Вероника
ну это же не именно помидоры как положено.
и вот еще -

Татоша пишет:

Когда муж сильно недоволен, я ваще майонез кладу - он помидоры на дух не переносит.

или татарский соус

Вероника
а почему бы просто бешамелькой не обойтись , просто трав добавить побольше, или эт совсем не то?

Татоша
это вольный перевод?

ну а с мясом бешамель разве не сочетается? по-моему вполне

Умка пишет:

Татоша
это вольный перевод?

Умка, ду ю спик по-татарски?
Вероника
а вино тебе можно?

а то я тут у себя откопала рецептик.. как раз с белым сухим 

Добавлено спустя   3 минуты  6 секунд:
на 12 листов лазаньи - 1 ст. л. оливкового масла, луковица, зубчик чеснока, грамм 450  говядины 3 ст. л. сухого белого вина, ну там орегано-тимьяны всякие по ч.л., 
2 ст. л. тертого пармезана, соль, перец по вкусу
Для белого соуса:
50 г сливочного масла, 0,5 ч. л. муки, 900 мл молока,2 ст. л. тертого пармезана, щепотка мускатного ореха, соль, перец по вкусу
Лук и чеснок очистить и измельчить. Мясо измельчить в фарш. В сковороде разогреть масло, обжарить лук, 2 мин. Добавить фарш и чеснок, готовить 10 мин., время от времени помешивая. Посолить, поперчить. 
Влить вино, готовить 2 мин. Добавить сухие травы, перемешать, снять с огня. Накрыть крышкой и отставить. 
Приготовить белый соус. Молоко разогреть. В кастрюле растопить сливочное масло, добавить муку и готовить, помешивая, 2 мин. Постепенно влить горячее молоко, постоянно размешивая венчиком. Довести до кипения, уменьшить огонь и готовить, помешивая, пока соус не загустеет. Добавить пармезан, мускатный орех, соль, перец. 
В широкой кастрюле вскипятить воду, подсолить. Рядом поставить миску с холодной водой. Листы лазаньи опускать в кипящую воду на 2–3 мин. и сразу же перекладывать в холодную. 
Разогреть духовку до 190°С. В форму для запекания уложить слой листов лазаньи, затем часть фарша и часть белого соуса. Затем снова положить листы лазаньи, фарш, соус. Продолжать укладывать таким образом, пока не закончатся все ингредиенты. Верхний слой должен быть из листов лазаньи. Присыпать пармезаном. Поставить в духовку и запекать 35 мин.
ГламурьЁ

Штучка
Господь с тобой, православные мы

Штучка
в моем окружении много татар   которые и сами татарским не владеют, но готовят вкусно

Татоша
спасибо за рецептище!!! 

Татоша пишет:

Ит бела’н ба’ра’н’ге – татар халкынын’  яраткан ашларыннан берсе.  Га’да’тте аны кунакларга а’зерлила’р

Мясо с картошкой-одно из любимых татарских блюд. Его всегда готовят для гостей.

А соус этот как раз к мясу с картошкой... Ой, прям как вспомнила этот вкус... Так сразу в гости к бабушке захотелось...

Кусочек запитанки уже продегустировал сын

Девочки, листы лазаньи обязательно отваривать? На пачке не написано нифига

я тож так думаю похрустим, в случае чего))