Наши проекты и реклама

Продажа квартир и земельных участков под ИЖС у моря

#1926 2017-07-26 23:13:49

витя02
Бывалый
Откуда: Курск, район Победы
Зарегистрирован: 2015-09-29
Сообщений: 3480
Рейтинг :   53 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

СветланаЖм
А я тоже хочу йогурт и ряженку и сыр  af  давайте собирать  ac

Неактивен

 

#1927 2017-07-26 23:50:28

Ка.На.Пе
Бывалый
Зарегистрирован: 2013-05-09
Сообщений: 14046
Рейтинг :   661 | 3
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

витя02
По жаре все равно нельзя перевозить, а соберем мы быстро)

Неактивен

 

#1928 2017-07-27 10:17:54

СветланаЖм
Бывалый
Откуда: деревня Гадюкино
Зарегистрирован: 2016-04-13
Сообщений: 19264
Рейтинг :   1172 | 4
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

витя02 пишет:

А я тоже хочу йогурт и ряженку и сыр    давайте собирать

Сыр есть в пристрое. Можете взять поиграться, есть маскарпоне, осетинский, адыгейский, моцарелла и сметанковый.

Ка.На.Пе пишет:

По жаре все равно нельзя перевозить, а соберем мы быстро)

Ну, да - это будут только мои бессонные ночи, мне будут сниться УЗ и пакетики с заквасками - от этого устала больше всего в прошлой закупке.  af

Неактивен

 

#1929 2017-07-27 10:42:41

витя02
Бывалый
Откуда: Курск, район Победы
Зарегистрирован: 2015-09-29
Сообщений: 3480
Рейтинг :   53 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

СветланаЖм пишет:

витя02 пишет:

А я тоже хочу йогурт и ряженку и сыр    давайте собирать

Сыр есть в пристрое. Можете взять поиграться, есть маскарпоне, осетинский, адыгейский, моцарелла и сметанковый.

Ка.На.Пе пишет:

По жаре все равно нельзя перевозить, а соберем мы быстро)

Ну, да - это будут только мои бессонные ночи, мне будут сниться УЗ и пакетики с заквасками - от этого устала больше всего в прошлой закупке.  af

А где забрать? моцарелла и маскарпоне

Неактивен

 

#1930 2017-07-27 11:51:18

СветланаЖм
Бывалый
Откуда: деревня Гадюкино
Зарегистрирован: 2016-04-13
Сообщений: 19264
Рейтинг :   1172 | 4
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

витя02 пишет:

А где забрать? моцарелла и маскарпоне

На Дружининской, 35. Цена 46,53р.  за два.

Отредактировано СветланаЖм (2017-07-27 11:53:18)

Неактивен

 

#1931 2017-08-05 19:49:57

СветланаЖм
Бывалый
Откуда: деревня Гадюкино
Зарегистрирован: 2016-04-13
Сообщений: 19264
Рейтинг :   1172 | 4
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Ох, наконец-то я решилась делать Филадельфию. Держите за меня кулачки и ждите завтра с отчетом.  aa

Неактивен

 

#1932 2017-08-05 20:33:33

Карамбулька
Бывалый
Зарегистрирован: 2013-12-09
Сообщений: 764
Рейтинг :   3 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Расскажу про свой опыт в приготовлении йогурта, ни йогуртницы, ни мультиварки у меня нет. Заквашивала в кастрюле завернутой в одеяле. Первый раз не получился (совсем не заквасился, думаю дело в молоке, оно было магазинное), второй раз брала молоко из бочки - получился, но житковат, а в третий раз кастрюлю обложила бутылками с горячей водой из-под крана и завернула, получился густой, вкусный.

Неактивен

 

#1933 2017-08-05 20:56:54

СветланаЖм
Бывалый
Откуда: деревня Гадюкино
Зарегистрирован: 2016-04-13
Сообщений: 19264
Рейтинг :   1172 | 4
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Карамбулька пишет:

получился густой, вкусный.

Вот и славно, что получился!!!

Карамбулька пишет:

ни йогуртницы, ни мультиварки у меня нет.

Значит надо рассмотреть вопрос покупки (или заказать подарок на День рождения) мультиварки с режимом йогурт.  af

Неактивен

 

#1934 2017-08-05 23:08:49

Карамбулька
Бывалый
Зарегистрирован: 2013-12-09
Сообщений: 764
Рейтинг :   3 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

СветланаЖм пишет:

Карамбулька пишет:

получился густой, вкусный.

Вот и славно, что получился!!!

Карамбулька пишет:

ни йогуртницы, ни мультиварки у меня нет.

Значит надо рассмотреть вопрос покупки (или заказать подарок на День рождения) мультиварки с режимом йогурт.  af

Это да, но мы ж легких путей не ищем.

Неактивен

 

#1935 2017-08-05 23:36:36

АКЕ
Бывалый
Откуда: Майские родники
Зарегистрирован: 2012-10-04
Сообщений: 8913
Рейтинг :   579 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Я с вами в след. выкупе.

Неактивен

 

#1936 2017-08-06 14:30:12

СветланаЖм
Бывалый
Откуда: деревня Гадюкино
Зарегистрирован: 2016-04-13
Сообщений: 19264
Рейтинг :   1172 | 4
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Карамбулька пишет:

Это да, но мы ж легких путей не ищем.

Наш человек!!

АКЕ пишет:

Я с вами в след. выкупе.

Я удивляюсь почему ты еще не с нами  af хочешь на пробу пару штучек дам?
Девочки, делать сыр Филадельфию оказывается ничего сложного. Самое страшное - начать  af , пока получается, сложно было подвесить, но тут я сама виновата - взяла прямоугольную тряпочку, а надо было квадратную взять. Из 2\3 фермента и 1.5 литров молока сделала моцареллу молодую - уже ее нету, обмазала во французских травах, посолила сверху и на ночь в салфетке, смоченной в сыворотке,  в холодильнике, а утром с чайком - мммммммммммммм, вкуснятина!!!!!

Отредактировано СветланаЖм (2017-08-06 14:31:05)

Неактивен

 

#1937 2017-08-06 21:21:24

СветланаЖм
Бывалый
Откуда: деревня Гадюкино
Зарегистрирован: 2016-04-13
Сообщений: 19264
Рейтинг :   1172 | 4
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Ураааа!!! У меня получилась Филадельфия!!!!!!!!!!!!!!!!!! Какая вкуснятинаааааааааааааа al  al  al

Неактивен

 

#1938 2017-08-07 16:11:24

СветланаЖм
Бывалый
Откуда: деревня Гадюкино
Зарегистрирован: 2016-04-13
Сообщений: 19264
Рейтинг :   1172 | 4
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Ой, девочки, обожралась я филадельфии сегодня - кайф, давно не ела такой вкуснятины!!!!!!!!!!!!!!

Неактивен

 

#1939 2017-08-07 16:32:35

BэTmЭn
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-07-23
Сообщений: 5128
Рейтинг :   294 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

А я делала йогурт в термосе из магазинного молока, очень густой и вкусный получился!

Неактивен

 

#1940 2017-08-07 16:33:30

Нина
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-09-30
Сообщений: 4786
Рейтинг :   433 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

BэTmЭn пишет:

А я делала йогурт в термосе из магазинного молока, очень густой и вкусный получился!

я все время в термосе делаю, у меня других агрегатов нет  af

Неактивен

 

#1941 2017-08-07 16:35:35

BэTmЭn
Бывалый
Зарегистрирован: 2010-07-23
Сообщений: 5128
Рейтинг :   294 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Нина
у меня мультиварка есть, но в ней я как то не приспособилась, а с термосом красотень

Неактивен

 

#1942 2017-08-07 16:44:36

Соловейко
Бывалый
Откуда: Родники
Зарегистрирован: 2011-09-15
Сообщений: 43227
Рейтинг :   4659 | 1
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Тан-айран сделала...взбила с минералкой,охладила...солить не стала...с жары красотень ab

Неактивен

 

#1943 2017-08-07 16:45:13

СветланаЖм
Бывалый
Откуда: деревня Гадюкино
Зарегистрирован: 2016-04-13
Сообщений: 19264
Рейтинг :   1172 | 4
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

BэTmЭn
Нина
Девочки, рада, что у вас все получается и все нравится.  aa  aa

Добавлено спустя    40 секунд:

Соловейко пишет:

Тан-айран сделала...взбила с минералкой,охладила...солить не стала...с жары красотень

А что его с минералкой надо взбивать? я и не знала  af

Неактивен

 

#1944 2017-08-07 16:48:44

Соловейко
Бывалый
Откуда: Родники
Зарегистрирован: 2011-09-15
Сообщений: 43227
Рейтинг :   4659 | 1
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

СветланаЖм
на пакетике так написано aa

Неактивен

 

#1945 2017-08-07 22:36:26

Crosh
Бывалый
Зарегистрирован: 2016-03-13
Сообщений: 1007
Рейтинг :   28 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Привет всем . Все не отпишусь, в восторге от греческого.
в след выкуп с вами.
в этой теме будет? или новую откроете?  (что бы не потеряться  aa )

Неактивен

 

#1946 2017-08-07 22:41:46

АКЕ
Бывалый
Откуда: Майские родники
Зарегистрирован: 2012-10-04
Сообщений: 8913
Рейтинг :   579 | 0
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

СветланаЖм
Спасибо, Наташа. Подожду следующего выкупа, сейчас пока не хочется ничего делать.  af

Неактивен

 

#1947 2017-08-07 22:49:19

СветланаЖм
Бывалый
Откуда: деревня Гадюкино
Зарегистрирован: 2016-04-13
Сообщений: 19264
Рейтинг :   1172 | 4
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Соловейко пишет:

на пакетике так написано

А у меня руки из нового выкупа дошли только до филадельфии  af , а в старом у меня был тан, но я его сделала как йогурт, не читая. ae

Crosh пишет:

Привет всем . Все не отпишусь, в восторге от греческого.
в след выкуп с вами.

Я тоже его никак не сделаю, блин, чем я занимаюсь только!!!

Crosh пишет:

в этой теме будет? или новую откроете?  (что бы не потеряться 

В этой.

АКЕ пишет:

Спасибо, Наташа. Подожду следующего выкупа, сейчас пока не хочется ничего делать. 

Сейчас как раз самое время - жарко, а тут прохладный йогурт. Если надумаешь, напиши в личку, хоть будешь иметь представление надо оно тебе или нет.  aa

Неактивен

 

#1948 2017-08-08 13:34:09

Ка.На.Пе
Бывалый
Зарегистрирован: 2013-05-09
Сообщений: 14046
Рейтинг :   661 | 3
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

СветланаЖм
Мне греческий тоже очень понравился, попробуй!
У меня пока фавориты - ряженка, наринэ и греческий йогурт. До сыров еще руки не дошли. Попробую, наверное, на этой неделе. Или брынзу и моцареллу, в общем, что получится))))

Неактивен

 

#1949 2017-08-08 13:40:02

СветланаЖм
Бывалый
Откуда: деревня Гадюкино
Зарегистрирован: 2016-04-13
Сообщений: 19264
Рейтинг :   1172 | 4
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

Ка.На.Пе пишет:

До сыров еще руки не дошли. Попробую, наверное, на этой неделе. Или брынзу и моцареллу, в общем, что получится))))

Наташ, пробуй сразу филадельфию (фермент и закваска) - закваска идет вся, а фермента только 1/3, а из остатков 2/3 фермента сделаешь как раз брынзу, или осетинский, адыгейский на 2 литра молока. Так что заказывай сразу 4 литра молока и 1 литр сливок.

Неактивен

 

#1950 2017-08-08 13:42:26

Ка.На.Пе
Бывалый
Зарегистрирован: 2013-05-09
Сообщений: 14046
Рейтинг :   661 | 3
Профиль

Re: ЗАКВАСКИН - лучшие закваски для домашнего йогурта, кефира, сыра.

СветланаЖм
А сливки нужны прям домашние? Или магазинные сойдут? Мне домашние жирные слишком. Я даже перестала домашнюю сметану брать, мне жирно. Я вот не помню брала ли я филадельфию, надо глянуть в морозильник)))) Маскарпоне точно брала

Неактивен

 

Board footer

Powered by PunBB
© Copyright 2002–2005 PunBB
Modified by PunBB.ru

[ Generated in 0.298 seconds, 9 queries executed ]

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru