Наши проекты и реклама

#1526 2017-05-28 15:04:56

Соловейко
Бывалый
Откуда: Родники
Зарегистрирован: 2011-09-15
Сообщений: 42477
Рейтинг :   4597 | 1
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

варенец на магазинном топлёном сделала...густой и вкуууусный aa

Неактивен

 

#1527 2017-05-28 15:07:49

Ка.На.Пе
Бывалый
Зарегистрирован: 2013-05-09
Сообщений: 11629
Рейтинг :   567 | 1
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Соловейко
Я получше рецепты изучила - пишут, что всю кисломолочку можно делать на любом молоке, хоть ультрапастеризованном. А вот сыры на домашнем и не кипяченом! Поэтому тут да, только молоко хорошее искать, чтоб без сюрпризов. Так то прокипятил и не боишься ничего.

Неактивен

 

#1528 2017-05-28 15:41:04

Infraviolet
Бывалый
Откуда: Курск, Москва
Зарегистрирован: 2015-04-30
Сообщений: 226
Рейтинг :   14 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Я сегодня йогурт чистая культура делала на ультрапастеризованном молоке 2.5% жирности. Замечательно получилось. Молоко не кипятила, оно было комнатной температуры, так и поставила.
В следующий выкуп я тоже с вами. aa  Мы этот литр йогурта за день почти доели уже. Если продолжим такими темпами, то нам не на долго запасов хватит.

Неактивен

 

#1529 2017-05-28 15:59:26

KIRYUSHKINA
Бывалый
Зарегистрирован: 2015-10-14
Сообщений: 285
Рейтинг :   4 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

СветланаЖм
Спасибо за закваски, начала потихоньку делать, конечно первый раз было мимо, но это моя оплошность, просто вместе йогурта получился творог))), все проверила, вроде правильно, думаю хватит надолго, но не отказалась бы ещё раз закупиться

Неактивен

 

#1530 2017-05-28 16:09:18

Катерина Изотова
Бывалый
Откуда: ж/д округ
Зарегистрирован: 2010-09-27
Сообщений: 7642
Рейтинг :   673 | 0
Профиль  Вебсайт

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

СветланаЖм
нам до осени не хватит(

Ка.На.Пе пишет:

Делала по методу irenchik1

ты на функции подогрев? 5 минут?

Неактивен

 

#1531 2017-05-28 16:16:23

СветланаЖм
Бывалый
Откуда: Курск, Дружининская
Зарегистрирован: 2016-04-13
Сообщений: 17742
Рейтинг :   1068 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Ка.На.Пе пишет:

Я тут детям еще сырки глазированные анонсировала, но на это у меня только через месяц время будет))))

У меня еще с прошлого раза лежат, так и не дошли руки  ad

Добавлено спустя   4 минуты  35 секунд:

Соловейко пишет:

варенец на магазинном топлёном сделала...густой и вкуууусный

Молодец!

Infraviolet пишет:

Я сегодня йогурт чистая культура делала на ультрапастеризованном молоке 2.5% жирности. Замечательно получилось.

Очень рада, что понравилось!

Infraviolet пишет:

В следующий выкуп я тоже с вами.

af  aa

KIRYUSHKINA пишет:

думаю хватит надолго, но не отказалась бы ещё раз закупиться

af  aa

Катерина Изотова пишет:

нам до осени не хватит(

Мы тебе еще подкинем  aa

Неактивен

 

#1532 2017-05-28 17:09:50

Ка.На.Пе
Бывалый
Зарегистрирован: 2013-05-09
Сообщений: 11629
Рейтинг :   567 | 1
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Infraviolet пишет:

Мы этот литр йогурта за день почти доели уже

Что литр, у меня из трех если 1,5 осталось, то хорошо))))

Катерина Изотова пишет:

ты на функции подогрев? 5 минут?

Катерина Изотова пишет:

СветланаЖм
нам до осени не хватит(

Ка.На.Пе пишет:

Делала по методу irenchik1

ты на функции подогрев? 5 минут?

Да, 5 минут грела, час стоит, потом опять пять минут и на час оставила, а потом укутала в плед, включила на пять минут подогрев и оставила под пледом. Думаю в следующий раз сразу так сделаю и все, мультиварка должна как термос сработать. Подогрев все равно включу, чтобы сама мультиварка и чаша прогрелись. А молоко изначально правильной температуры

Добавлено спустя    42 секунды:

СветланаЖм пишет:

Мы тебе еще подкинем

Я тоже еще возьму чего-нибудь, если будет в пристрое.

Неактивен

 

#1533 2017-05-28 17:40:21

СветланаЖм
Бывалый
Откуда: Курск, Дружининская
Зарегистрирован: 2016-04-13
Сообщений: 17742
Рейтинг :   1068 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Марго пишет:

а у меня нет филадельфии 5 штук - очень нужно.

Да, в оплате она была, а в заказ не собрали. Она есть - пишите как передать?

Добавлено спустя   1 минуту  34 секунды:

Нинэль пишет:

У меня 2 филадельфии. Это не мое

Она Вами оплачена, хотите возвращайте - я деньги верну тоже тогда. Уж извините.

Неактивен

 

#1534 2017-05-28 17:53:29

СветланаЖм
Бывалый
Откуда: Курск, Дружининская
Зарегистрирован: 2016-04-13
Сообщений: 17742
Рейтинг :   1068 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Девочки, объявилась только СветланаУльяна, остальных без обид, телефонов нет, в личку написала не отвечают завтра выставляю в пристрой!
Все проверили свои заказы???? у кого чего не хватает или лишнее, пишите не стесняйтесь!!!

Неактивен

 

#1535 2017-05-28 18:15:27

Аска
Бывалый
Откуда: Tír na nÓg
Зарегистрирован: 2011-01-16
Сообщений: 40280
Рейтинг :   2253 | 3
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

СветланаЖм, у меня картинки не догружаются. скажи кто такие 40 и 31?
эт я своё добро решила пересчитать.

походу, моцарелла  и агар. всё, тогда вопросов нет.

Отредактировано Аска (2017-05-28 18:22:15)

Неактивен

 

#1536 2017-05-28 18:17:38

alitishia
Бывалый
Откуда: Студенческая
Зарегистрирован: 2014-09-24
Сообщений: 1764
Рейтинг :   77 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

СветланаЖм
я бы тоже из пристроя прихватила каких нибудь йогуртов.. а то заказывала совсем чуток на пробу.. вдруг не понравиться моим или не получиться, а тут раз делов то.. поставила и ждешь af

Неактивен

 

#1537 2017-05-28 19:38:25

Лиска
Бывалый
Откуда: КЗТЗ
Зарегистрирован: 2013-11-02
Сообщений: 7151
Рейтинг :   340 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

СветланаЖм
только сейчас рассмотрела все. Я многие закваски йогуртов заказывала по 2, а две лежит только валиде, остальные по 1.

Неактивен

 

#1538 2017-05-28 19:58:54

Лиска
Бывалый
Откуда: КЗТЗ
Зарегистрирован: 2013-11-02
Сообщений: 7151
Рейтинг :   340 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

пересчитала и сумма меньше вышла, 526,78

Добавлено спустя    48 секунд:
один валиде не посчитала

Неактивен

 

#1539 2017-05-28 20:05:14

Lela
Бывалый
Зарегистрирован: 2016-02-24
Сообщений: 851
Рейтинг :   23 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

.

Отредактировано Lela (2017-05-28 22:04:55)

Неактивен

 

#1540 2017-05-28 22:04:54

СветланаЖм
Бывалый
Откуда: Курск, Дружининская
Зарегистрирован: 2016-04-13
Сообщений: 17742
Рейтинг :   1068 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Лиска
Проверю.
Lela
Проверю.

Девочки, некоторых позиций не хватило, я клала замены - цены одинаковые.

Неактивен

 

#1541 2017-05-28 22:08:33

Lela
Бывалый
Зарегистрирован: 2016-02-24
Сообщений: 851
Рейтинг :   23 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

СветланаЖм По количеству все сходится, что-то другое положили. Далеко за 1 пакетиком ехать, буду заквашивать то, что есть. Буду ждать следующий выкуп.

Неактивен

 

#1542 2017-05-28 22:09:17

Bobrina
Бывалый
Зарегистрирован: 2014-04-07
Сообщений: 2795
Рейтинг :   32 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Оплатила 148,28р  aa

Неактивен

 

#1543 2017-05-28 22:15:24

СветланаЖм
Бывалый
Откуда: Курск, Дружининская
Зарегистрирован: 2016-04-13
Сообщений: 17742
Рейтинг :   1068 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Lela пишет:

По количеству все сходится, что-то другое положили. Далеко за 1 пакетиком ехать,

Да его и нет, не хватило всем , я и свой кому-то положила.

Lela пишет:

буду заквашивать то, что есть. Буду ждать следующий выкуп.

В след. выкуп буду раскладывать по-другому: сначала все отсортирую, пересчитаю, разложу всем, а потом только буду раздавать.

Bobrina пишет:

Оплатила 148,28р

Мы Вас уже и не ждали. Пришли.

Неактивен

 

#1544 2017-05-28 22:21:36

Людмила 87Курск
Бывалый
Откуда: район Куряночки -Павлуновского
Зарегистрирован: 2012-06-08
Сообщений: 1918
Рейтинг :   33 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

СветланаЖм пишет:

Я уже думала за след. выкуп, в таком виде, как он прошел сейчас - нет, но с небольшими изменениями возможно, вот мои предложения : 
1. не заказывать никакие формы (будет и вес, и объем меньше, не придется брать обрешетку в ТК),
2. не заказывать в бумажном виде  рецепты - они вес тоже очень приличный берут, у всех есть, а у кого нет можно отсканировать и прислать не электронку.
3. минимальный заказ сделать 500 рублей с человека.
4. повысить орг до 10%.

И я за!

Неактивен

 

#1545 2017-05-28 22:24:09

СветланаЖм
Бывалый
Откуда: Курск, Дружининская
Зарегистрирован: 2016-04-13
Сообщений: 17742
Рейтинг :   1068 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Девочки!! Завтра могу передать на Резиновую!!!!! и есть еще сотрудник живет на Волокно, на Широкой кажется, можно его припрячь!!! Напишите кому куда!

Неактивен

 

#1546 2017-05-28 22:33:25

Нинэль
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-12-03
Сообщений: 4844
Рейтинг :   342 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

СветланаЖм пишет:

Она Вами оплачена, хотите возвращайте - я деньги верну тоже тогда. Уж извините.

да нет, пусть будит. Я просто думала надо ж заплатить.

Рита, если тебе сильно нужно -отдам.

Неактивен

 

#1547 2017-05-28 22:42:57

СветланаЖм
Бывалый
Откуда: Курск, Дружининская
Зарегистрирован: 2016-04-13
Сообщений: 17742
Рейтинг :   1068 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Нинэль пишет:

Я просто думала надо ж заплатить.

Нет, оплачены они. Попробуйте приготовить, может понравится. Я очень люблю филадельфию - больше всех других творожных сыров, а чизкейки какие вкусные из них, мммм!!! Прям страдаю из-за санкций невыносимо.  ad

Неактивен

 

#1548 2017-05-28 23:24:58

Alisha
Бывалый
Откуда: Курск, СХА - центр
Зарегистрирован: 2010-07-27
Сообщений: 6986
Рейтинг :   256 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Делаю малосоленую брынзу. Пока без неожиданностей.

Неактивен

 

#1549 2017-05-28 23:25:29

Любляна
Бывалый
Зарегистрирован: 2015-04-25
Сообщений: 606
Рейтинг :   11 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Света, с Дружининской можно забрать в начале недели?

Неактивен

 

#1550 2017-05-28 23:26:37

Лиска
Бывалый
Откуда: КЗТЗ
Зарегистрирован: 2013-11-02
Сообщений: 7151
Рейтинг :   340 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

СветланаЖм
агар забыла посчитать. По цене примерно  сошлось, а вот количество меньше заказанного. Не хватило или запуталась?

Неактивен

 

Board footer

Powered by PunBB
© Copyright 2002–2005 PunBB
Modified by PunBB.ru

[ Generated in 0.139 seconds, 9 queries executed ]

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru