Наши проекты и реклама

Продажа квартир и земельных участков под ИЖС у моря

#1 2020-10-22 10:22:32

линдакса
Бывалый
Откуда: ж/д округ
Зарегистрирован: 2013-10-30
Сообщений: 10805
Рейтинг :   296 | 1
Профиль

Пристрой нужностей для кондитера

Всем привет,я Елена,со мной на ты!
В целях удешевления стоимости покупки была вынуждена взять бОльший объем необходимого мне в выпечке ассортимента,и соответсвенно,излишки пристрою ....

карта 2202200606994075на Елену Вит К
телефон 891031715три5(Вайбер,Ватсап)

1),Персиковый конфитюр - один из самых популярных и любимых десертов детьми и взрослыми. Эти плоды дают очень душистый и нежный по вкусу продукт. В качестве гелеобразующего агента в конфитюре из персика использован пектин. Тем не менее, содержание пектина в нем невелико, поскольку персики и сами обладают хорошей способностью к желированию в процессе нагревания. Персики включают в состав многие органические кислоты и целый витаминный комплекс. Технология приготовления конфитюра имеет щадящий характер, ягоды не вывариваются до такой степени, как при варке варенья. Поэтому и ценных для здоровья человека элементов этот продукт сохраняет гораздо больше. Имеет яркий оранжевый цвет, насыщенный вкус и характерный, хорошо выраженный аромат. Консистенция плотная, желеобразная. Выдерживает продолжительный нагрев без потери свойств и формы. Может быть использован в любой выпечке, включая открытые и закрытые пироги. Особенно хорош в сочетании с творогом и творожной выпечкой. Хрустящие тосты с персиковым конфитюром к утреннему чаю - прекрасное начало любого дня! Энергетическая ценность продукта 220 ккал/921 кДж Срок годности 9 мес.
Конфитюр персика(термостабилен,с кусочками фруктов)-цена 180 за кг(отвешу в одноразовый пластиковый контейнер)
http://f26.ifotki.info/org/315544914e2ffebed5c824a376928d02b0c2ee386011142.jpg

2)а так же сгущеное молоко вареное термостабильное для выпечки,кг-150 рублей
http://f26.ifotki.info/org/d642a4058ec9657e3bcef17e9ae27e3eb0c2ee386011166.jpg

3),Получили еще ананасовый конфитюр,идеален для выпечки(термостабилен)

http://f26.ifotki.info/org/5a0cef0fc70c76940f016915e59adf55bcbb8f387239102.jpg

цена 190 за кг


Ананас сложно назвать фруктом, знакомым с детства. Да и в зрелом возрасте вряд ли мы были избалованы этим деликатесом. Для простого русского человека эта большая желто-коричневая бугристая "шишка" с веселым пучком зелени на макушке всегда была символом праздника. Большой и спелый ананас вызывает в нашей душе ожидание праздника, радостного события, долгожданного счастья на десерт. Если он стоит на столе - значит, есть повод для радости.

По этой причине давайте оставим свежий ананас на полагающийся ему пафосный случай. И попробуем ананасовый конфитюр. Это вам не сладкие колечки в жиденьком сиропе из банки - оставьте их на новогодний салат с курицей. Это густое, ароматное, сладкое, но нисколечко не приторное натуральное лакомство.

Много ли вы ели в своей жизни пирогов с ананасами? А домашний ананасовый йогурт делали? Есть повод попробовать. Там, где ему полагается раствориться, ананасовый конфитюр растворится. Там, где ему положено держать форму - он будет ее держать. Потому что сделан он на основе натурального пектина, обдающего всеми нужными для этого качествами.
Да и обычная конфетная вазочка на кухонном столе, в которой золотится и создает иллюзию солнца ананасовый конфитюр - это та маленькая радость, которая должна быть в каждом нашем дне!
Конфитюр содержит сахар и лимонную кислоту.
Энергетическая ценность продукта 220 ккал/921 кДж Срок годности 9 мес.

