Наши проекты и реклама

Продажа квартир и земельных участков под ИЖС у моря

#1 2011-08-22 21:41:37

Серафима
Бывалый
Откуда: деревня Сапогово
Зарегистрирован: 2009-03-29
Сообщений: 933
Рейтинг :   51 | 0
Профиль

Заморозка овощей-фруктов на зиму

Мы делаем заготовки на зиму в виде мороженых овощей-фруктов. Но в нашем семействе ведутся споры по поводу кабачков. Можно ли их морозить? Мы, конечно, немного заморозили. Сохраняется ли их питательная ценность, не знаю. Кто-нибудь морозил или ел размороженные кабачки?

Неактивен

 

#2 2011-08-22 21:42:38

SEO-Dream
Суперзвезда
Откуда: МудЛо
Зарегистрирован: 2009-07-04
Сообщений: 74773
Рейтинг :   1578 | 21
Профиль  Вебсайт

Re: Заморозка овощей-фруктов на зиму

я морозила и ела сопли эти af лучше баклажаны

Неактивен

 

#3 2011-08-22 21:46:52

Серафима
Бывалый
Откуда: деревня Сапогово
Зарегистрирован: 2009-03-29
Сообщений: 933
Рейтинг :   51 | 0
Профиль

Re: Заморозка овощей-фруктов на зиму

Я планирую ребенку отваривать вместе с картошкой, а потом на блендере все вместе взбивать. Я сейчас так делаю. С морожеными, надеюсь, не будет сильно разниться.

Неактивен

 

#4 2011-08-22 21:47:34

SEO-Dream
Суперзвезда
Откуда: МудЛо
Зарегистрирован: 2009-07-04
Сообщений: 74773
Рейтинг :   1578 | 21
Профиль  Вебсайт

Re: Заморозка овощей-фруктов на зиму

а пюре в баночке купить не?

Неактивен

 

#5 2011-08-22 21:48:03

Катя-Катерина
Бывалый
Откуда: Курск, КЗТЗ
Зарегистрирован: 2010-08-22
Сообщений: 1305
Рейтинг :   326 | 1
Профиль

Re: Заморозка овощей-фруктов на зиму

Я морозила для младшего, как раз на прикорм первый. В пароварку закидывала и потом на блендер. Сами не ели, исключительно для дитя. А витамины в замороженных овощах-фруктах сохраняются, независимо от того кабачок это или смородина

Неактивен

 

#6 2011-08-22 21:49:57

ксана
Бывалый
Откуда: курск победа
Зарегистрирован: 2010-01-18
Сообщений: 3997
Рейтинг :   614 | 2
Профиль

Re: Заморозка овощей-фруктов на зиму

я для ребенка делала ля прикорма. в виде пюрешки ел с удовольствием

Неактивен

 

#7 2011-08-22 21:50:41

Серафима
Бывалый
Откуда: деревня Сапогово
Зарегистрирован: 2009-03-29
Сообщений: 933
Рейтинг :   51 | 0
Профиль

Re: Заморозка овощей-фруктов на зиму

SEO-Dream
Неее. Дешевле своих кабачков наморозить. У нас пюре только гербер подходит, на остальное - аллергия. Тем более купили 2 большие морозильные камеры. Надо окупать )))

Неактивен

 

#8 2011-08-22 21:51:28

SEO-Dream
Суперзвезда
Откуда: МудЛо
Зарегистрирован: 2009-07-04
Сообщений: 74773
Рейтинг :   1578 | 21
Профиль  Вебсайт

Re: Заморозка овощей-фруктов на зиму

Катя-Катерина пишет:

А витамины в замороженных овощах-фруктах сохраняются

уже говорят об обратном af

Неактивен

 

#9 2011-08-22 21:51:43

Серафима
Бывалый
Откуда: деревня Сапогово
Зарегистрирован: 2009-03-29
Сообщений: 933
Рейтинг :   51 | 0
Профиль

Re: Заморозка овощей-фруктов на зиму

На одном форуме вычитала, что кабачки после заморозки горьковаты. Это правда?

Неактивен

 

#10 2011-08-22 21:55:49

SEO-Dream
Суперзвезда
Откуда: МудЛо
Зарегистрирован: 2009-07-04
Сообщений: 74773
Рейтинг :   1578 | 21
Профиль  Вебсайт

Re: Заморозка овощей-фруктов на зиму

не правда, нет

Неактивен

 

#11 2011-08-22 21:59:40

Катя-Катерина
Бывалый
Откуда: Курск, КЗТЗ
Зарегистрирован: 2010-08-22
Сообщений: 1305
Рейтинг :   326 | 1
Профиль

Re: Заморозка овощей-фруктов на зиму

SEO-Dream пишет:

уже говорят об обратном

это пиарят питание в баночках  af

Неактивен

 

#12 2011-08-22 22:00:32

SEO-Dream
Суперзвезда
Откуда: МудЛо
Зарегистрирован: 2009-07-04
Сообщений: 74773
Рейтинг :   1578 | 21
Профиль  Вебсайт

Re: Заморозка овощей-фруктов на зиму

Катя-Катерина пишет:

В пароварку закидывала и потом на блендер

уже после пароварки витаминов половина нема af

Добавлено спустя    42 секунды:

Катя-Катерина пишет:

это пиарят питание в баночках

ну морозьте-морозьте, я тоже за еду со своего огорода для деток af

Неактивен

 

#13 2011-08-22 22:07:19

Катя-Катерина
Бывалый
Откуда: Курск, КЗТЗ
Зарегистрирован: 2010-08-22
Сообщений: 1305
Рейтинг :   326 | 1
Профиль

Re: Заморозка овощей-фруктов на зиму

SEO-Dream пишет:

уже после пароварки витаминов половина нема

зато свое, а не химическое  ac
В этом году уже не морозим, период пюрешек прошел и есть их никто, конечно, не будет  af

Неактивен

 

#14 2011-08-22 22:32:21

aluyka
Бывалый
Откуда: Reverse Side of the Moon
Зарегистрирован: 2009-08-10
Сообщений: 32388
Рейтинг :   1175 | 12
Профиль

Re: Заморозка овощей-фруктов на зиму

Серафима пишет:

Мы делаем заготовки на зиму в виде мороженых овощей-фруктов. Но в нашем семействе ведутся споры по поводу кабачков. Можно ли их морозить? Мы, конечно, немного заморозили. Сохраняется ли их питательная ценность, не знаю. Кто-нибудь морозил или ел размороженные кабачки?

Мы морозили кабачки, и морозим до сих пор в виде небольших кубиком. Отлично зимой в овощное рагу идёт! Ребенку раньше супчик овощной варила, туда тоже добавляла. Очень вкусно.

Добавлено спустя   1 минуту  24 секунды:

Серафима пишет:

На одном форуме вычитала, что кабачки после заморозки горьковаты. Это правда?

некоторые кабачки и до заморозки горчат  af , особенно те, что уже не молодые.

Неактивен

 

#15 2011-08-22 23:09:26

Alien
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-05-19
Сообщений: 28852
Рейтинг :   2483 | 10
Профиль

Re: Заморозка овощей-фруктов на зиму

я морозила кабачки, но не особо много, если честно мне цветная капуста больше нра после разморозки. А так морозим: смесь для супов, смесь для борща, цвет. капусту, баклажаны, перцы, вишню, клубнику, смородину, малину- для компотов

Неактивен

 

#16 2011-08-22 23:12:33

Серафима
Бывалый
Откуда: деревня Сапогово
Зарегистрирован: 2009-03-29
Сообщений: 933
Рейтинг :   51 | 0
Профиль

Re: Заморозка овощей-фруктов на зиму

Мы и цв. капусту морозим, еще кукурузы наморозили, вишни, смородины, крыжовника, винограда нашего хотим наморозить и слив.

Неактивен

 

#17 2011-08-22 23:19:16

Mama Liz
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-07-18
Сообщений: 25593
Рейтинг :   1323 | 1
Профиль

Re: Заморозка овощей-фруктов на зиму

я помидорки замораживала af

Неактивен

 

#18 2011-08-22 23:24:58

Alien
Бывалый
Зарегистрирован: 2009-05-19
Сообщений: 28852
Рейтинг :   2483 | 10
Профиль

Re: Заморозка овощей-фруктов на зиму

Mama Liz пишет:

помидорки

ai  ai  ai

Неактивен

 

#19 2011-08-23 00:19:20

Катя-Катерина
Бывалый
Откуда: Курск, КЗТЗ
Зарегистрирован: 2010-08-22
Сообщений: 1305
Рейтинг :   326 | 1
Профиль

Re: Заморозка овощей-фруктов на зиму

Я тоже помидорки замораживала, потом борщ варила зимой с них.

Неактивен

 

#20 2011-08-23 00:23:08

Mama Liz
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-07-18
Сообщений: 25593
Рейтинг :   1323 | 1
Профиль

Re: Заморозка овощей-фруктов на зиму

Катя-Катерина я на сковородку без кожуры и яйцами заливаю.
Alien это где-то в подсознании до сих пор af

Неактивен

 

#21 2011-08-23 00:39:04

Северянка
Бывалый
Откуда: Белгород
Зарегистрирован: 2009-01-27
Сообщений: 1791
Рейтинг :   509 | 0
Профиль

Re: Заморозка овощей-фруктов на зиму

aluyka пишет:

Мы морозили кабачки, и морозим до сих пор в виде небольших кубиком. Отлично зимой в овощное рагу идёт!

Аналогично av
Ещё морозилка забита болгарским перцем, тёртой морковкой, цветной капустой, черешней, смородиной, вишней.

Неактивен

 

#22 2011-08-23 00:40:09

Mama Liz
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-07-18
Сообщений: 25593
Рейтинг :   1323 | 1
Профиль

Re: Заморозка овощей-фруктов на зиму

у нас еще грибы  ay  насобирало мое семейство в этом году  bb

Неактивен

 

#23 2011-08-23 00:43:18

SEO-Dream
Суперзвезда
Откуда: МудЛо
Зарегистрирован: 2009-07-04
Сообщений: 74773
Рейтинг :   1578 | 21
Профиль  Вебсайт

Re: Заморозка овощей-фруктов на зиму

Северянка пишет:

Ещё морозилка забита болгарским перцем, тёртой морковкой, цветной капустой

рано-рано, это все в октябре морозить надо

Добавлено спустя    40 секунд:

Mama Liz пишет:

у нас еще грибы

а вот этого добра у меня нет и не будет ae  af

Добавлено спустя   2 минуты  35 секунд:

Катя-Катерина пишет:

Я тоже помидорки замораживала

помидоры самое то, без попки и семечек на помидор долмасы, колечками на яичницу (хотя не ах) и в жаркое, кубиками на борсч af

Добавлено спустя   3 минуты  14 секунд:
что за передачка по россии идет af Залкинд А. Б. Двенадцать половых заповедей революционного пролетариата

Отредактировано SEO-Dream (2011-08-23 00:47:32)

Неактивен

 

#24 2011-08-23 00:47:22

Бурундук
Бывалый
Откуда: ж/д
Зарегистрирован: 2010-02-23
Сообщений: 2997
Рейтинг :   493 | 0
Профиль  Вебсайт

Re: Заморозка овощей-фруктов на зиму

SEO-Dream пишет:

помидоры самое то

а они в сопли не превращаются, не?

Неактивен

 

#25 2011-08-23 00:47:44

Mama Liz
Бывалый
Откуда: Курск
Зарегистрирован: 2009-07-18
Сообщений: 25593
Рейтинг :   1323 | 1
Профиль

Re: Заморозка овощей-фруктов на зиму

SEO-Dream у нас только шампиньоны. это ужасно???

Неактивен

 

Board footer

Powered by PunBB
© Copyright 2002–2005 PunBB
Modified by PunBB.ru

[ Generated in 0.045 seconds, 7 queries executed ]

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru