NAT
а я тож на НГ делала суши ,  поищу фотки покажу, с омлетом. Как мелкому японская кухня, понравилась?

Добавлено спустя    47 секунд:
я чета их кстати тогда тааак объелась что до сих пор не хочется

Умка пишет:

Как мелкому японская кухня, понравилась? af

Дети, как правило, всё непонятное не едят. И суши тем более! Это мы, взрослые, любим кухню народов мира, а детям национальную подавай! Да и для них самих здоровее будет! Привычнее

Малыня пишет:

Дети, как правило, всё непонятное не едят. И суши тем более!

нет, вот роллы как раз они едят...палочками, все как надо, соевый соус на ура   а национальную пока вот  никак
Умка
красотень, но вот сегодня не хочется,... у меня тожь роллопереедание

Аня пишет:

Да что вы говорите

Умка пишет:

вот сама смотрю и не хочется af , а ребенок седня просил борща, но лениво маме было, поэтому просто супом отделалась

Мисо-супом?? Ну тогда понятно! Выхода нет у детей! Либо японская кухня - либо ничего!

Добавлено спустя   2 минуты :

Аня пишет:

нет, вот роллы как раз они едят...палочками, все как надо, соевый соус на ура

Ну, прикольно им! Но сколько раз видела - попробуют, а потом палочками всё подряд есть пытаются Им скорее палочки интересны, чем суши и роллы

Умка пишет:

и сколько ж ты раз-то видела

Ну, трех разных детей видела... Когда, может, не в первый раз они это едят, то уже как норма идет. А когда первый - это смех целый. Сначала роллы хватают, а потом, разочаровавшись (как правило) в них, начинается хватание винегрета, картошки и просто накалывание чего-либо на палочку.

Кстати, о детях и палочках. Слышала, что в Японии, если ребенок после года не начинает есть палочками, то встает вопрос о его умственном развитии. А у нас и взрослым тяжело порой! Но культура есть культура! Сравнивать восток и запад нет никакого смысла!

Умка
Нет уж, у меня поинтересней работа ))
А пища... Да, полезная-то. Но смотря, как кто рис переносит. Он сам по себе крепит (пардон), некоторые его принципиально не едят. Да и рыба... Когда знакомая женщина в Питере рассказывала, как ее знакомой личинку из мозга доставали... Как-то аппетит пропадает. Всё-таки, порой в суши-барах далеко не профессионалы работают. Остается только надеяться или просто не думать о плохом!

Умка
Ну вот и я  на то же надеюсь. Самим делать безопаснее, в самом деле. Хотела еще зарядить про суши опять же (про соевый соус и т. д., по рассказам подруги-официантки), но слишком их тоже люблю, чтобы и себе и другим настроение портить.
Недавно смотрела "Изображая жертву"... Так там делали суши из рыбы фуга (там вообщем, если какую-то фигню не удалишь, то всё - смерть), так там главный герой всю семью накормил (а сам не съел, проверял, как в ресторане приготовили), оказалось, что плохо повар приготовил!

ааа! что ж вы делаете-то с утра

Иринушка
это сыр Филадельфия плавленный..
а мы вот любим горячие ролы но дома не готовим так как не знаю как приготовить к ним сам соус..мож кто знает рецептик?

Знаю такой рецептик:
Острый соус))
Соус рыбный (я использовала нуок-нам ) - 6 ст.л.
Сок лайма (с лимоном уже не такой вкус) - 4 ст.л.
Уксус рисовый - 2 ст.л.
Сахар тростниковый (светлый),(можно обычный сахар) - 2 ч.л.
Перец (красный острый,тут самое главно чтобы он был жгучий) - 1 стручек
Чеснок (сок) - 1 зубчик
Все ингредиенты смешай (сахар должен полностью раствориться), затем перелей соус в бутылку и в холодильник (должен быть охлажденным). Украсить можно кензой),но я ее не ем)поэтому не знаю на сколько с ней вкусно.
Соус прикольный)когда васаби и имбирь уже надоел))Ну так же для горячих роллов)

А так в япошке к горячим роллам подавали цитрусовый "спайс" соус,над в инете рецептик найти)

Сегодня есть дойду до магазина,сделаю еще роллы)а так же еще делала рулетика,вообще они к  тайской кухне относятся,но почему то в япошке они в меню есть)))пробовал кто готовить?

Отредактировано Эльвироча (2010-09-25 12:40:54)

Эльвироча, ты прям красоту показываешь!

Эльвироча пишет:

Ага)Хочу еще что нить освоить из японской кухни(или тайкой),может кто из вас что готовил?

молодец.. ну пока ты осваиваешь мы сёдня в ресторанчике сушей и ролов похрямкали   у мну только муж ролы готовит я не лю возиться..

Елена Globina пишет:

Эльвироча пишет:

Ага)Хочу еще что нить освоить из японской кухни(или тайкой),может кто из вас что готовил?

молодец.. ну пока ты осваиваешь мы сёдня в ресторанчике сушей и ролов похрямкали   у мну только муж ролы готовит я не лю возиться..

Осспадя!! Елена, сдай мужа в прокат, как брата тя прошу!!! Роллов мне накрутит и сразу домой ну или в ресторанчег сводит, на худой конец