Есть еще несколько лишних кг кокосовой стружки,отвешу по 0,5,цена 130 рублей за 0,5 кг

http://f26.ifotki.info/org/72f080bfcc6b1a92e5be0dea70d45563b0c2ee386011281.jpg

Еще какао  алкализованное у себя нарыла в закромах.Кондитеры знают,что это такое и для чего используется,пристрою часть,производство-Индонезия

Цена за 100 грамм-125 рублей

В отличии от обычного нам всем какао,алкализованное проходит дополнительную обработку...
Благодаря такой дополнительной обработке снижается содержание дубильных веществ в порошке и он приобретает дополнительные вкусовые преимущества перед натуральным:
✔ снижается его кислотность;
✔ вкус и аромат становятся мягче и насыщеннее;
✔ он легче смешивается с жидкостями (кстати говоря, изначально именно для этого пункта и стали применять щелочной раствор).

То есть, например, если обычное какао необходимо именно варить, чтобы оно растворилось полностью без осадка, то алкализованное достаточно просто залить горячей водой...
Визуально алкализованное какао будет более мелкого помола и, главное, более темного насыщенного цвета.
Даже при выпечке алкализованный продукт имеет преимущество - он более устойчив к высоким температурам, так что, в готовых изделиях с ним цвет и аромат шоколада останутся более насыщенными.

http://f26.ifotki.info/org/56b82ddd47090e61dccbc2ba1c64f50eb0c2dc386289777.jpg

Забирать из дома(ж-д округ,Республиканская),либо на раздачах по темам,которые я веду(могу там передать кому нибудь из УЗ вашего района,если вы согласуете это с ним)

Отредактировано линдакса (2020-11-05 15:27:02)

Неактивен

 

#2 2020-10-22 11:41:57

мамкаЛенка
Бывалый
Зарегистрирован: 2018-08-21
Сообщений: 670
Рейтинг :   32 | 0
Профиль

Re: Пристрой нужностей для кондитера

Мне кг конфитюра.и кг сгущенки

Неактивен

 

#3 2020-10-22 11:47:10

vampirchikyulya
Бывалый
Зарегистрирован: 2012-02-29
Сообщений: 2649
Рейтинг :   145 | 0
Профиль

Re: Пристрой нужностей для кондитера

Мне тоже по 1 кг конфитюра и сгущенки ac Адрес в лс и телефон напишите, пожалуйста.

Отредактировано vampirchikyulya (2020-10-22 11:47:42)

Неактивен

 

#4 2020-10-22 12:38:57

линдакса
Бывалый
Откуда: ж/д округ
Зарегистрирован: 2013-10-30
Сообщений: 10805
Рейтинг :   296 | 1
Профиль

Re: Пристрой нужностей для кондитера

мамкаЛенка
с тобой в вайбере списались) ac
vampirchikyulya
забирать на Республиканской,телефон 891031715три5(Вайбер,Ватсап-когда на работеЮне всегда могу оперативно ответить,лучше написать,я перезвоню/отпишусь всегда)
к оплате 330,карта 2202200606994075на Елену Вит К

Неактивен

 

#5 2020-10-22 13:27:35

vampirchikyulya
Бывалый
Зарегистрирован: 2012-02-29
Сообщений: 2649
Рейтинг :   145 | 0
Профиль

Re: Пристрой нужностей для кондитера

оплатила, юбд

Неактивен

 

#6 2020-10-22 14:23:30

линдакса
Бывалый
Откуда: ж/д округ
Зарегистрирован: 2013-10-30
Сообщений: 10805
Рейтинг :   296 | 1
Профиль

Re: Пристрой нужностей для кондитера

vampirchikyulya
Пришли, спасибо ac

Неактивен

 

#7 2020-10-22 14:54:50

Нина
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-09-30
Сообщений: 4876
Рейтинг :   440 | 0
Профиль

Re: Пристрой нужностей для кондитера

линдакса
сгущенка сильно на натуральную похожа или все же карамель?

Неактивен

 

#8 2020-10-22 14:58:09

линдакса
Бывалый
Откуда: ж/д округ
Зарегистрирован: 2013-10-30
Сообщений: 10805
Рейтинг :   296 | 1
Профиль

Re: Пристрой нужностей для кондитера

Нина
Не похожа на карамель...сгущенка и по вкусу,и по консистенции густая(пеку дома рогалики,не вытекает совсем)

Неактивен

 

#9 2020-10-22 15:00:54

Нина
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-09-30
Сообщений: 4876
Рейтинг :   440 | 0
Профиль

Re: Пристрой нужностей для кондитера

линдакса
Спасибо за ответ. И хочется, и колется  af я люблю настоящее молоко вареное, а заменители как-то нет.

Неактивен

 

#10 2020-10-22 15:08:37

Ириска
Бывалый
Откуда: Сев\запад, пр-т Дружбы
Зарегистрирован: 2010-06-20
Сообщений: 1882
Рейтинг :   63 | 0
Профиль

Re: Пристрой нужностей для кондитера

линдакса
мне тоже нужно, но не смогу забрать. А где заказывали?

Неактивен

 

#11 2020-10-22 15:09:47

линдакса
Бывалый
Откуда: ж/д округ
Зарегистрирован: 2013-10-30
Сообщений: 10805
Рейтинг :   296 | 1
Профиль

Re: Пристрой нужностей для кондитера

Нина
Я устаю ее ждать по 2-3 часа,когда она в банке сварится))а так как пеку часто и помногу,меня одна банка сгущи в начинку не спасет,а брать 2-3 уже очень накладно))теперь вот только такими начинками и спасаюсь,благо они есть под рукой

Добавлено спустя   1 минуту  23 секунды:
Ириска
Заказываем как ИП на кондитерское производство,излишки вынуждены пристаивать  ac

Добавлено спустя   2 минуты  36 секунд:
Ириска
Пиши,что нужно,будем стараться передать

Неактивен

 

#12 2020-10-22 15:18:38

мамкаЛенка
Бывалый
Зарегистрирован: 2018-08-21
Сообщений: 670
Рейтинг :   32 | 0
Профиль

Re: Пристрой нужностей для кондитера

Ириска пишет:

линдакса
мне тоже нужно, но не смогу забрать. А где заказывали?

сегодня на бумере раздача,я могу у себя подержать ,забер.как сможете

Неактивен

 

#13 2020-10-22 20:39:36

Мама_девочек
Бывалый
Зарегистрирован: 2012-11-26
Сообщений: 990
Рейтинг :   121 | 0
Профиль

Re: Пристрой нужностей для кондитера

линдакса
мне 1 кг сгущенки можно

Неактивен

 

#14 2020-10-22 20:41:53

линдакса
Бывалый
Откуда: ж/д округ
Зарегистрирован: 2013-10-30
Сообщений: 10805
Рейтинг :   296 | 1
Профиль

Re: Пристрой нужностей для кондитера

Мама_девочек
да,конечно.Можно оплачивать.к оплате 150

Неактивен

 

#15 2020-10-22 21:15:35

Мама_девочек
Бывалый
Зарегистрирован: 2012-11-26
Сообщений: 990
Рейтинг :   121 | 0
Профиль

Re: Пристрой нужностей для кондитера

Оплатила только что

Неактивен

 

#16 2020-10-22 21:27:55

линдакса
Бывалый
Откуда: ж/д округ
Зарегистрирован: 2013-10-30
Сообщений: 10805
Рейтинг :   296 | 1
Профиль

Re: Пристрой нужностей для кондитера

Мама_девочек
Марина.пришли,спасибо!
Звони и можешь забрать,я отложила ac

Неактивен

 

#17 2020-10-23 19:54:26

линдакса
Бывалый
Откуда: ж/д округ
Зарегистрирован: 2013-10-30
Сообщений: 10805
Рейтинг :   296 | 1
Профиль

Re: Пристрой нужностей для кондитера

ac

Неактивен

 

#18 2020-10-25 09:43:55

selena
Бывалый
Откуда: Мурыновка
Зарегистрирован: 2010-08-08
Сообщений: 633
Рейтинг :   54 | 0
Профиль

Re: Пристрой нужностей для кондитера

линдакса
конфитюр и сгущенка еще есть?

