сыра немножко майонезика. Обалденно!!! bz

Неактивен

 

#217 2010-06-04 17:16:21

Alien
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-05-19
Сообщений: 28852
Рейтинг :   2483 | 10
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

вот откопала журнальчик с интересными рецептами рулетиков:
РУЛЕТИКИ ИЗ СВЁКЛЫ С СЕЛЬДЬЮ
2 крупные свёклы
100 гр майонеза
1 яблоко
1 филе сельди
1 яйцо
зелень
Маринад:
1 ч.ложка сока лимона
50 гр растительного масла
1\2 ч.ложки горчицы
чёрный перец
приготовить маринад и замариновать свёклу на 30-40 минут,предварительно порезанную на тонкие кружочки.Варёное яйцо натереть на мелкой тёрке,смешать с майонезом,яблоки нарезать тонкой соломкой,сельдь- небольшими ломтиками.
На кружочки свеклы выложить яблочную соломку,1 ч. ложку яичной массы,кусочек сельди,веточку зелени.Свернуть рулетик,закрепить шпажкой.

ЗАКУСКА СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА
400- 500 гр сыра
200 гр творог
4 дольки чеснока
укроп или петрушка
Сыр опустить в полотняный мешочек и поварить минут 40,чтобы он стал пластичным,в горячем виде раскатать скалкой.Творог хорошо растереть с мелкорубленой зеленью и измельчённым чесноком.Получившейся массой смазать пласт сыра,скатать в рулет,убрать в холодильник до полного остывания,при подаче нарезать ломтиками.
кстати вариантов начинки сырного рулета много,я например начиняла креветками,листьями салата,маслинами

Отредактировано Alien (2010-06-04 17:16:36)

Неактивен

 

#218 2010-06-04 17:37:48

Елена Globina
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-03-26
Сообщений: 8964
Рейтинг :   1131 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Alien ну как тут после таких рецептов и не есть после 6 ae

Добавлено спустя   2 минуты  27 секунд:
а я люблю на завтрак на хлебушек   для сандвичей намазать  массу из- разные сыры 3 вида и плавленный и твёрдый на тёрке потереть и смещать с мелко нарубленной зеленью.  сверху накрыть  таким же треугольничком хлеба и с чайком... вкуснота,Юно не для тех кто на диете ag

Неактивен

 

#219 2010-06-04 17:40:28

Nata
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-02-24
Сообщений: 4545
Рейтинг :   307 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Елена Globina
Есть все это до шести af

Неактивен

 

#220 2010-06-04 17:41:29

Елена Globina
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-03-26
Сообщений: 8964
Рейтинг :   1131 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Nata пишет:

Елена Globina
Есть все это до шести af

af

Неактивен

 

#221 2011-01-19 16:54:07

парад_невест
Бывалый
Откуда: Курск, пр-т Победы
Зарегистрирован: 2009-05-22
Сообщений: 7396
Рейтинг :   2557 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

очень вкусный десерт. рецепт из Бразилии привез друг.
жареные бананы.

бананы разрезать на 4 части - вдоль и поперек. с каждого получится по 4 пластинки.
насыпать в тарелочку муки, смешать ее с сахаром и солью (по вкусу). можно добавить ванилин. корицу. кокос.стружку, панир.сухари(немножко)
кусочки бананов обвалять в массе и класть на раскаленную сковороду на (!) сливочном масле. масла должно быть много.
бананы, подвергшиеся термической обработке приобретают очень яркий аромат и вкус. плюс вкус за счет масла имеет сливочный оттенок.
во время жарки мукой продолжать присыпать, перевернуть кусочки - обжарить с двух сторон. сахар карамелизует банан. получается сверху корочка сладко-мучная, внутри мягкие и ароматные. мои гости всегда в восторге от простоты и потрясающего вкуса блюда. я люблю просто так есть, но можно подать с блинами или мороженым. вот.

Отредактировано парад_невест (2011-01-19 16:54:24)

Неактивен

 

#222 2011-01-19 17:04:49

Mama Liz
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-07-18
Сообщений: 25593
Рейтинг :   1323 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

парад_невест подтверждаю!!! вкусно очень ac

Неактивен

 

#223 2011-01-19 17:06:19

Моша
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-10-10
Сообщений: 9158
Рейтинг :   1122 | 2
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

парад_невест
придется в магаз идти - уж очень вкусно описано ab

Неактивен

 

#224 2011-01-19 17:07:36

парад_невест
Бывалый
Откуда: Курск, пр-т Победы
Зарегистрирован: 2009-05-22
Сообщений: 7396
Рейтинг :   2557 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Mama Liz
спасибоab
Моша-лимоша
думаю, не пожалеешь! ab

Добавлено спустя    37 секунд:
щас их ем aa

Неактивен

 

#225 2011-01-19 17:09:28

Моша
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-10-10
Сообщений: 9158
Рейтинг :   1122 | 2
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

парад_невест
умеешь душу (читай, желудок) растравить af

Неактивен

 

#226 2011-01-19 17:09:29

Та-тьяна
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-11-02
Сообщений: 1027
Рейтинг :   45 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

парад_невест
ммм,вкусно наверное ac

Неактивен

 

#227 2011-01-19 17:10:28

SEO-Dream
Суперзвезда
Откуда: МудЛо
Зарегистрирован: 2009-07-04
Сообщений: 74773
Рейтинг :   1578 | 21
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Моша-лимоша пишет:

очень вкусно описано

http://s.rimg.info/856f3d4eb153c243aebb2fea935753b6.gif

Неактивен

 

#228 2011-01-19 17:11:15

Моша
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-10-10
Сообщений: 9158
Рейтинг :   1122 | 2
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

SEO-Dream
где Вы мой портрет взяли? af

Неактивен

 

#229 2011-01-19 17:11:49

парад_невест
Бывалый
Откуда: Курск, пр-т Победы
Зарегистрирован: 2009-05-22
Сообщений: 7396
Рейтинг :   2557 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Моша-лимоша пишет:

парад_невест
умеешь душу (читай, желудок) растравить af

ну, значит, не зря на пиарщика пошла с банковским дипломом))))

Неактивен

 

#230 2011-01-19 17:12:16

SEO-Dream
Суперзвезда
Откуда: МудЛо
Зарегистрирован: 2009-07-04
Сообщений: 74773
Рейтинг :   1578 | 21
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

ai

Неактивен

 

#231 2011-01-19 17:14:37

парад_невест
Бывалый
Откуда: Курск, пр-т Победы
Зарегистрирован: 2009-05-22
Сообщений: 7396
Рейтинг :   2557 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

главное - посыпочки не жалеть и не пересластить ее!

Неактивен

 

#232 2011-01-19 17:16:33

Лелик
Бывалый
Откуда: Курск, ул. Косухина
Зарегистрирован: 2010-09-04
Сообщений: 2326
Рейтинг :   478 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

девчонки, могу поделиться очень вкусным и быстрым рецептом соуса:
короче шампиньоны помыть, порезать и обжарить с луком. Добавить гр 100 соевого соуса и 0,5л сливок (можно обычные суджанские, они не дорогие и хорошие), помешивать, пока не загустеет. Мне оч нравится. Пальчики оближешь! Можно и с картошечкой, и с риском, и с гречкой.  ac

Неактивен

 

#233 2011-01-19 17:19:26

парад_невест
Бывалый
Откуда: Курск, пр-т Победы
Зарегистрирован: 2009-05-22
Сообщений: 7396
Рейтинг :   2557 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Лелик
практически жюльен))

Неактивен

 

#234 2011-01-19 17:20:06

Моша
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-10-10
Сообщений: 9158
Рейтинг :   1122 | 2
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Лелик
а если туда еще кунжута добавить... мммм... класс
парад_невест
изиняюсь за тупеж: а толщина скибки банана какая должна быть (в мм)? af

Неактивен

 

#235 2011-01-19 17:21:28

Лелик
Бывалый
Откуда: Курск, ул. Косухина
Зарегистрирован: 2010-09-04
Сообщений: 2326
Рейтинг :   478 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

парад_невест пишет:

Лелик
практически жюльен))

ага, просто нужно довести именно до консистенции соуса, чтобы не оч жидкий, и не оч густой был )))

Неактивен

 

#236 2011-01-19 17:25:45

парад_невест
Бывалый
Откуда: Курск, пр-т Победы
Зарегистрирован: 2009-05-22
Сообщений: 7396
Рейтинг :   2557 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Моша-лимоша пишет:

парад_невест
изиняюсь за тупеж: а толщина скибки банана какая должна быть (в мм)? af

смотря какой банан))) по мне так - тоньше -лучше, но тогда будет ломаться кусочек.. короче - в среднем 1,5 см. я перерезаю банан поперек, а потом каждую половинку вдоль. раньше вдоль на 3 кусочка разделяла - но они так ломаются быстрее

Отредактировано парад_невест (2011-01-19 17:25:55)

Неактивен

 

#237 2011-01-19 18:26:56

888julia888
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2011-01-11
Сообщений: 4319
Рейтинг :   290 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

парад_невест А я уже пожарила! Такая вкуснятина получилась dp Правда, я без блинов и без мороженого, но с ними наверное, в 100 раз вкуснее ab Так что спасибо за рецепт!

Неактивен

 

#238 2011-01-19 18:29:19

парад_невест
Бывалый
Откуда: Курск, пр-т Победы
Зарегистрирован: 2009-05-22
Сообщений: 7396
Рейтинг :   2557 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

julietta
здОрово, очень рада, что пришлись по вкусу бананчики! ab

Неактивен

 

#239 2011-01-29 23:51:34

Кэтрин
Участник
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2011-01-14
Сообщений: 10
Рейтинг :   2 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

очень быстрые салаты:
1)фасоль(в банке,в собственном соку),колбаса(к примеру куриная),укроп(по вкусу)сухарики(лучше квадратные,хотя можно и длиные прямоугольные,и вкус колбасы или ветчины,лучше всего) и майонез,оч вкусно и быстро
2)ананасы(консервированные,лучше по кусочкам)курино филе режим на кусочки(на маленькие) и обжариваем,трем сыр и майонез
Тоже очень вкусно!!

Неактивен

 

#240 2011-01-30 00:03:36

парад_невест
Бывалый
Откуда: Курск, пр-т Победы
Зарегистрирован: 2009-05-22
Сообщений: 7396
Рейтинг :   2557 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Кэтрин
2) мой любимый, ток я еще сухари добавляю и много чеснока)) и филе чаще копченое кладу - обожаю этот салат, просто ОБОЖАЮ!! ab

Неактивен

 

#241 2011-01-30 00:06:18

888julia888
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2011-01-11
Сообщений: 4319
Рейтинг :   290 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Кэтрин пишет:

очень быстрые салаты:
1)фасоль(в банке,в собственном соку),колбаса(к примеру куриная),укроп(по вкусу)сухарики(лучше квадратные,хотя можно и длиные прямоугольные,и вкус колбасы или ветчины,лучше всего) и майонез,оч вкусно и быстро
2)ананасы(консервированные,лучше по кусочкам)курино филе режим на кусочки(на маленькие) и обжариваем,трем сыр и майонез
Тоже очень вкусно!!

У меня бабушка рецепт похожего салата привезла из поездки на Урал. Фасоль красная в томатном соусе, кукуруза консервированная, сухарики и майонез ac

Неактивен

 

#242 2011-01-30 14:46:02

Кэтрин
Участник
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2011-01-14
Сообщений: 10
Рейтинг :   2 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

парад_невест
с сухариками не пробовала,а чесноком тоже люблю

Добавлено спустя    54 секунды:
julietta
надо будет попробовать)))

Добавлено спустя   3 минуты  8 секунд:
а еще,вот такой
нарезать помидоры(четвертинки,можно меньше,но не крошить,и сильно не резать),потереть сыр,майонез и чеснок,ползубчика,даже меньше сожно
вот этот салат просто обажаю

Неактивен

 

#243 2011-01-30 15:23:29

Лапатулька
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-10-06
Сообщений: 33536
Рейтинг :   1505 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

а я сегодня снова цезарь с креветками сделала - вкусняшка, только сухарики без чеснока делала - чеснок долго искать, кстати в билле акция - 1 салат покупаешь, второй в подарок, я от кассирши отбивалась,что мне второй не нужен af

Неактивен

 

#244 2011-01-30 15:36:27

Mama Liz
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-07-18
Сообщений: 25593
Рейтинг :   1323 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Лапатулька ОООООООООООООООООО!!!!!и долго такое счастье?

Лапатулька пишет:

я от кассирши отбивалась,что мне второй не нужен

мне нужен!!!и 2й,и 3й...и 4й af

Неактивен

 

#245 2011-01-30 15:39:14

Лапатулька
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-10-06
Сообщений: 33536
Рейтинг :   1505 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Mama Liz не знаю, я сегодня заметила - стоит 49.9, 1 берешь и второй в подарок

Mama Liz пишет:

мне нужен!!!и 2й,и 3й...и 4й af

знала б ac а то мне и 1 не съесть

Неактивен

 

#246 2011-01-30 15:41:18

Mama Liz
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-07-18
Сообщений: 25593
Рейтинг :   1323 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Лапатулька надеюсь завтра еще будет там салатик..свежий желательно af

Неактивен

 

#247 2011-01-30 15:45:15

Лапатулька
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-10-06
Сообщений: 33536
Рейтинг :   1505 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Mama Liz ну немного кончики пожухлые были (как бы это объяснить) самый-самый краешек, я вроде нормальный выбрала, может в другой билле получше,я ж не знаю,в какую ты пойдешь ab

Неактивен

 

#248 2011-01-30 15:48:53

Mama Liz
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-07-18
Сообщений: 25593
Рейтинг :   1323 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Лапатулька эммм....а ты срок годности смотрела?я всегда брала ярко зеленый. мы вообще об одном салате говорим? af

Неактивен

 

#249 2011-01-30 15:52:46

Лапатулька
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-10-06
Сообщений: 33536
Рейтинг :   1505 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

москвоский салат,в горшочке, ярко зеленый, росто самый краешек - полмм, желтый местами-немного - не весь же, зачем мне такой брать ac

Добавлено спустя    31 секунду:
кстати, я уже съела - вкус обычный

Неактивен

 

#250 2011-01-30 15:55:27

Mama Liz
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-07-18
Сообщений: 25593
Рейтинг :   1323 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Лапатулька я про рукколу в коробочке в пакете af

Неактивен

 

#251 2011-01-30 16:09:12

Лапатулька
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-10-06
Сообщений: 33536
Рейтинг :   1505 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Mama Lizаааа...рукколу тоже видела.вроде 65 р 125 грамм af

Неактивен

 

#252 2011-02-05 23:09:01

Katrina
Бывалый
Зарегистрирован: 2011-02-05
Сообщений: 997
Рейтинг :   29 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Девчонки! есть рецептик паштета на утро:
вареное куриное филе перемешать в блендере с жаренным на сл.масле лучком и третью пачки сл.масла. Кладем в хододильник до утра.
А утром намазываем на кусок черного хлеба - очень вкусно! ab

Неактивен

 

#253 2011-02-05 23:35:13

Katerinka
Бывалый
Откуда: Курск, центр
Зарегистрирован: 2010-03-03
Сообщений: 2461
Рейтинг :   186 | 1
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Лапатулька, где так дешево?

Неактивен

 

#254 2011-02-05 23:40:11

Лапатулька
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-10-06
Сообщений: 33536
Рейтинг :   1505 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Katerinka
что именно? я про биллу говорила,если что ab на победе,в других не бываю, наверное одинаковый ассортимент, но салат уже без акции идет

Неактивен

 

#255 2011-04-19 19:17:27

МамаРусика
Бывалый
Откуда: Курск, Мурыновка
Зарегистрирован: 2009-08-08
Сообщений: 1373
Рейтинг :   59 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

На сайтик наткнулась забавный))) для ленивых  придумали,или для тех кто вообще готовить не умеет)) http://lightsnack.narod.ru/second.htm

Отредактировано МамаРусика (2011-04-19 19:21:35)

Неактивен

 

#256 2011-05-30 17:04:09

SonYa
Бывалый
Зарегистрирован: 2011-01-16
Сообщений: 6589
Рейтинг :   359 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

МамаРусика пишет:

На сайтик наткнулась забавный))) для ленивых  придумали,или для тех кто вообще готовить не умеет)) http://lightsnack.narod.ru/second.htm

действительно для тех кто СОВСЕМ готовить не умеет)))))))))

Неактивен

 

#257 2011-05-30 17:45:17

полосатая
Бывалый
Откуда: Курск, Парковая
Зарегистрирован: 2010-11-22
Сообщений: 8632
Рейтинг :   2190 | 0
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

NAT пишет:

А я вот очень люблю готовить мясо в спец. рукаве для запекания!!!

+100
Очень часто делаю. Любое мясо (например, свинина, курица, ребрышки,крылья)+ соль+ специи + майонез.
За 10 минут до готовности надрезаю вверху рукав,чтобы лучше подрумянилось.
Красота  ab

Неактивен

 

#258 2011-05-30 17:49:40

Лапатулька
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-10-06
Сообщений: 33536
Рейтинг :   1505 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

ага, рукав - это весчь ac

Неактивен

 

#259 2011-06-05 14:36:54

Абизяна
Бывалый
Откуда: Диван
Зарегистрирован: 2010-09-20
Сообщений: 22127
Рейтинг :   904 | 2
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

На днях нашла вкусный рецепт макарон по-флотски с овощами. Вкуснятина и быстро, для разнообразия берите на заметку.

Свинной фарш обжариваем на сковороде с мелко порезанной крпуной луковицей, минут через 5-7 добавляем натертую на крупной терке 1 большую морковь, еще через несколько минут 1 свежий помидор. Я еще добавила столовую ложку томатного соуса и немножко водички. Тушим всё это дело до готовности. В конце закидываем в фарш макароны, зеленый лук и добрый пучок зелени, кто какую любит. И еще пару минут тушим. Получается вкусно, ярко и сочно!

Неактивен

 

#260 2011-06-05 14:55:16

КурЯнка
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-11-30
Сообщений: 7180
Рейтинг :   632 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Макароны по-флотски обожаю!!! Только мяско чтоб отварное и через мясорубку прокрученное!!!

Неактивен

 

#261 2011-06-05 15:02:21

Абизяна
Бывалый
Откуда: Диван
Зарегистрирован: 2010-09-20
Сообщений: 22127
Рейтинг :   904 | 2
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

КурЯнка
Не, с отварным мясом лично для меня не то совсем. Фарш, понятное дело, я делаю сама дома, кручу на электромясорубке. Из готовых фаршей покупаю только куриный экстра, который крупными кусками рубленный идёт.

Неактивен

 

#262 2011-06-05 15:04:56

КурЯнка
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-11-30
Сообщений: 7180
Рейтинг :   632 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Абизяна
ну если с фаршем, тогда, как у тебя в рецепте-чтобы много соуса, а еще лучше - болоньезе

Неактивен

 

#263 2011-06-05 15:07:04

Абизяна
Бывалый
Откуда: Диван
Зарегистрирован: 2010-09-20
Сообщений: 22127
Рейтинг :   904 | 2
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

КурЯнка
Болоньезе у меня муж не ест и много соуса с фаршем не признает, хотя я люблю такое))) Вот и приходится искать новые рецепты старых блюд))

Неактивен

 

#264 2011-12-12 15:55:50

Каспер(Лагуна)
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-12-13
Сообщений: 8339
Рейтинг :   280 | 2
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

очень интересует рецепт приготовления садиковской мясной запеканки-сын все уши прожужжал-прилюбливает такую, говорит, что там картошки нет, одно серое мясо и печёнка... я вчера приготовила af - не то ae
1. Что это за блюдо?
2. Как готовить?
Может, на форуме есть бывшие садиковские поварята... aa подскажут... ad

Неактивен

 

#265 2011-12-12 16:05:56

Лёля 333
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-03-05
Сообщений: 7838
Рейтинг :   1245 | 4
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Каспер(Лагуна)
У меня мама поваром в саду работает,я спрошу при встрече af

Неактивен

 

#266 2011-12-13 16:34:57

Абизяна
Бывалый
Откуда: Диван
Зарегистрирован: 2010-09-20
Сообщений: 22127
Рейтинг :   904 | 2
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Очень часто делаю бутерброды аля пицца из того, что есть дома. Получается вкусно и быстро, иной раз даже и полезно  af .

Берем хлеб, можно не совсем свежий. Протвень смазываем растительным маслом, выкладываем хлеб. На него начинку, вариаций которой очень много. Выпекать минут 15 на среднем огне (я время не засекаю, как подрумянилось, так достаю).
Начинки:

1. Сыр на тёрку, маслины, колбасу и лук репчатый мелко порезать, всё смешать, добавить немного майонеза и кетчупа и 1 сырое яйцо.

2. Сыр на тёрку, грибы, колбаску и лук репку мелко порубить, добавить майонез-кетчуп-яйцо.

3. Сыр на тёрку, отварную курочку, копченую колбаску и лук порубить, добавить майонез-кетчуп-яйцо.

4. Сыр, вареная и копченая кобласка и лук, остальное так же.

5. Креветки, крабовые палочки, сыр, лук, остальное так же.

Можно добавлять мелко порубленный соленый огурчик, кетчуп можно заменить на свежий помидор в сезон.

Отредактировано Абизяна (2011-12-13 16:36:08)

Неактивен

 

#267 2011-12-13 16:38:09

Mama Liz
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-07-18
Сообщений: 25593
Рейтинг :   1323 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Абизяна мы в студенчестве делали такие)) только жарили на сковороде начинкой вниз. сырок плавленный и сосиска af

Неактивен

 

#268 2011-12-13 16:44:52

Бурундук
Бывалый
Откуда: ж/д
Зарегистрирован: 2010-02-23
Сообщений: 2997
Рейтинг :   493 | 0
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Mama Liz пишет:

только жарили на сковороде начинкой вниз

я летом всё время такие делаю, пучок большой зеленей всяких туда режу ещё.

Неактивен

 

#269 2011-12-13 19:12:25

Каспер(Лагуна)
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-12-13
Сообщений: 8339
Рейтинг :   280 | 2
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Лёля 333 пишет:

У меня мама поваром в саду работает,я спрошу при встрече

ac  ac  ac

Неактивен

 

#270 2011-12-14 09:38:26

Абизяна
Бывалый
Откуда: Диван
Зарегистрирован: 2010-09-20
Сообщений: 22127
Рейтинг :   904 | 2
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Mama Liz
Мы в студенчестве тож такие делали с плавленным сырком и вареной колбасой и жарили на сковороде. Только в духовке оказалось вкуснее и полезнее, да и ингриденты уже не студенческие  al

Неактивен

 

#271 2012-02-10 15:22:49

Зоя
Бывалый
Откуда: Камыши
Зарегистрирован: 2010-08-04
Сообщений: 827
Рейтинг :   106 | 0
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Вот наткнулась на рецепт, еще не делала, но хочу попробовать, может кто делал уже такое..
«Рафаэлло» по-домашнему ac

Список ингредиентов
•    упаковка кукурузных палочек 60 г — 1 шт.
•    сгущенное молоко — 1 банка
•    орехи
•    кокосовая стружка

Способ приготовления
кукурузные палочки измельчаем в блендере (или пропускаем через мясорубку), добавляем сгущенку, перемешиваем. Теперь из массы формируем маленькие шарики (как "Рафаэлло"), внутрь кладем кусочек орешка, обваливаем в кокосовой стружке. Все - пирожное готово. Отправляем - в холодильник на 1 час.

Неактивен

 

#272 2012-02-20 13:39:21

Дикий ангел
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-07-21
Сообщений: 39112
Рейтинг :   994 | 7
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Увидела в инете, понравилось ))))))

http://i068.radikal.ru/1202/73/af74bef81de5.jpg
http://s018.radikal.ru/i521/1202/54/c7a22071d9e3.jpg
http://s018.radikal.ru/i501/1202/fe/1da3be18058f.jpg
http://s018.radikal.ru/i510/1202/98/b0216a73b2d1.jpg
http://s004.radikal.ru/i207/1202/28/2469e2f949ad.jpg
http://s54.radikal.ru/i146/1202/62/165937e20f39.jpg
http://s017.radikal.ru/i437/1202/02/619b061c58ac.jpg
http://i001.radikal.ru/1202/4e/72580efad592.jpg

Добавлено спустя   1 минуту  15 секунд:
http://s018.radikal.ru/i502/1202/42/4f5206a69b81.jpg

Добавлено спустя   1 минуту  55 секунд:
Еще в тему сосисек ( для детей очень прикольно )


http://s005.radikal.ru/i212/1202/b9/426bd7420631.jpg

Неактивен

 

#273 2012-02-20 13:54:03

полосатая
Бывалый
Откуда: Курск, Парковая
Зарегистрирован: 2010-11-22
Сообщений: 8632
Рейтинг :   2190 | 0
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Дикий ангел, прикольно ab

Неактивен

 

#274 2012-02-20 13:56:22

koroleva-n-n
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-04-28
Сообщений: 1516
Рейтинг :   224 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

о, прикольненько-первый вариант понравился

Неактивен

 

#275 2012-02-20 13:56:28

полосатая
Бывалый
Откуда: Курск, Парковая
Зарегистрирован: 2010-11-22
Сообщений: 8632
Рейтинг :   2190 | 0
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Дикий ангел, а рецепт теста к первому варианту есть?

Неактивен

 

#276 2012-02-20 13:59:17

Дикий ангел
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-07-21
Сообщений: 39112
Рейтинг :   994 | 7
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

полосатая пишет:

Дикий ангел, а рецепт теста к первому варианту есть?

Сейчас напишу, но можно готовое дрожжевое купить ))))

Неактивен

 

#277 2012-02-20 14:10:49

Дикий ангел
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-07-21
Сообщений: 39112
Рейтинг :   994 | 7
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Для теста:
200 мл молока
2 ст.л. сахара (без верха)
1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
1 ч.л. соли
20 г сливочного или растительного масла
600 мл муки (300 г)

Неактивен

 

#278 2012-02-20 16:12:53

Лёля 333
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-03-05
Сообщений: 7838
Рейтинг :   1245 | 4
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Дикий ангел
А ты сама делала? ab

Неактивен

 

#279 2012-03-20 15:08:23

Дикий ангел
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-07-21
Сообщений: 39112
Рейтинг :   994 | 7
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Лёльkа пишет:

Дикий ангел
А ты сама делала?

ага, моим дома понравилось )))))

Добавлено спустя   1 минуту  27 секунд:
вот еще.... эти буду пробовать делать на выходных


http://i024.radikal.ru/1203/6d/91ad61a60421.jpg

http://s019.radikal.ru/i624/1203/5b/bedc5654bd95.jpg

http://s60.radikal.ru/i170/1203/80/d8165cae01fe.jpg

Добавлено спустя   2 минуты  18 секунд:
http://s019.radikal.ru/i605/1203/08/de4fadcbdd8d.jpg

http://s019.radikal.ru/i635/1203/8f/c38da5b9c03e.jpg

Добавлено спустя   7 минут  35 секунд:
http://s019.radikal.ru/i620/1203/05/87eae0539dbd.jpg

Неактивен

 

#280 2012-06-20 23:32:02

Илона
Сотый форумчанин!
Зарегистрирован: 2009-03-12
Сообщений: 10054
Рейтинг :   654 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

подскажите, пожалуйста, максимально простой и быстрый (главное - простой и подробный) рецепт заготовки малины на зиму
заморозку и сушку не предлагать af
варенье либо компот, или что-нибудь аналогичное надо ac

Неактивен

 

#281 2012-06-20 23:35:23

Бурундук
Бывалый
Откуда: ж/д
Зарегистрирован: 2010-02-23
Сообщений: 2997
Рейтинг :   493 | 0
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Илона
купи в магазе такую фигню - называется "желфикс". 1 кг малины смешиваешь с 1 пакетиком желфикса этого + 2 ст.л. сахара. Как только закипит ещё кило сахара туда, 3 минуты кипятишь и аля - улю ab

Неактивен

 

#282 2012-06-20 23:45:19

__Ната__
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2012-02-29
Сообщений: 465
Рейтинг :   81 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Илона
моя бабушка перетирала с сахаром 1:1, не кипятила, но стерелизовала, как свежее!

Неактивен

 

#283 2012-06-20 23:47:13

Илона
Сотый форумчанин!
Зарегистрирован: 2009-03-12
Сообщений: 10054
Рейтинг :   654 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Бурундук
спасибо
а эта штука в любых магазах продаётся, в смысле - где-нить в районном городке в "Магните" будет скорее всего или нет? af
__Ната__
перетирала как? на мясорубке? потом ничего не отжимала через марлю?

Неактивен

 

#284 2012-06-20 23:49:57

Бурундук
Бывалый
Откуда: ж/д
Зарегистрирован: 2010-02-23
Сообщений: 2997
Рейтинг :   493 | 0
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Илона
я в европе покупала

Неактивен

 

#285 2012-06-20 23:50:36

__Ната__
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2012-02-29
Сообщений: 465
Рейтинг :   81 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Илона
завтра могу уточнить  aj

Неактивен

 

#286 2012-06-20 23:51:26

Бурундук
Бывалый
Откуда: ж/д
Зарегистрирован: 2010-02-23
Сообщений: 2997
Рейтинг :   493 | 0
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

__Ната__ пишет:

моя бабушка перетирала с сахаром 1:1, не кипятила, но стерелизовала, как свежее!

я так чёрную смородину делаю, только чуть сахара побольше и ещё апельсин туда кручу. Вкуснятина!

Неактивен

 

#287 2012-06-20 23:51:31

Илона
Сотый форумчанин!
Зарегистрирован: 2009-03-12
Сообщений: 10054
Рейтинг :   654 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

__Ната__
уточни, пожалуйста, очень надо (чтобы пошагово прям-таки)

Добавлено спустя    44 секунды:
Бурундук
спасибо, буду иметь в виду
в каком отделе? где всякие желатины, приправы и прочее?

Неактивен

 

#288 2012-06-20 23:52:25

Одуванчик
Модератор
Зарегистрирован: 2010-04-19
Сообщений: 62164
Рейтинг :   1249 | 7
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Илона пишет:

перетирала как? на мясорубке? потом ничего не отжимала через марлю?

толкушкой, скорее всего  ab

Неактивен

 

#289 2012-06-20 23:57:14

Сиренна
Бывалый
Зарегистрирован: 2011-05-12
Сообщений: 745
Рейтинг :   46 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Илона
я из малины желе делаю-на стакан сока 2 стакана сахара, довожу до кипения. разливаю в банки и закрываю крышками с присосками.не засахаривается, хочешьна булку мажь, хочешь в воде разбалтывай. и. главное. без косточек., и кипятить не надо-витаминов больше.

Отредактировано Сиренна (2012-06-21 00:00:40)

Неактивен

 

#290 2012-06-20 23:57:59

Бурундук
Бывалый
Откуда: ж/д
Зарегистрирован: 2010-02-23
Сообщений: 2997
Рейтинг :   493 | 0
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Илона пишет:

в каком отделе? где всякие желатины, приправы и прочее?

ага

Неактивен

 

#291 2012-06-21 00:22:01

Илона
Сотый форумчанин!
Зарегистрирован: 2009-03-12
Сообщений: 10054
Рейтинг :   654 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Сиренна
сок как получаешь? через мясорубку, потом отжать?
крышки с присосками - это которые в кипяток на полминуты опускаешь, верно?

Неактивен

 

#292 2012-06-21 14:36:25

Сиренна
Бывалый
Зарегистрирован: 2011-05-12
Сообщений: 745
Рейтинг :   46 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Илона
у меня соковарка-вещь допотопная, но оооооооочень удобная-ничего делать не надо, сок сам бежит. а мама выжимает через марлю.крышки да, эти, только их достаточно на 10-15 секунд, с 2 сторон обсушила на полотенце. чтоб не капало в желе и закрываешь.банки я под желе стерилизую.

Неактивен

 

#293 2012-06-21 22:15:07

милледи
Бывалый
Зарегистрирован: 2012-06-04
Сообщений: 7418
Рейтинг :   366 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Малину с сахаром (1 ст ягод - 1 ст сахара) перекрутить на мясорубке и в стерильные банки. Хранить в холодильнике.
Еще очень вкусно 4 ст малины, 1 ст смородины, 1 апельсин (большой), 5 ст сахара. Все перекрутить и перемешать. В стерильные банки. Хранить в холодильнике, потому можно просто под пластиковыми крышками

Неактивен

 

#294 2012-06-21 22:39:51

Илона
Сотый форумчанин!
Зарегистрирован: 2009-03-12
Сообщений: 10054
Рейтинг :   654 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Сиреннамилледи
спасибо!

Неактивен

 

#295 2012-06-21 22:45:53

__Ната__
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2012-02-29
Сообщений: 465
Рейтинг :   81 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Илона

милледи пишет:

Малину с сахаром (1 ст ягод - 1 ст сахара) перекрутить на мясорубке и в стерильные банки. Хранить в холодильнике.
Хранить в холодильнике, потому можно просто под пластиковыми крышками

Уточнила у бабушки, она так же делала!  ak

Неактивен

 

#296 2012-06-21 22:47:51

Илона
Сотый форумчанин!
Зарегистрирован: 2009-03-12
Сообщений: 10054
Рейтинг :   654 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

__Ната__
спасибо! и тоже в холодильнике хранить?

Неактивен

 

#297 2012-06-21 23:50:00

__Ната__
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2012-02-29
Сообщений: 465
Рейтинг :   81 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Илона
да  aj но если под железными крышками, то она хранила и в подвале, но я лично думаю, лучше в холодильнике, т.к это без варки, можно сказать сырое

Неактивен

 

#298 2012-06-21 23:51:54

SEO-Dream
Суперзвезда
Откуда: МудЛо
Зарегистрирован: 2009-07-04
Сообщений: 74773
Рейтинг :   1578 | 21
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

милледи пишет:

Хранить в холодильнике, потому можно просто под пластиковыми крышками

и сколько она там прохранится? я понимаю, что малина природный антибиотик, а сахар - консервант, но все же?

Неактивен

 

#299 2012-06-21 23:53:35

Катрин-Катрин
Бывалый
Откуда: Победы проспект
Зарегистрирован: 2010-12-22
Сообщений: 3367
Рейтинг :   281 | 2
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

лучше в морозилку и зимой свежие ягоды  aa

Неактивен

 

#300 2012-06-21 23:58:50

SEO-Dream
Суперзвезда
Откуда: МудЛо
Зарегистрирован: 2009-07-04
Сообщений: 74773
Рейтинг :   1578 | 21
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

из замороженных можно такое же и варенье и сварить, мне муж варит вишневое, я люблю ac

Неактивен

 

#301 2012-06-22 06:49:45

Илона
Сотый форумчанин!
Зарегистрирован: 2009-03-12
Сообщений: 10054
Рейтинг :   654 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

__Ната__
интересно, а в погребе (холодном) можно? aj

Неактивен

 

#302 2012-06-22 09:48:26

милледи
Бывалый
Зарегистрирован: 2012-06-04
Сообщений: 7418
Рейтинг :   366 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

SEO-Dream пишет:

милледи пишет:

Хранить в холодильнике, потому можно просто под пластиковыми крышками

и сколько она там прохранится? я понимаю, что малина природный антибиотик, а сахар - консервант, но все же?

не особо долго, т.к. съедается быстро.... но при желании (если запрятать на дальнюю полку) до НГ стоит без проблем.

Добавлено спустя   2 минуты  4 секунды:

Илона пишет:

__Ната__
интересно, а в погребе (холодном) можно? aj

если прокипятить перед тем как в банки укупорить, то можно, но только под железными крышками, но тогда и вкус будет другой... собственно тогда незачем перетирать ее... просто сахаром засыпать и покипятить раза 3 минут по 10 с перерывом на остывание

Неактивен

 

#303 2012-06-22 20:00:07

Илона
Сотый форумчанин!
Зарегистрирован: 2009-03-12
Сообщений: 10054
Рейтинг :   654 | 3
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

милледи
спасибо!
бум думать
с засыпанием и кипячинием вроде бы прощеajajaj
чем с перетиранием

Неактивен

 

#304 2012-06-22 20:28:44

Mama Liz
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-07-18
Сообщений: 25593
Рейтинг :   1323 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Катрин-Катрин пишет:

лучше в морозилку и зимой свежие ягоды

я тоже люблю)))) а мама с сахаром перетирает и замораживает в стаканчиках)))

Неактивен

 

#305 2012-07-03 16:08:55

Абизяна
Бывалый
Откуда: Диван
Зарегистрирован: 2010-09-20
Сообщений: 22127
Рейтинг :   904 | 2
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

SEO-Dream пишет:

и сколько она там прохранится? я понимаю, что малина природный антибиотик, а сахар - консервант, но все же?

У нас клубника перетертая с сахаром хранится в холодильнике, пока не съедим  af . Обычно съедаем быстро, но в том году последнюю банку в феврале доели. Вполне себе прилично сохранилось всё.
В этом году у нас отельный холодильник под клубнику, ибо 14 перетерых с сахаром банок это вам не хухры-мухры  af

Неактивен

 

#306 2012-07-03 16:11:04

Mama Liz
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-07-18
Сообщений: 25593
Рейтинг :   1323 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Абизяна малины у вас нет? хочу малину....клубнику я не успела ad

Отредактировано Mama Liz (2012-07-03 16:11:34)

Неактивен

 

#307 2012-07-03 16:36:12

ЧьЯ-тО ПрЕлЕсТь
Бывалый
Зарегистрирован: 2011-03-01
Сообщений: 7194
Рейтинг :   560 | 15
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

__Ната__ пишет:

моя бабушка перетирала с сахаром 1:1, не кипятила, но стерелизовала, как свежее!

милледи пишет:

Малину с сахаром (1 ст ягод - 1 ст сахара) перекрутить на мясорубке и в стерильные банки. Хранить в холодильнике.
Еще очень вкусно 4 ст малины, 1 ст смородины, 1 апельсин (большой), 5 ст сахара. Все перекрутить и перемешать. В стерильные банки. Хранить в холодильнике, потому можно просто под пластиковыми крышками

да у меня мама тоже так делает, мой муж ОЧЕНЬ любит. Я не ем, но я вообще варенья и соленья не люблю...


SEO-Dream пишет:

и сколько она там прохранится? я понимаю, что малина природный антибиотик, а сахар - консервант, но все же?

у нас до середины весны последняя банка стояла, не испортилась ab

Неактивен

 

#308 2012-07-03 18:04:52

Абизяна
Бывалый
Откуда: Диван
Зарегистрирован: 2010-09-20
Сообщений: 22127
Рейтинг :   904 | 2
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Mama Liz
Малины мало как-то в этом году. Сама ее лублу))

Неактивен

 

#309 2013-07-10 15:31:28

Тульнова Ирина
Бывалый
Откуда: ул. Серегина
Зарегистрирован: 2010-02-18
Сообщений: 7454
Рейтинг :   935 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

http://content.foto.mail.ru/community/cook_book/_groupsphoto/h-927.jpg?1373455109

"Домашний майонез без яиц" из инета

Из двойной нормы получается 900 граммовое ведерко этого густого соуса себестоимостью 16 рублей!

Ингредиенты:
- 150 г молока
- 150 г подсолнечного масла без запаха
- горчица-1 ч.л ( можно по вкусу)
- соль, сок лимона - по вкусу

Приготовление:
1. Влить в емкость масло и молоко (масло тут не обязательно лить по каплям) и взбить блендером. Взбивать минуты 3-4.
2. В середине взбивания положить горчицу и соль. Попробовать на вкус.
3. Как масса эмульгируется, станет белоснежной и похожей на не очень густую сметану, влить, не прекращая взбивания, сок лимона.
4. Масса очень быстро загустеет и примет майонезный вид.Я влила примерно 1-2 ложки сока. По рецепту было - половинка лимона...

Неактивен

 

#310 2013-09-09 14:39:07

Ksana1
Бывалый
Зарегистрирован: 2012-08-25
Сообщений: 1812
Рейтинг :   35 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Я про курицу-семейный рецепт от свекрови.Режете курицу порционными кусочками,натираете солью+перец.Кладете в кастрюлю слой курицы,слой лука полукольцами,выдавить чесночка.Опять курица,лук,чеснок.Ставим на самый маленький огонь сразу и забываем на 1,5часа(примерно для средней курицы).Главное удержаться и не налить воды.На слабом огне вытапливается жирок и получается курица в собственном соку,мясо чем-то на кролика похоже.Подливки получается пол кастрюли.Рецепт не быстрый,но не требует внимания и чистый. ab

Неактивен

 

#311 2013-09-13 12:01:07

aluyka
Бывалый
Откуда: Reverse Side of the Moon
Зарегистрирован: 2009-08-10
Сообщений: 32388
Рейтинг :   1175 | 12
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Может кто знает, как готовят свеклу, которую подают на гарнир в садиках и школах - ну помните? такая на мелкой терке то ли тушеная,то ещё какая...как её готовят?

Неактивен

 

#312 2013-09-13 12:30:51

полосатая
Бывалый
Откуда: Курск, Парковая
Зарегистрирован: 2010-11-22
Сообщений: 8632
Рейтинг :   2190 | 0
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

aluyka, может просто отваренная и на мелкую терку?

Добавлено спустя   6 минут  24 секунды:
Еще тут пару вариантов.

Неактивен

 

#313 2013-09-13 12:44:13

aluyka
Бывалый
Откуда: Reverse Side of the Moon
Зарегистрирован: 2009-08-10
Сообщений: 32388
Рейтинг :   1175 | 12
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

полосатая
в том-то и дело что это не просто вареная свекла)))
кстати нашла рецептик по твой ссылочке, похоже что-то вроде, надо попробовать.

Добавлено спустя   1 минуту  36 секунд:
Свекла отварная трется на терке. Лук мелко режиться и обжаривается на масле, свекла,соль,сахар и лимонная кислота. Готовим20 мин. Можно сверху ложку сметани. Приятного аппетита!!!

вроде такая, только мне кажется туда ещё чеснок может добавляли.

Отредактировано aluyka (2013-09-13 12:46:02)

Неактивен

 

#314 2013-10-10 15:42:16

Olik
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-03-11
Сообщений: 3569
Рейтинг :   324 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

дайте проверенный рецепт капусты "провансаль"  aa

Неактивен

 

#315 2013-10-10 15:45:29

zyrka
Бывалый
Откуда: от верблюда
Зарегистрирован: 2010-01-10
Сообщений: 24027
Рейтинг :   1504 | 4
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

олик, все скажу. расскажу вечерком))) ухожу

Неактивен

 

#316 2013-10-10 16:30:09

Olik
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-03-11
Сообщений: 3569
Рейтинг :   324 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

zyrka пишет:

олик, все скажу. расскажу вечерком))) ухожу

буду ждать  ac

Неактивен

 

#317 2013-11-10 20:52:17

Абизяна
Бывалый
Откуда: Диван
Зарегистрирован: 2010-09-20
Сообщений: 22127
Рейтинг :   904 | 2
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

zyrka пишет:

олик, все скажу. расскажу вечерком))) ухожу

Затяжной однако вечерок  af

Неактивен

 

#318 2015-07-23 13:51:04

point
Бывалый
Откуда: С-З (район Клыкова)
Зарегистрирован: 2010-07-20
Сообщений: 3624
Рейтинг :   99 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

aluyka
сын тоже такую просит, весь интернет прошерстила, попробую твой рецепт.

У меня САМЫЙ ПРОСТОЙ, ЛИЧНО ОПРОБОВАННЫЙ рецепт ДОМАШНЕГО ТВОРОГА и самый удачный из тех, которые я когда-либо делала.

Берем литр кефира (я беру в полиэтиленовой таре), кладем его утром в морозилку, вечером приходим с работы, вытаскиваем кефир, разрезаем тару и эту глыбу замороженного кефира выкладываем на  дуршлаг, который простелен марлей и забываем до утра на столе. Утром кормим все семейство отличнейшим творогом!!!

Из пакета кефира Сме*тан*кин у меня получилось 240 гр. творога (при цене кефира в Магите "Семейны" - 25 руб. очень даже выгодно).

Неактивен

 

#319 2016-08-08 17:28:21

Елена Щёкина
Бывалый
Откуда: Курск, пр-т А. Дериглазова
Зарегистрирован: 2008-12-24
Сообщений: 1045
Рейтинг :   136 | 0
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Напишу рецепт блюда, который готовили у нас в семье. Называлось оно у нас Курица по-афгански, но в интернете под таким названием что-то другое выдает. Может, у этого блюда другое название есть.

Берем казанок. На дно кусочками сливочное масло (не растапливать, а именно кусочками накидать). Я где-то две трети пачки режу на трехлитровый казанок. На это масло укладываем порезанную кусками курицу. Нижний слой костями вниз, чтоб не пригорело (но у меня казанок антипригарный, я произвольно кладу куски). Солим-перчим-приправы по вкусу. Следом лук полукольцами, слоем. Следом картошку режем крупными кусками или даже половинками, если картошка некрупная. Солим-перчим-приправы по вкусу. Горошинки перца, лавровый листик засовываем между картошек. И между картошек же - морковь, нарезанную длинными толстыми брусочками вертикально (не соломкой, а именно кусочками). Закрываем крышкой и на небольшой огонь. Масло, тая внизу, поднимается наверх через все слои плюс появляется сок. По идее, воду доливать не надо (у блюда, такой же принцип, как у рецепта Ksana1, кстати. Тоже попробую приготовить курицу с чесночком))). Но у меня ни разу не получилось столько собственного сока, чтобы покрыло всю картошку. Перемешивать ничего не надо, просто потом на большое блюдо выкладываем в обратном порядке - картошку (аккуратно, чтоб не развалилась, она получается очень нежная), лук, курицу и подливкой все это сверху. За счет сливочного масла получается необыкновенный аромат. Блюдо "ленивое", испортить невозможно, разве что картошку разварить, но и то только вид пострадает, а не вкус))

Неактивен

 

#320 2016-08-09 09:31:46

Ozra
Бывалый
Зарегистрирован: 2011-01-03
Сообщений: 1945
Рейтинг :   79 | 0
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

Елена Щёкина
а сколько по времени нужно готовить примерно?

Неактивен

 

#321 2016-08-09 09:36:21

Елена Щёкина
Бывалый
Откуда: Курск, пр-т А. Дериглазова
Зарегистрирован: 2008-12-24
Сообщений: 1045
Рейтинг :   136 | 0
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

Ozra
я как-то не засекала, честно говоря... Я проверяю по верхним картошинкам - аккуратно тыкаю в них чем-нибудь, если готово, то курица и лук внизу уж точно готовы) Ну я думаю, где-то около часа-полтора. Я хотела в интернете поискать точный рецепт, но по названию не нашла, поэтому делаю по памяти на глазок все, на полкурицы. А картошки можно сколько захочется, я примерно тот же объем, что и курицу или чуть больше. На пару дней на два человека хватает)

Отредактировано Елена Щёкина (2016-08-09 09:38:40)

Неактивен

 

#322 2016-10-26 00:25:19

Мимоза
Бывалый
Откуда: Центр
Зарегистрирован: 2014-12-05
Сообщений: 2268
Рейтинг :   98 | 1
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

point пишет:

aluyka
сын тоже такую просит, весь интернет прошерстила, попробую твой рецепт.

У меня САМЫЙ ПРОСТОЙ, ЛИЧНО ОПРОБОВАННЫЙ рецепт ДОМАШНЕГО ТВОРОГА и самый удачный из тех, которые я когда-либо делала.

Берем литр кефира (я беру в полиэтиленовой таре), кладем его утром в морозилку, вечером приходим с работы, вытаскиваем кефир, разрезаем тару и эту глыбу замороженного кефира выкладываем на  дуршлаг, который простелен марлей и забываем до утра на столе. Утром кормим все семейство отличнейшим творогом!!!

Из пакета кефира Сме*тан*кин у меня получилось 240 гр. творога (при цене кефира в Магите "Семейны"
- 25 руб. очень даже выгодно).

На днях слышала этот же рецепт от одной милой разговорчивой старушки в магазине  cr попробовать что ли

Отредактировано Мимоза (2016-10-26 00:25:45)

Неактивен

 

#323 2018-10-09 20:10:46

shell
Забанен
Откуда: Ялта
Зарегистрирован: 2009-07-03
Сообщений: 85095
Рейтинг :   289 | 35
Профиль  Вебсайт

Re: Быстро, просто, вкусно

К. Креатив   ai

https://d.radikal.ru/d24/1810/d7/1cdef7768322.jpg

Добавлено спустя    49 секунд:
Сосиска в тесте "Валл-И"  af

Неактивен

 

#324 2018-10-09 20:15:23

Veta
Бывалый
Откуда: от туда
Зарегистрирован: 2011-02-20
Сообщений: 40868
Рейтинг :   791 | 13
Профиль

Re: Быстро, просто, вкусно

блииин,  ai

Неактивен

 

Board footer

Powered by PunBB
© Copyright 2002–2005 PunBB
Modified by PunBB.ru

[ Generated in 0.246 seconds, 7 queries executed ]

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru