shell пишет:

хвалитесь

Начинай 

СветланаЖм пишет:

Народ хватает по три-пять, как будто правда постились

Так то себе и всему отделу

shell пишет:

забыла, когда мясное в рот брала

ну ты то себя балуешь  постоянно ... мясным ... 

Старший пошел кулич замешивать, остальные за ним помчались, я лежу    один руководит, второй замешивает, третий принеси/подай, работа кипит

Galoчka пишет:

КурЯнка пишет:

shell пишет:

ну штош.... хозяюшки, хвалитесь своими пасхами и яйцыми 

Я сварила холодец 

Ничего не варила и не мыла, не пекла и не месила 

Прямо как я

aluyka
Огонь ваще 

Veta
Пришлось бежать за дрожжами, сделала им новую опару, сейчас в то тесто вмешают, ещё ванили и цедры пощедрее… в общем пусть что хотят то и делают, я чем могла помогла 

Добавлено спустя   2 минуты  41 секунду:

Евгения Ф пишет:

aluyka пишет:

Ммм… думаю, почему у них так плохо тесто подходит, начала пытать, вяснилось что дрожжи были для пиццы
Будут куличи с ароматом сушеного лука   

Если ты про сухие дрожжи  зеленый пакетик, то ничего чувствоваться не будет. Я из них сдобные сладкие булки делаю

Надеюсь)
там ещё и сами дрожжи в смеси, чтобы они заработали надо было в 3 раза больше сыпать, поэтому тесто плохо подходило

Добавлено спустя    32 секунды:
Какие огромные получились

Кстати, всем советую посыпку, могу ссылку на  вб заказывала . вкуснейший нежнейший воздушный рис в шоколаде. И много очень , всего 300 рублей. Мои ложками едят, уже можно
И, да краска для яиц доктор откер, жидкая самая лучшая!прям нереальные иички получились

Добавлено спустя    53 секунды:

aluyka пишет:

Фила
Глазурь сама делала?

Да, из пудры и желатина, тоже клевая, блестящая и не воняет яйцами

Фила
Очень красивые! Это они рисом этим посыпаны или это бусинки?

Фила пишет:

Galoчka
Это воздушный рис, да, как жемчужинки

Ссылку в студию 

Евгения Ф пишет:

Если ты про сухие дрожжи  зеленый пакетик, то ничего чувствоваться не будет. Я из них сдобные сладкие булки делаю

Ничего себе. Я для пиццы их покупаю, мне прям ароматно, не представляю сладкие булки с этими дрожжами

Фила пишет:

Да, из пудры и желатина, тоже клевая, блестящая и не воняет яйцами

белковый заварной крем тоже яйцами не пахнет))) но на желатине мне тоже нравится, единственное, застывает очень быстро, надо приловчится
А ты в формах пекла? Я делаю в бумажных формах и не вынимаю, так дольше стоят свежими, влага не испаряется

У меня в этом году до краффинов пока не дошло, сделаю на следующей неделе, невестка просила привезти, мы в Кисловодск вместе едем. Из нового - попробовала александрийское тесто, для меня новый рецепт, не делала раньше. И карамельный паннетоне. Ну традиционное заварные куличи делала и шоколадные.

Фила
ну если только мало   я тоже каждый собираюсь мало, а потом.... и новые рецепты хочется освоить.
Но в этом году я разболелась, вот краффины не одолела