Неактивен

 

#19 2020-10-25 10:15:17

линдакса
Бывалый
Откуда: ж/д округ
Зарегистрирован: 2013-10-30
Сообщений: 10805
Рейтинг :   296 | 1
Профиль

Re: Пристрой нужностей для кондитера

selena
Да,в наличии, сколько нужно? ab

Неактивен

 

#20 2020-10-25 13:10:02

selena
Бывалый
Откуда: Мурыновка
Зарегистрирован: 2010-08-08
Сообщений: 633
Рейтинг :   54 | 0
Профиль

Re: Пристрой нужностей для кондитера

линдакса
по 1 кг

Неактивен

 

#21 2020-10-25 13:17:33

линдакса
Бывалый
Откуда: ж/д округ
Зарегистрирован: 2013-10-30
Сообщений: 10805
Рейтинг :   296 | 1
Профиль

Re: Пристрой нужностей для кондитера

selena
ок,отвесила)к оплате 330.карта в первом посте,можно забирать по звонку ab

Неактивен

 

#22 2020-10-25 13:47:06

selena
Бывалый
Откуда: Мурыновка
Зарегистрирован: 2010-08-08
Сообщений: 633
Рейтинг :   54 | 0
Профиль

Re: Пристрой нужностей для кондитера

линдакса
оплатила

Добавлено спустя    43 секунды:
дозвониться не могу, телефон не доступен

Неактивен

 

#23 2020-10-25 15:21:38

линдакса
Бывалый
Откуда: ж/д округ
Зарегистрирован: 2013-10-30
Сообщений: 10805
Рейтинг :   296 | 1
Профиль

Re: Пристрой нужностей для кондитера

selena
Пришли,спасибо
Попробуй еще раз,пропущенных нет,работает
89103171535

Неактивен

 

#24 2020-10-25 15:42:49

линдакса
Бывалый
Откуда: ж/д округ
Зарегистрирован: 2013-10-30
Сообщений: 10805
Рейтинг :   296 | 1
Профиль

Re: Пристрой нужностей для кондитера

Еще какао  алкализованное у себя нарыла в закромах.Кондитеры знают,что это такое и для чего используется,пристрою часть,производство-Индонезия

Цена за 100 грамм-125 рублей

В отличии от обычного нам всем какао,алкализованное проходит дополнительную обработку...
Благодаря такой дополнительной обработке снижается содержание дубильных веществ в порошке и он приобретает дополнительные вкусовые преимущества перед натуральным:
✔ снижается его кислотность;
✔ вкус и аромат становятся мягче и насыщеннее;
✔ он легче смешивается с жидкостями (кстати говоря, изначально именно для этого пункта и стали применять щелочной раствор).

То есть, например, если обычное какао необходимо именно варить, чтобы оно растворилось полностью без осадка, то алкализованное достаточно просто залить горячей водой...
Визуально алкализованное какао будет более мелкого помола и, главное, более темного насыщенного цвета.
Даже при выпечке алкализованный продукт имеет преимущество - он более устойчив к высоким температурам, так что, в готовых изделиях с ним цвет и аромат шоколада останутся более насыщенными.

http://f26.ifotki.info/org/56b82ddd47090e61dccbc2ba1c64f50eb0c2dc386289777.jpg

Отредактировано линдакса (2020-10-25 15:44:53)

Неактивен

 

#25 2020-10-27 22:22:10

линдакса
Бывалый
Откуда: ж/д округ
Зарегистрирован: 2013-10-30
Сообщений: 10805
Рейтинг :   296 | 1
Профиль

Re: Пристрой нужностей для кондитера

Актуально! aa

Неактивен

 

Board footer

Powered by PunBB
© Copyright 2002–2005 PunBB
Modified by PunBB.ru

[ Generated in 0.040 seconds, 7 queries executed ]

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru